下了地鐵，大概5分鐘路程，門票顯眼，牆上都是明星的合影，火鍋店中算是很有名氣的，食材很新鮮，鍋底選擇多，九宮格的調料盒，雪花肥牛滿滿一盤，紋路也太美了，手打魚丸就是非常有彈性，海膽水餃，顆顆飽滿，還有響鈴，各類蔬菜，擺滿了整個桌子，十點過後，折扣更大，下次可以再去吃多宵夜。

高流灣海鮮火鍋

百花脆皮乳豬件🐷 $428/份(8個)每次黎都會點既其中一道招牌菜，如果怕太膩或者想試多啲菜式可以點半份。上面層皮脆卜卜，下面蝦膠鮮甜彈牙，加埋好有口感😋草本炆鮮牛尾🐮 $568(2-3位用)本身好怕肉有騷味，尤其係牛尾呢多肥膏既位置，點知佢一啲臭味都無個汁仲炆得好好味👍🏻👍🏻👍🏻個皮炆到淋哂好入味充滿骨膠原，仲要一條毛毛都搵唔到😂仲有下面墊底既魚腐都吸哂牛尾啲汁，份量大到食唔哂要打包添蝦醬砂鍋唐生菜🥬 $188估唔到個啫啫生菜會即場係你面前炒😱即刻覺得好有獲氣😂個蝦醬一炒超級香，全場都聞到，隔離枱即刻都叫返碟😂上湯焗海中蝦伴煎脆麵🦐 $118/位因為想試多款菜，所以呢個都係叫左一人份量，而且個賣相好靚唔講以為自己食緊fine dining😍兩個蝦球好大隻唔敷衍，個脆麵炸得岩岩好唔會太乾。堂弄臘味煲仔飯🍚 $118/位呢個煲仔飯同樣係一人份量，不過其實兩個人食都夠飽。上面有臘肉、臘腸、潤腸，全部都係最岩我既半肥瘦，最底仲有少少飯焦，正🤘🏻最尾仲送碗冰糖燉雪耳雪梨糖水，完美作結😍📍新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖

2023美食林榜單

53大高級餐廳

天寶閣的粵菜真的非常不錯。裝修非常好。餐具也非常講究。雖然粵式小菜都是簡簡單單的，但味道相當好。這裏的蝦餃必吃。粵式點心也不錯。

半島酒店是香港歷史最悠久的奢華酒店，被稱為&ldquo;遠東貴婦&rdquo;。半島酒店的大堂茶座提供純正的英式下午茶，高貴奢華，不少社會名流都喜歡在此享受下午茶。

尖沙咀The Mira Hong Kong的國金軒是一間聞名遐邇的米其林餐廳。推薦海陸二重奏套餐,有片皮鴨,龍蝦同龍躉,還有其他美味菜品，相當不錯。

32大當地風味餐廳

雖然為同一集團，但九龍香格里拉的香宮比港島更高質一些，多年來米其林都榜上有名。推薦燒腩仔拼叉燒，外皮香脆，肥瘦剛好，香口惹味。必點之選！叉燒比較瘦和甜，肉質厚但算軟腍。還有焗釀蟹蓋，蟹肉一絲絲，非常足料，外層焗得薄脆！⁡龍蝦湯泡飯是必點之選。龍蝦湯非常鮮甜！立即把整碗吃掉，一滴湯都不剩！⁡⁡

春節的尾巴&hellip; 趕緊喝點花膠雞湯補補[破涕為笑]#元宵快樂#魔都吃吃吃#鮮入圍煮【口味】食物保持了本身的鮮味非常贊。【服務】不錯

門面非常小，因為是在二樓，所以不仔細找很容易錯過的。走上樓梯你會看到很多香港明星和老闆的合照。然後我想說這家店食材真的很新鮮！味道真的很棒，又被驚艷到的棒！吃貨男票也連連誇讚好吃。這個雪花牛肉是我吃到過最好吃的牛肉了！一點都不誇張，真的非常嫩，非常香。這個斑節蝦可以刺身，也可以涮火鍋，兩吃。我比較喜歡吃刺身。但是都很好吃。我們還點了鵝腸和魚，我覺得量真的很多，而且服務員小哥真的很周到，說我們點這些差不多，吃不掉再點。我們點了沙茶&amp;清湯鍋。我覺得也很不錯。總之真的很好吃。！夜宵還可以額外打八折，兩個人大概吃了500HKD左右，還是蠻值的！

