這裏不錯經常去吃，地道老銅鍋涮羊肉

滿大妮涮羊肉

河南安陽滑縣的道口古鎮，這裡有一款特色的小吃&mdash;&mdash;道口燒雞，它還是河南省蛋非物質文化遺產，有300多年的歷史，所以來道口古鎮一定要品嘗一下道口燒雞。【燒雞歷史】如果你來到道口古鎮，你會看到不同品牌的燒雞店，老遠就會聞到濃濃的燒雞香味，其中最有名的就是品牌&ldquo;義興張&rdquo;，他們家就是做燒雞發家致富的，古鎮里還有保留&ldquo;義興張&rdquo;老店鋪的門口。如今在另外一邊開了一家&ldquo;義興張&rdquo;燒雞酒樓🥤.來到&ldquo;義興張&rdquo;酒樓，很特別，你能夠在這裏品嘗到全雞宴🐔雞肉全身上下的寶都能在這裏吃到，每個部位都被廚師👨&zwj;🍳烹飪出一道特別的菜🍳-【環境】坐落在古香古色的道口古鎮中，環境幽靜。走進酒樓，先進入外屋大堂，牆壁上還掛滿了歷屆傳人的照片，再往裡走是一條長廊道，兩邊是包間，隱私性很好。-【美食】&diams;️道口燒雞:必點的一道菜，道口燒雞基本是散養的，雞皮很薄，看上去黃黃脆脆的，一整隻燒雞上桌的時候，色澤誘人。雞肉軟爛，很好撕開，店員會幫忙撕開燒雞，不需要用刀，用手就可以撕開骨肉分離。雞皮咸香，入口即化，而且還不會太肥膩。.&diams;️雞肉皮蛋：涼菜必備，外面是雞肉裡面包裹着皮蛋，很創新的吃法，加上醬油醋，開胃又好吃。.&diams;️炸雞冠說實話，我還是第一次品嘗這道菜，這麼神奇的部位，炸出來香香脆脆的，口感很新奇。.&diams;️雞筋西蘭花🥦沒想到平時雞爪裏面的雞筋都被抽出來了，做出一道跟清爽健康的菜，加入西蘭花🥦擺盤，清淡又好吃😋-❇️名稱：義興張燒雞老鋪📍地址：河南安陽滑縣城道口古鎮內💰人均：80rmb#城市人文手記 #一起去探店 #美食尋味記

#當地才能吃到的美食  道口燒雞作為中國四大名雞之首，知名度那是相當高[得意]南方朋友不要有意見，我也不知道這四大名雞是誰評的，應該是北方磚家，畢竟全是北方雞[偷笑] 知道道口燒雞的人多，但知道道口在哪裡的可能就少之又少了，科普一下，道口燒雞的老家☞河南省安陽市滑縣道口鎮[得意]當地燒雞品牌眾多，不想討論正宗與傳承的問題，單純覺得這家店規模大、年頭長，就選了這裏。 [薄荷]環境:門頭不大，裏面很寬敞，老派的實木桌椅，沒有什麼新意。 [服務鈴]服務:服務生雖然普遍年紀都偏大，但給我們服務的大姐，頭腦清晰、思路靈活[偷笑]熟練而合適的推薦菜品，動作麻利[強] 這邊扒雞分熱和涼兩種，據說工藝不同，熱的40涼的45，這是一隻的價格。看到這個價格我第一感覺就是雞的品質肯定不行，肯定是肉雞要不就賊小。 結果上來一看，啪啪打臉，個頭也不小還是柴雞[捂臉]新鮮出鍋的味道確實不錯，但問題是太咸了，服務生說我們這是最後一隻，不知道是不是最後一隻在湯鍋里泡太久的緣故[捂臉]這個鹹度超出大部分人的承受範圍，而且還是以北方人標準，南方人估計更受不了[笑哭] 雞胗炒的倒是很棒，軟爛和彈牙間的平衡把控很好，塊切的也恰到好處，入味又不會太碎，很不錯的一道菜[強] 整體吃下來一般般，原因就是鹹鹹咸[閉嘴]

每次來都很熱情，吃了那麼多次，每次都次不煩，兒子也特別喜歡來！價格實惠，還有很貼心的小套餐！

環境不錯，品種很多，很適合喜歡吃涮鍋的朋友，我那天跟家人去吃，我們7個人，點了很多，東西不僅品種多，健康衛生，而且環境很優雅，還有麵條，總體，很喜歡

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今年第一次在縣城逛街，也是第一次吃到這麼大個的烤麵筋，老闆娘說話很好聽，態度很好，烤麵筋技術也是相當可以的，外酥里嫩，再加上星星點點的芝麻，味道好極了，跟朋友一起去的，她們也都說好吃，也都又買了幾串帶回家了，真真兒的棒！

地處隋唐大運河畔，道口古鎮街區，環境優美，特色涮羊肉，大眾口味，一面是大運河，一邊是古鎮，吃喝玩樂一應俱全，每逢正月古鎮社火，吃着火鍋，看着高蹺，划旱船，背閣，抬閣，更有一番風味。

滿大妮涮羊肉位於古鎮順南街，毗鄰大運河，環境古樸，約3-5好友聚會，步行遊覽古鎮街區，嘗嘗涮羊肉，暢敘友情，這裏的菜品味道不錯，服務周到。來時記住古鎮為步行街，汽車停在停車場。

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