Trattoria Queen Hollywood，這家也是非常高檔的素菜館，無論是從餐廳的環境，到服務還是口味，我個人覺得都特別的棒。

Trattoria Queen Hollywood

推薦六道菜的素食午餐($1180),價錢已包茶配，主廚維琪巧妙地將蔬果結合法國烹調技術,將素食完全提升到另一個層次,佩服佩服。中西合璧素餐單,所用到的蔬果種類非常多,炸芋角配黑松露、法式皮蛋蓉、煙熏娃娃菜、炸舞茸菇、九年生甜百合配搭竹笙及日本蕪菁、白蘆筍、番茄比賽腐竹、紅燒猴頭菇等......味道及擺盤都有驚喜。

2023美食林榜單

Yakitori此店極具特色：一，標榜採用日本備長炭火燒；二，棄用日本地雞，大膽採用香港地雞，稱為求新鮮，並盡用雞每一部分；三，裝潢新派工業風，餐牌點餐全英語，不帶半點東洋風。推薦Inner Thigh，Thyroid，Gizzard等等。

主打豆腐料理，將豆腐和其他食材搭配入饌，每道菜的口味層次都很豐富。

到瑞記必食3樣招牌: 西多, 蛋牛治/包和樽仔奶茶。煎西多士好味, 比起平時的西多不那麼油, 麵包都很軟熟，鐘意食煉奶多過糖膠, 可以跟着自已口味來。樽仔奶茶好味, 蛋牛治烘底, 塊麵包超硬, 早知試蛋牛包好過。

來這裏幫襯的大多數是熟客，和店員有講有笑，氣氛和諧，很有親切感。可能因時間尚早，飯未煲好，那就改吃公仔面吧；豬扒肉質煙韌中帶咬口，面有點過淋；奶茶有茶香，但不夠香滑，有點失望。

荷里活道是古董一條街，食肆不多。而餐館又以西餐館為主，走了好長一段才看到這家港式茶餐廳&mdash;&mdash;興記咖啡室。老闆祖籍潮州，一做就是50多年，家族式經營。招牌為西多士，外層香脆又有濃烈蛋香。

在網上看到它的海膽意麵后，便收藏了這家餐廳，今天終於有時間來嘗試。&nbsp;Tomato Carpaccio 整支日本番茄，一看carpaccio會覺得是番茄片兒，上了整支番茄讓我有點意外。&nbsp;Japanese Tuna Tartare 這道菜需要提前預定，圖中的食材混合后，搭配附送的麵包片和海苔片吃。 食材混合后味道其實不錯，但是每種食材的特色也都完全被覆蓋了，蛋、吞拿魚、魚子醬、黑松路，全部混合在一起，讓我有點哭笑不得。海膽那道pasta海膽分量給的不少，但是面本身不夠入味，之前吃過的所有好吃的海膽意麵，除了新鮮的海膽外，大部分都會用海膽醬汁搭配，比較creamy。 這道面很硬，基本沒有醬汁，搭配海膽軟綿的口感，不是特別和諧。&nbsp;另一個pasta黑松露的出現完全就是擺設，沒有絲毫黑松路應有的香味，面也不入味，肉末很油膩。最後兩個甜點green tea tiramisu和mascarpone panna cotta with today&#39;&#39;s caramel sauce。 都很普通，無功無過。餐桌旁邊擺放着幾個清酒瓶，但是要點酒的時候清酒的選擇特別少，我們點了兩杯，最後是用紅酒杯子上來的。&nbsp;總體的感覺就是餐廳不太注重細節，只是把香港食客喜愛的食材堆積起來，tuna,uni, truffle,caviar,但是這些食材的質量確又一般般。價格在香港來說不算貴，但是還是不太推薦。

This is great little place at the end of Hollywood Road (Sheung Wan end) the menu is small but interesting and the food is very good. Good ingredients and well made.

這是好萊塢路盡頭(上環盡頭)的絕佳小地方,菜單雖小但很有趣,食物很好。食材不錯,製作得很好。

We went here for dinner and overall were happy with trying. The restaurant has a long shape with small number of tables. The service is excellent and the menu small suggesting fresh ingredients. The food was nice although the steak should have come with a side. Not only doesn&#39;t it come with a side but there are no options to order side dish except bread. The wine seemed stale although the choices were ok.

我們到這裏吃飯,總體來說很高興嘗試。餐廳形狀長,桌子數量少。服務很好,菜單小建議新鮮食材。食物很好,雖然牛排應該有一面。不僅沒有一面,除了麪包之外沒有其他選擇點配菜。雖然選擇還可以,但葡萄酒似乎陳舊。

全部

附圖

好評

ymShortString

名字

姓氏

香港天一酒店

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港朗廷酒店

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

西營盤水街的周記點心在附近也算出名的。主打的招牌點心都很美味。推薦XO醬炒腸粉。炒得都好靚，只略嫌太濃味。有大量的味粉，但又不是辣粉。這一碟，最抵贊的是加了大量的唐芹與芽菜。樽裝奶茶不算得好。祗有奶味與甜，沒有茶味。

英記面家，地址在西環西營盤高街32號地下去的時間比較早，店裡很少人。看了推薦，很貪心的點了叉燒牛肚撈麵(54)，果然沒有錯啊！牛肚超級軟糯的，而且很入味。叉燒偏瘦，肉質松化，甜甜的，是我喜歡的味道了！然後我也是不太喜歡鹼水面的人，但這家的面真的不會有那種奇怪的味道，而且非常彈牙，再加上辣椒醬，很棒了！一碟分量不少，吃完超級飽，可以說性價比很高了！

天氣涼涼地，食番煲熱辣辣的煲仔飯就最啱啦😋。西環好出名的坤記，晏左黎到就要排隊等，好受街坊/外來朋友歡迎。煲仔飯用瓦煲即叫即煲，上到枱熱辣辣，仲好飯焦食好正🤤。特別推介食鱔同臘味，好惹味，飯又粒粒分明細細粒👍🏽。另外仲有小菜同鑊氣小炒叫。再凍啲食羊腩煲就最啱啦，羊肉份量多，會送埋生菜🥬。由於店舖空間有限，大多係細枱，建議人少前往就容易有位食倒啦～

這家店在港大附近，是當地親戚帶着來的，這家店開了有十幾二十年了，店面很大，設置了很多桌，任何時候來基本都有座。親戚點的這些餐品都是他之前經常吃且覺得好吃的，我和我同學都覺得沒有一個踩雷且體驗非常好，之後路過還會考慮再來的，蝦是吃了一大半才拍的，其實量很大。

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