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天吉屋 巨城店
天吉屋 巨城店
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+886 3 535 2268
新竹市東區中央路229號7樓 300
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這次來或許是客人較少的時候,服務比先前好更多,在這用餐都有提供無限量可續的味增湯、高麗菜、漬物跟冰涼的牛蒡茶,雖然尚未在日本嘗過該店,但主推的丼飯都有維持日本道地的丼飯水平。今天嘗了限定的新丼飯-極上海老乾貝丼,內含海老3條、干貝一整顆對切、茭白筍、舞菰、茄子、糯米椒跟雞蛋等炸物,大顆的干貝對切,裹上海苔一起炸,保留干貝柔軟鮮嫩的口感,海老部分為一隻大蝦加兩隻較一般尺寸的蝦子,蝦肉新鮮麵衣薄透,肉質彈牙不乾,舞菰味道濃厚新鮮,對半剖的茭白筍吃起來超級多汁,炸後仍保留鮮脆口感讓人贊不絕口,算是很不錯的新菜色。
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