做的非常精緻的點心哦，裏面的鍋貼做的很好吃哦，灌湯包很棒哦，感覺裝修的樣子有點日式風格哦，裏面的餃子品種很多，就貴了點。

ManMoCafé

這裡的菜都很精緻，小小的一盤，一兩口的分量。炭火厚切叉燒好厚一塊叉燒，炭火烤所以帶來了燒烤的香味。龍井菊花煙乳鴿龍井茶和菊花的香氣賦予了乳鴿肉獨特的芳香，煙燻乳鴿肉質更加鮮嫩。蟛蜞膏柚皮冬瓜蟹黃的鮮甜與柚皮的酸香相襯，冬瓜又很清爽，這道菜既有鮮美的海鮮風味，食材又巧妙搭配。雞油花雕蒸花蟹配陳村粉花蟹的鮮甜與花雕酒的香氣相互融合，陳村粉的口感綿密。話梅老薑陳醋排骨話梅的酸甜味道和老薑陳醋的醇厚風味相互融合，令排骨有好獨特的滋味。魚湯白木耳浸瓜絲魚湯為有濃郁的魚香味，白木耳和瓜絲軟嫩口感，比較清淡。薑絲肥牛膶腸窩蛋煲仔飯有香濃的口味和豐富的飽足感。每道菜都帶有獨特的風味和口感。

2023美食林榜單

53大高級餐廳

推薦六道菜的素食午餐($1180),價錢已包茶配，主廚維琪巧妙地將蔬果結合法國烹調技術,將素食完全提升到另一個層次,佩服佩服。中西合璧素餐單,所用到的蔬果種類非常多,炸芋角配黑松露、法式皮蛋蓉、煙熏娃娃菜、炸舞茸菇、九年生甜百合配搭竹笙及日本蕪菁、白蘆筍、番茄比賽腐竹、紅燒猴頭菇等......味道及擺盤都有驚喜。

VEA ，又靚又有創意的菜式。果然漂亮而不失味道。推薦Small bites，Alaskan King Crab，Mackerel，Grilled Cheese，Sea CucumberRacan Pigeon，Bird&rsquo;s Nest，Mignardises加上Chrysanthemum Tea。

Yakitori此店極具特色：一，標榜採用日本備長炭火燒；二，棄用日本地雞，大膽採用香港地雞，稱為求新鮮，並盡用雞每一部分；三，裝潢新派工業風，餐牌點餐全英語，不帶半點東洋風。推薦Inner Thigh，Thyroid，Gizzard等等。

PMQ元創方一進門，就見茂密蓬勃的綠恭弘=叶 恭弘與仙人掌後面，掩映着一家餐館。墨綠色的窗外掛着&ldquo;米其林2021&rdquo;的標誌。原來是Louise，法國風味餐館。復活節兼清明節的日子，這裏休息。

米芝連一星韓式之《Hansik Goo》餐廳名字《Hansik Goo》原來別具意思，Goo嘅意思係由韓國partner chef 二星Mingles主廚Chef Mingoo Kang主理嘅韓國料理。主廚 Mingoo對韓國料理情有獨鍾，由家常菜到皇室風味美食，菜式都特具創意得來，又不失正宗韓國風味，Dasik, AirDried Strawberry：Dasik係韓國傳統糕點，由米粉或大豆粉製成，口感軟軟同輕盈，不算太甜，AirDried Strawberry味道清甜，入口酸酸甜甜，口感酥脆，氛香撲鼻既士多啤梨令人十分有食慾，Hweh Muchim, Cuttlefish, Snaper：Cuttlefish口感脆韌及軟嫩又不乏彈性，Snaper食落有煙韌及咬口，淡淡甘甜，充滿魚油香氣，配上Hweh Muchim一齊食，味道十分夾，Kiwi Sorbet, Virgin Mojito Foam：Kiwi Sorbet口感類似雪糕，新鮮Kiwi製作，果味濃郁，口感幼滑、奇異果獨特既酸香，味道特別，Virgin Mojito Foam入口有空氣感，感覺過引，Octopus Juk, Caviar, Prawn Jeon：Octopus Juk口感出奇地有咬口，十分彈牙，口感新鮮爽嫩，非常有嚼勁，Caviar味道出眾廿香，表面亮澤，味道十分特別，有點似堅果風味，Prawn Jeon口感細膩幼滑，入口不油膩，有蝦鮮味香，韓國米芝連餐廳黎講，呢個價錢除左享受食物外，仲要食質素，waiter服務態度好，環境又靚，菜式精緻，食物都好好食，絕對值得一試。Hansik Goo中環威靈頓街198號The Wellington 1樓

Man. Mo Cafe，這家店也算是整體非常有知名度和人氣的餐廳，他們是預約制的，需要提前訂位置，才能吃上的美食，這邊的菜做的既好看又好吃。

布置的很有特點，但相對有點局促，服務倒是很不錯，顯得很專業

外國廚師經營的餐廳，是中方和西方味道的融合，值得一去。

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港天一酒店

香港朗廷酒店

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

西營盤水街的周記點心在附近也算出名的。主打的招牌點心都很美味。推薦XO醬炒腸粉。炒得都好靚，只略嫌太濃味。有大量的味粉，但又不是辣粉。這一碟，最抵贊的是加了大量的唐芹與芽菜。樽裝奶茶不算得好。祗有奶味與甜，沒有茶味。

英記面家，地址在西環西營盤高街32號地下去的時間比較早，店裡很少人。看了推薦，很貪心的點了叉燒牛肚撈麵(54)，果然沒有錯啊！牛肚超級軟糯的，而且很入味。叉燒偏瘦，肉質松化，甜甜的，是我喜歡的味道了！然後我也是不太喜歡鹼水面的人，但這家的面真的不會有那種奇怪的味道，而且非常彈牙，再加上辣椒醬，很棒了！一碟分量不少，吃完超級飽，可以說性價比很高了！

天氣涼涼地，食番煲熱辣辣的煲仔飯就最啱啦😋。西環好出名的坤記，晏左黎到就要排隊等，好受街坊/外來朋友歡迎。煲仔飯用瓦煲即叫即煲，上到枱熱辣辣，仲好飯焦食好正🤤。特別推介食鱔同臘味，好惹味，飯又粒粒分明細細粒👍🏽。另外仲有小菜同鑊氣小炒叫。再凍啲食羊腩煲就最啱啦，羊肉份量多，會送埋生菜🥬。由於店舖空間有限，大多係細枱，建議人少前往就容易有位食倒啦～

准山雞扎的淮山帶點酸。都是以前必點的，現在失去以往的光輝，但綿花與冬菇仍佳。煎蘿白糕，只是行貨。主力是茶較佳。並不完美，但一旦失去，又會偶而思念。必須搭枱的蓮香居這類老店吧。

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