推薦頭盤包括有生蚝每日例湯，鵝肝奶油麵包全部來自法國,雖然不大,但新鮮鮮甜,肉質爽口,海水味不太重.每日例湯。菠菜無苦澀同草青味,配上香料調味,入喉都非常順滑。再配上柔滑的鵝肝燉蛋,鵝肝味香濃,好好味。

Scarlett Café & Wine Bar

百花脆皮乳豬件🐷 $428/份(8個)每次黎都會點既其中一道招牌菜，如果怕太膩或者想試多啲菜式可以點半份。上面層皮脆卜卜，下面蝦膠鮮甜彈牙，加埋好有口感😋草本炆鮮牛尾🐮 $568(2-3位用)本身好怕肉有騷味，尤其係牛尾呢多肥膏既位置，點知佢一啲臭味都無個汁仲炆得好好味👍🏻👍🏻👍🏻個皮炆到淋哂好入味充滿骨膠原，仲要一條毛毛都搵唔到😂仲有下面墊底既魚腐都吸哂牛尾啲汁，份量大到食唔哂要打包添蝦醬砂鍋唐生菜🥬 $188估唔到個啫啫生菜會即場係你面前炒😱即刻覺得好有獲氣😂個蝦醬一炒超級香，全場都聞到，隔離枱即刻都叫返碟😂上湯焗海中蝦伴煎脆麵🦐 $118/位因為想試多款菜，所以呢個都係叫左一人份量，而且個賣相好靚唔講以為自己食緊fine dining😍兩個蝦球好大隻唔敷衍，個脆麵炸得岩岩好唔會太乾。堂弄臘味煲仔飯🍚 $118/位呢個煲仔飯同樣係一人份量，不過其實兩個人食都夠飽。上面有臘肉、臘腸、潤腸，全部都係最岩我既半肥瘦，最底仲有少少飯焦，正🤘🏻最尾仲送碗冰糖燉雪耳雪梨糖水，完美作結😍📍新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖

2023美食林榜單

53大高級餐廳

本地人才知道的出片又高級的粵菜天花板&hellip;-今年不僅入選《100TopTables2024》🏅️還連續多年獲得米其林推薦👍🏻hk朋友介紹說這裏的鄧浩宏師傅🧑&zwj;🍳主廚非常擅長傳統與新派粵菜融合很多人就是衝著他的招牌菜才來的💕-這次嘗試了午餐set和點心set🍵不愧是米其林餐廳🍴水準保持得非常好推推🦞欖菜辣子爆澳洲龍蝦炸得酥脆的欖菜配上彈牙的新鮮龍蝦肉一口一個超級滿足✨還有🐔國金當紅炸子雞用的本地無激素雞外皮炸得酥脆裏面卻汁水滿滿搭配檸檬汁很解膩很好吃😋-點心套餐裏面zui喜歡蝦餃！印象裏面港式蝦餃就是該這樣飽滿又鮮甜💛而朋友選擇原只鮑魚Q雞粒酥作為這次的best蛋撻皮搭配鮑魚肉喜歡ci咸甜的一ding要試試！-在hk想在舒適的環境里喝性價比高的精緻早茶和正餐個人來說還是蠻推薦這家的～大家來hk可以來試試看👀

32大當地風味餐廳

春節的尾巴&hellip; 趕緊喝點花膠雞湯補補[破涕為笑]#元宵快樂#魔都吃吃吃#鮮入圍煮【口味】食物保持了本身的鮮味非常贊。【服務】不錯

香港最地道的大排檔幾近絕跡，這新南苑小菜火鍋雞煲，滿載了那些年鬧哄哄大排檔風味。新南苑小菜火鍋雞煲食肆，氣氛很街坊， 但裝潢又有點潮意，卡通化的掛牆菜牌包點通緝令，如歐洲洋房的藍色木窗框；還掛有新南苑私房菜牌扁。推薦酥脆生蚝酸姜喬頭，咕嚕肉，秘制台山黃鱔飯，大排檔炒蜆。

富貴酒家，餐廳名字起的真的還真的特別喜氣洋洋的，讓人聽着心裏就非常舒坦，他們家主打粵菜，很多當地人都會來這邊喝早茶。相當愜意的感覺。

兩點半開始是下午茶時段，部分拉麵會便宜一些，再配小吃和飲料，十分實惠。很欣賞他們的唐揚炸雞，不會炸得太乾，雞肉還保持嫩滑。至於雞叉燒雞拉麵，湯較咸，味道一般。

在附近韓國美食雲集的地方，Scarlett Cafe是難得的法國餐廳與酒吧。位於Hotel G（極棧公寓）一樓，為Hotel G旗下，在北京和曼谷都有分店。裝修選擇陽剛之美的工業風，每天都有不同的特價菜。

這家Scarlett cafe &amp; wine bar，是一個當地深夜轟趴的好去處，這邊的酒，不僅僅是有紅酒，香檳，啤酒這些，最關鍵是有調酒的酒精飲品。

各種各樣的美味菜肴，擺盤很精緻！服務也很好的，裝修很有特色！

難得還是可以裝逼一回的 這裏環境很棒 絕對高大上。進去以後就感受到了服務員滿滿都熱情 牛排很嫩 就是盤子大量有點少 吃的更是一種格調

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港皇悦卓越酒店（銅鑼灣店）

香港天一酒店

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

餐廳位於酒店地庫二層，有獨立門口及電梯出口，雖然沒有開陽的景觀，但長形大廳分行擺枱，空間感夠又座得舒服。侍應服務滿意。菜色方面推薦七味鮮魷，片皮雞。

佐敦分店，揀左美顏花膠雞鍋，花膠分量毫不吝嗇，配合紅棗、杞子、蟲草花熬出來的雞湯，每口都清潤滋味，未開始打邊爐已經飲左大半煲湯。火鍋配料一樣經過精心設計，必點的「香江拼」有齊安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心頂、黑柏葉和牛脷。安格斯肥牛肉油花均勻，口感嫩滑牛味濃郁，師傅更將肉片砌成花朵，放在環形木盤，剛好圍着湯鍋，方便挑選美食兼拍照。另外仲點左個七彩顏色嘅餃子，又係超啱打卡。雖然餃子皮比較厚，但係每一隻顏色都代表一款口味，好有特色，我就推介黑松露長腳蟹餃、芝士鮮菌餃及野生松茸餃。

【口味】非常好的味道，雲吞的蝦大隻，爽口彈牙；麵條細細有筋道。【環境】秉承港澳地區的小食店，乾淨衛生。【服務】服務周到細緻。

Scarlett Café & Wine Bar

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