一直感覺莆田餐廳高不可攀：最早看見選址在銅鑼灣的利舞台，高高的22樓，又連年獲新加坡&ldquo;美食林一星&rdquo;。直到在荃灣廣場4樓見到莆田，這裏推出&ldquo;午市頭等餐&rdquo;，一人餐68元起。還有&ldquo;莆田外賣10道菜&rdquo;，外賣自取7折。

莆田餐廳(荃灣廣場店)

其實呢個配搭唔會難食得去邊，咁所以冇乜驚喜。本身係好想嚟試佢個阿華田奶昔。我識佢話冇。紅豆冰麻麻哋。

2023美食林榜單

十二味在如心廣場2期2樓，這個位置相對來說人流量少一點。好在酒香不怕巷子深，十二味的很多分店都在或者很高或者很低的位置。無辣不歡的地道川菜，價格也合理，令我也成了逐辣而來的粉絲一個。

好似冇停過。難得有半日空檔，要慰勞一下自己，同朋友一齊食好嘢！今次我地揀左海之戀呢間牛牛火鍋，牛牛火鍋有幾間分店，我地揀海之戀呢間，貪佢夠就腳，又有靚海景🥰 視覺同味覺都有好享受🥰識揀一定揀LV3 😂 LV3已經食到特級靚靚澳洲和牛、澳洲黑安格斯。仲包埋清酒、紅、白酒任飲。最開心就係一人一鍋，2個人每人一個湯底，可以試多啲唔同嘅味道。啱曬貪心嘅我。平時放題貴價食材未必有得翻點，但呢度真係任你點，我地order好多靚牛，澳洲和牛、牛小排，加加埋埋食左十碟😂😂高質素嘅靚和牛，油脂分佈均勻，放入鍋幾秒就食得，入口即溶，油脂香，肉嫩。 真係食到停唔到口。除左靚和牛，羊肉，黑毛豬等，仲有海鮮、小食。 推介有榴連炸彈，一啖咬落去啲榴連蓉爆曬出嚟！ 勁足料。自助區選擇都非常之多，火鍋食物種類好多，午餐肉墨魚丸泰式蝦餅都有。健康嘅秋葵、蟲草花、雲耳。都係我最愛🥰🥰蔬菜款式多，連貴價嘅羽衣甘藍都有😍應有盡有。熱食仲有我最愛嘅麻辣鴨血，仲有肥美肉厚嘅日式鰻魚。真係超有水準！ 仲有好多款飲品，雪糕雪條任食。最後我仲食左條童年回憶橙寶作結尾😂happy ending 😂款式多到食唔曬！ 下次會再去挑戰😂順帶一提，門口有個打卡區，有和服俾大家影相。不過提提大家食飽先慢慢着啦！我嗰日就係見到太開心，唔小心影咗好耐。搞到差啲唔時間食哈哈哈！@gyugyu_shabushabu

推薦招牌的海老濃湯拉麵，首先最欣賞湯熱辣辣，大口飲湯可能會灼傷喉嚨。湯頭的蝦味未到極濃級，主要原因勾兌了豚骨湯，味道就比較平均。如果荃灣區只選一家拉麵作代表，團拉麵是首選！

糖醋麻花莆田我宣布❗️這就是香港🇭🇰莆田菜天花板和家人一起去香港，我一定會帶他們來這家餐廳😎我願稱作為莆田菜的天花板，特別正宗的莆田風味😘而且環境高端，還有很多不同規格的包廂，特別適合家人用餐👏🏻👏🏻現在正是海蠣最新鮮的季節，莆田餐廳也推出了特色的海蠣套餐，228就可以任選兩道不一樣的海蠣美食💰超抵食❗️⭐️福建特色煎海蠣莆田的特色菜，🌊煎得恰到好處的海蠣，外皮金黃酥脆，內里卻保持着鮮嫩多汁的口感。每一口咬下去，都能感受到海蠣那飽滿的肉質和獨特的鮮甜味道。而煎制過程中所用的調料，更是將海蠣的鮮美推向了極致，讓人回味無窮😘⭐️農家海蠣湯滿滿噹噹的一整鍋海蠣肉😘😘薯粉包裹着海蠣肉，讓口感更加嫩滑～湯汁也是很鮮美⭐️薑母鴨🥘薑母是這道菜的靈魂所在。經過長時間的燉煮，薑母的辛辣與香氣已經完全滲透到鴨肉中，使得整道菜口感層次豐富😘咬一口鴨肉，不僅能感受到肉質的鮮嫩，還能品味到薑母的辛辣與回甘👏🏻🏠莆田餐廳

這家店是在香港機場T1航站樓，早上就餐的人好多，排隊人之多。服務人員的態度超級不友好，特別是對說普通話的顧客。他家的咖啡真的超級難喝，是不是聯署請談話就是這種咖啡。粉也不好吃，包子還可以吃。整體來說就是不好吃。

香港米其林餐廳-莆田荃灣廣場逛街居然偶遇米其林一星餐廳，享譽新加坡的福建菜-莆田，2016-2018年連續三年榮獲米其林一星榮譽。排隊等位足足花了一小時，送了莆田十醉之一的蝦苗拌頭水紫菜令人驚艷、開胃鮮甜。下單試了幾種銷量冠軍或者說是每桌必點的菜，比如百秒蒸黃花魚肉質細膩鮮美，莆田滷麵用料豐富（內有大蝦、花甲、冬菇等十幾種食材，8小時文火慢燉的湯底，每根麵條都吸足了湯汁），扁肉湯吃了還想再來一碗，剛好遇到哆頭蟶節，於是品嘗了兩種做法:咸香獨特的鐵板鹽焗哆頭蟶、傳統的蒜蓉清蒸哆頭蟶。接着說下八種吃法的哆頭蟶選兩種港幣198元，傳統扁肉湯港幣28元，人均消費港幣150元+，對於米其林餐廳來說，價格還算公道。地址：香港荃灣廣場四樓416鋪。除此之外，在銅鑼灣、尖沙咀、元朗、屯門也有多家分店。最後科普一下莆田十醉除了上面說的四種以外，還有冰鎮南日鮑、葯膳竹筒蝦、黃金荷恭弘=叶 恭弘包、椒鹽豬手、酥炒芋芯、九轉小腸。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

荃灣西如心酒店

悦品酒店（荃灣店）

香港荃灣帝盛酒店

香港帝景酒店

大棠有機生態園

香港迪士尼樂園

香港故宮文化博物館

香港挪亞方舟

情調浪漫，空間感寬闊，昏暗的環境，好適合摸酒杯底傾心事。播放著外國流行歌曲，食客可以飲感受愜意的的氣氛，餐廳還有飛鏢機、夾公仔機及桌球。供玩樂，享受飛鏢樂趣，令人輕鬆忘記煩憂。

這間居酒屋主打炭火串燒。一進店就像置身日本的居酒屋，頗有氣氛。強烈推薦大家坐在吧枱位置，可以邊吃邊欣賞師傅燒肉技術！炭爐火光熊熊、煙亦頗大，師傅需要不斷用扇控制火候，值得一贊是餐廳抽氣做得不錯，用餐后我們衣物都沒有異味。⁡建議分批每次點少量串燒，因為師傅可以更集中控制火喉，上桌時亦可以立即品嘗，避免放涼。⁡⁡

莆田餐廳(荃灣廣場店)

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