Tosca意大利餐廳（香港麗思卡爾頓酒店）

Tosca 景觀一流，裝潢新穎，正是享受悠閑午餐的理想地點。餐前小吃Tomato 香酸開胃。藍龍蝦肉質緊緻，配合魚子醬及香桃醬，鹹鹹甜甜生化。生牛肉喜歡它加了artichoke。海蟄蝦意大利飯有膏的紅蝦。意大利棉烏魚子白肉鮮魚以糖漬腌過過火了。紅石斑魚馬塔羅塔魚湯 配合清蒸石斑魚概念好。意大利芝士蛋糕咖啡沙冰有創意

Tosca由從前的Toscana易名重開，2013年換了主廚后，8個月內便令Toscana獲米芝蓮一星。意大利餐廳。酒店的客房中，和103層的大堂中都有其菜單，房間的電視中也展示着其照片。

朋友推薦這家店，環境及口味都不錯！

位於麗思卡爾頓酒店樓上的意大利以米其林一星餐廳，無敵海景，環境極贊，西餐菜餚精緻，口味是適中，擁有全港最全的意大利紅酒酒單。

坦白地說，我以前在中環的麗茲酒店的經歷讓我有了很多期待。遺憾的是，食物一般。然而，服務強度是相當令人失望的，即使今晚的座位沒有那麼滿。這裏最吸引人的是從102層看香港全景。室內裝飾也很舒適。

【環境】麗思卡爾頓的環境自然不用的多說，高檔次，夠豪華。【口味】菜肴都是一人份的，裏面的創意菜味道不錯，五穀米飯我覺很好吃，雜糧。

102樓的Tosca，建議先預定時間，位子較易被安排到窗戶邊，Tosca 中間有個綠色水泉。點菜部分，整個menu 有套餐和單點，我們點的是意大利橄欖油和麵包，番茄湯，豬頸肉和牛排，魚肉和經典的提拉米蘇。一個餐廳不僅僅是食品的精美，還有環境，服務，不過Tosca 可選擇的吃的不是很多，因為去過一次不太清楚是否定期更換菜單，但是食物質量都是非常不錯的。

先上到103然後再往下走一層，過程還有點曲折，無敵的景觀，豪華時尚的裝修，一覽無遺的廚房，彬彬有禮的服務，星級當之無愧，每道菜都配有餐酒，十分講究，看似簡單的食材，出品卻不簡單，還有很多細節方面很注重，還想再去。

超級好吃， 環境好，位置佳， 味道正中

麗思卡爾頓的102樓，香港的超級景觀餐廳，提前很久預定，只預約到晚上21:30的，環境很不錯，東西都很好吃，牛肉一級棒。