香港海鮮火鍋的標配就是肥牛，象拔蚌，有錢的可以加一個龍蝦，還有tvb電視劇經常看到吃的雞子，味道挺不錯了，類似於潮州火鍋，吃的就是原味。

公司聚餐，包了一個包間，好像要1000押金先預訂。到社會工作不久，我本人是不太敢花錢的人，如果不是聚餐，我也不願花，好像20人左右吃了15000。先說說環境，包間是不錯，有兩桌子兩電視，也有專人服務，門也可以關起來，隱私挺不錯。還有一點空間讓我們玩一些小遊戲。至於口味，很少火鍋店會把刺身做的那麼好，可能因為我當時也餓傻了，第一道上的刺身真的讓我超意外，每一款都很鮮甜，甚至比日料店更好。特別推薦龍蝦，很鮮美，其餘的肉炸了做了兩種吃法。還有象拔蚌，很爽口，涮火鍋也好吃。然後鍋叫了兩款，我都有嚐一下，都是真材實料，不是味精。個人表示無辣不歡，所以後來就專攻紅鍋啦~~~超爽的料就基本不錯，對得起它的價格，特別想說一說牛，很好吃很好吃！！！肉嫩味香！鮮！肥瘦適中！必點！然後很推薦叫他們家自製的肉丸蝦卷之類，特別又實在，響鈴也是自家炸的，讚！如果下次家裏聚會或是特別日子，我應該都會考慮去吃。平日呢，我就覺得我太窮了，其實性價比真的挺高，可惜我窮丫！

門庭若市的高流灣海鮮火鍋，點了海鮮拼盤，食材非常新鮮，分量很足，尤其貝類肉質q彈，特喜歡。吃完意猶未盡再來一份象拔蚌，雖然價格不菲，但只要試了之後就會覺得物超所值。雪花牛肉夾着招牌沙爹鍋底，肉香汁美。配上清甜祛火的竹蔗汁，可以放心享受這一晚饕餮

正宗的港式火鋁鋁推蘑海底椰的鍋底呀好吃好吃我吃海底椰吃的都好嗣心第一次雨佃佰人去吃僵格有些小貴第二次就等到九貼後去哈哈哈因汽窗有折扣呀人多吃平均下來禽好貼肉和大睦的就差很多不臂一下遏就化遺是一片一片很容易找到的而且吃到口中和一帶有奶香味詩固固畏一貼也不窗很老賞然除了肉其它的丸子啊都好好吃很Q料貴足的要提前book位啦不然很雌吃到族

聽爸媽講了N多次的高流灣海鮮火鍋! 果然超超超超好吃&mdash;&mdash;海鮮鍋本身就料超足,牛肉粒桂花蚌嘩鬼蝦條都好味!  ​乳白色高湯鍋底，確實美味，尤其這牛肉，很嫩，贊！

全部

附圖

好評

負評

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名字

姓氏

香港皇悦卓越酒店（銅鑼灣店）

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港天一酒店

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

佐敦分店，揀左美顏花膠雞鍋，花膠分量毫不吝嗇，配合紅棗、杞子、蟲草花熬出來的雞湯，每口都清潤滋味，未開始打邊爐已經飲左大半煲湯。火鍋配料一樣經過精心設計，必點的「香江拼」有齊安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心頂、黑柏葉和牛脷。安格斯肥牛肉油花均勻，口感嫩滑牛味濃郁，師傅更將肉片砌成花朵，放在環形木盤，剛好圍着湯鍋，方便挑選美食兼拍照。另外仲點左個七彩顏色嘅餃子，又係超啱打卡。雖然餃子皮比較厚，但係每一隻顏色都代表一款口味，好有特色，我就推介黑松露長腳蟹餃、芝士鮮菌餃及野生松茸餃。

藝人黃宗澤開設的餐廳，聽說經常可以偶遇到他，菜品也在水準之上~

高流灣海鮮火鍋

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