位於油麻地，文明裡的輝記車仔面。有可能是油尖旺區最好味，也最有人情味的車仔面！自製豬八戒套餐：豬紅、豬皮、豬大腸＆油麵，加一罐可口可樂，埋單$48，平靚正！雖然選擇不多，只有豬紅、豬皮、滷水豬大腸、清湯雞翼尖、雞腸、牛腩、蘿蔔、清菜，但每一款都非常美味。豬紅嫩滑，豬皮爽口，滷水豬有質素，食美味車仔面，賞心樂意。

輝記車仔面

餐廳位於酒店地庫二層，有獨立門口及電梯出口，雖然沒有開陽的景觀，但長形大廳分行擺枱，空間感夠又座得舒服。侍應服務滿意。菜色方面推薦七味鮮魷，片皮雞。

2023美食林榜單

32大當地風味餐廳

位於油麻地，文明裡的廟街牛雜。招牌的古法炸大腸，配梅醬＆芥辣，味道正過食牛雜。感到疲累的時候，好像需要一串轟轟烈烈的炸大腸來解乏。

34大特色小食

黃金布丁燒牛角包窩夫 $38這個「黃金布丁燒」口味的牛角包窩夫就是其中一款招牌了！超IGable像雪條般～ 先把牛角包麵糰放到窩夫機烤焗成牛窩夫，再在表面鋪上滿滿吉士布丁醬，份量多得快看不丁牛窩夫，灑上糖份後以火槍燒至微焦，讓人垂涎欲滴！口感豐富，牛窩夫酥脆重牛油味，吉士布丁醬濃厚幼滑重蛋香，焦糖帶來更美味的層次，如像在吃焦糖布丁一樣，非常好吃！難怪可以成為人氣商品～

招牌火鴨翅。店子不算茶餐廰，但是那碗翅是不少人心中的美食。店名是十八座狗仔粉，顯然店子主打的是狗仔粉。這碗火鴨翅活脫就是當年的碗仔翅，只是更稠。細雜燴也就是豬肚蘿蔔大腸加豬皮也不錯。小店獲得米其林推介，平民小食得獎真不容易。

美都餐室於1950年開業，屹立70多年，至今依舊保存昔日面貌、一磚一瓦。美都共有兩層，入口招牌顯眼易見，字體搶眼突出。裝修維持五十年代風格特色，環望一周，手寫餐牌、綠色鐵窗、木製百恭弘=叶 恭弘窗隨處可見，收銀處的大型舊式收銀機，坊間幾乎絕跡。餐牌密密麻麻、款式眾多，這為殖民地時期特色之一，既有中、亦有西式，焗排骨飯為最馳名菜式，即叫即制。接到訂單，才將排骨切件腌味、炸至金黃，與焗飯一併烤焗十分鐘，新鮮熱辣送到食客面前。七十年來，美都承載香港人集體回憶，大家犹如走入博物館，停格昔日歲月。

幫襯左10幾年，最鍾意食佢嘅生菜魚肉翅,佢啲魚肉有個特色，佢切到四四方方細細粒咁樣，食落好彈牙，咁當然就唔會話好重魚味啦，係會偏向似魚蛋多啲嘅。另外炸餃子都係必點嘅，即叫即炸熱辣辣，裏面充滿肉汁。除咗呢兩樣野，呢度嘅糯米飯同埋油渣麵都好受歡迎嫁

輝記車仔面在麻油地價格非常親民的一家麵館，車仔面比較軟比較容易吸收湯汁，加了豬血蘿蔔和魚蛋，魚蛋很有彈性蘿蔔很好吃，雖然屬於大排檔的性質但還是挺乾淨衛生的。

一家認認真真做面的小店。    這是一家夫妻老婆店，老闆有一定的年紀了。    面裏面會加入很多的輔料，老闆給的很爽氣，香港的物價這份面我覺得50港幣也不過分的。    裏面的豬血和蘿蔔特別的好吃。

此次旅行最喜歡的一餐。從澳門回來本來吃了不少，一路奔波竟然又有點餓。放棄再去找尋那些所謂的米其林紅店，下樓來吃這家車仔面。店裡人不多，店也不大，一位大叔話不多，樸實地交代着可選的菜品。我加了牛腩、魚蛋和青菜，一共32元。車仔面的口感軟而不糟，湯的味道有點重但是配的青菜正好中和了一下。魚蛋又大又彈牙，最好吃的就是牛腩，一定要點，我這種不愛吃肉而且剛吃過一個蠅餅不太餓的人都把牛腩全部吃光了。坐在這家小店裡，我一個人看着昏黃的燈光和外面穿梭的人流，第一次感覺到這才是香港味道，不是大排長龍的網紅店，而是隨意地，在街邊停下來所帶給我味覺上的驚喜，才是香港該有的味道。那位低調地默默構築着美味的大叔，才是真正傳統味道

探店街邊小店比較成功的一家店，尤其吃吃夜宵真心不錯。面比較一般吧，但魚蛋啊，肉皮啊，豬血啊，大腸之類的都很好吃，蘿蔔都很入味。喜歡這種拍檔店。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港天一酒店

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港朗廷酒店

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

幸福四季椰子雞為港式火鍋店，主打原味椰子雞火鍋、腊味煲仔飯、四色手打丸、黑松露豚肉餃、手工珍寶響鈴。2021年8月的優惠，是所有火鍋配料6折。

深宵食堂 ***********************************************~ 牛肉鍋($128)🍲呢排落雨涼涼地梗係要食d熱辣辣嘅嘢啦😚。我地揀咗牛乳湯底🥛，乳白色好濃郁。入面嘅材料有京蔥，豆腐，紅蘿蔔🥕絲，菇🍄同菜🥬等等，配埋牛肉🥩夠哂豐富。我地加咗d石鍋飯配埋黎食，真係好正🤤。~ 汁燒鱈魚櫻花蝦石鍋飯($98)🍚鐘意食飯的朋友唔可以錯過😜，雖然望落細其實都唔少飯架🤓。鱈魚本身唔會好重醬汁🫙，可以先試到魚的油香🐟，再將飯🍚，櫻花蝦同醬汁加埋一齊食，味道同口感就更有層次啦😉。btw個飯底仲有飯焦添😍。~ 牛油蒜燒珍寶大扇貝($62)🧈扇貝雖然冇想像中咁珍寶😅，但就夠哂入味😋。滿滿嘅蒜加埋溶咗嘅牛油汁🧈，如果有飯不防試下黎食🤤。~ 川燒茄子($68) 🍆又係充滿滿滿的蒜蓉😂，不過個人技巧不足😅，覺得真係好難成條茄子肉抽出黎食🥹。~ 香蒜焗蠔2隻($52)🦪上到黎熱辣辣拎唔起🔥，d 蠔幾飽滿，食落夠哂juicy👍🏻。~ 烏龍茶($16)~ 荔枝玉露 ($32)⭐️呢個星期開始LADDER Dundas人員會係街頭快閃出沒派發唔同餐廳的優惠券🤑，有機會見到既話就千祈唔好錯過喇😎。 📍 旺角彌敦道575號Ladder Dundas 3樓

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