之前在香港吃的豆腐花都是只能加蜂蜜，而擺花街這的夢想豆花可以加的東西就多了。點了一碗桂圓紅棗豆腐花，感覺一碗普通的豆花吃出了養生的滋味。據說是老闆每天早上用加拿大的有機黃豆現磨現煮成的豆腐花，所添加的糖水都不會留過夜，都是每日新鮮的。

夢想豆花

中環四季酒店龍景軒非常好的味道。點心質素總括而言算非常好。但以服務及性價比我本人首選 天龍軒吧。相信好與壞亦逃不出各位法眼。味道是偏不得人的。

2023美食林榜單

53大高級餐廳

這裡的菜都很精緻，小小的一盤，一兩口的分量。炭火厚切叉燒好厚一塊叉燒，炭火烤所以帶來了燒烤的香味。龍井菊花煙乳鴿龍井茶和菊花的香氣賦予了乳鴿肉獨特的芳香，煙燻乳鴿肉質更加鮮嫩。蟛蜞膏柚皮冬瓜蟹黃的鮮甜與柚皮的酸香相襯，冬瓜又很清爽，這道菜既有鮮美的海鮮風味，食材又巧妙搭配。雞油花雕蒸花蟹配陳村粉花蟹的鮮甜與花雕酒的香氣相互融合，陳村粉的口感綿密。話梅老薑陳醋排骨話梅的酸甜味道和老薑陳醋的醇厚風味相互融合，令排骨有好獨特的滋味。魚湯白木耳浸瓜絲魚湯為有濃郁的魚香味，白木耳和瓜絲軟嫩口感，比較清淡。薑絲肥牛膶腸窩蛋煲仔飯有香濃的口味和豐富的飽足感。每道菜都帶有獨特的風味和口感。

14/6 This was the night my friend celebrated with me about my birthday. With the extraordinary service from Chef Simon and server Jun sommelier Hubert, I enjoy the great wine and cuisine pairing at that night !

可能和選擇的菜式有關，整體味道感覺較淡，味道不如以往驚艷。⁡推薦乳豬拼叉燒，乳豬已去除多餘的肥膏，入口香脆而不膩非常美味！叉燒比教瘦，雖然肉質仍軟腍，但外層欠缺了從前的焦香、甜味，感覺淡了。⁡還有魚湯泡龍蝦球，梅菜牛肋骨。大部分清淡路線，菜有米香，不太喜愛米湯像漿糊般粘口的感覺。

14大美景餐廳

非常喜歡他們家的餐前麵包。兩種口味的麵包搭配兩種味道的黃油醬。匈牙利牛肉湯雖然淺淺的夜晚，但是味道很鮮美，裏面的牛肉也燉得非常熟了。

濃濃的日本風情，師傅們感覺都很認真，專業，位置不多，所以服務基本上都很滿意，食材很新鮮，可以根據口味推薦，海鰻，海膽軍艦，玉子燒，茶碗蒸等等，太多了，就是分量不多，慢慢上，可以花費幾個小時去吃，餐食還包括酒水，價格挺貴的，但很有創意，值得嘗試。

擺花街1號哦！雖然入口真的很小，但紅色的門還是很醒目，裏面座位不多，但環境還不錯。芒果撈、芝麻湯圓等等，與許留山差不多。中環附近逛了好久都沒看見許留山，那麼來吃夢想豆花也是不錯的，服務好人也不多，吃的很舒心

在擺花街入口處，離蘭桂坊不遠。相對於蘭桂坊的燈紅酒綠，這裡有着大隱隱於市的寧靜。櫃檯前兩隻招財貓雙雙躺着，俏皮地對顧客搖晃着前爪。要了一份黑芝麻豆花，25元。

乘過半山自動扶梯后，打算先去蘭桂坊逛逛，途中走累了，正好看到這家小小的店，內里只有靠牆一排幾個高椅坐位，我們三人一坐，再進來人就顯得很擠了，看了店主的創業創意，再吃了甜品覺得也就是這樣子而已，有噱頭的成份，價格略貴，東西還是挺好吃的。

全部

附圖

好評

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姓氏

香港天一酒店

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港朗廷酒店

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

推薦六道菜的素食午餐($1180),價錢已包茶配，主廚維琪巧妙地將蔬果結合法國烹調技術,將素食完全提升到另一個層次,佩服佩服。中西合璧素餐單,所用到的蔬果種類非常多,炸芋角配黑松露、法式皮蛋蓉、煙熏娃娃菜、炸舞茸菇、九年生甜百合配搭竹笙及日本蕪菁、白蘆筍、番茄比賽腐竹、紅燒猴頭菇等......味道及擺盤都有驚喜。

VEA ，又靚又有創意的菜式。果然漂亮而不失味道。推薦Small bites，Alaskan King Crab，Mackerel，Grilled Cheese，Sea CucumberRacan Pigeon，Bird&rsquo;s Nest，Mignardises加上Chrysanthemum Tea。

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