住在了洪澤湖旅遊度假村，百度上搜到了這家店評分挺高，距離還挺近，幾分鐘車程就到了！老闆非常熱情，點了老闆推薦的軟兜長魚、炒刀魚加卷餅、炒菱角加雞頭米，口味確實不錯，菜量也足！吃撐了也沒吃完！

2023美食林榜單

楊輝飯店

有個意見，東三街店的前台收銀的服務態度真的要改改，或者說必須改改，誰都不想去買東西板着個臉

吃的東西種類很多，口味也好，環境優美，是度假，招待的首選

點了一份番茄牛腩煲仔飯，一份紅燒排骨面。煲仔飯很好吃，底部有脆脆的鍋巴，牛腩很軟爛。排骨面料很多，還有一些菌菇，就是味道有點淡。總體不錯，推薦

飯菜絕對！口味絕對！老闆娘長滴也周正！！！

紅燒昂刺魚 這家店的招牌，還有個菜就是紅燒雜魚，比昂刺魚多了其他魚的種類，但昂刺魚確實這些魚里最好吃的 銀魚炒雞蛋 本來想要蒸蛋的，但因為飯店人太多，服務員覺得做不出來，就改成炒蛋，味道還可以 黑魚魚丸湯 很好吃，這個湯很鮮，有黑魚丸，還有魚骨 蔥油鍋貼 很脆很酥很香[薄荷]環境：小飯店，夏天旅遊季節人很多[服務鈴]服務：一般

每次淮安旅行，美食總是第一位的，這裏水網密布，水產豐富。最令人回味的是小雜魚鍋貼。鮮美濃汁，加上薄薄香脆的蔥油餅，蘸着紅燒小魚的湯汁，入口滿嘴香脆，美&hellip;&hellip;，吃完一份，又再來了一份。菱角燒雞頭米，鱔絲也是必點之菜。紅燒小雜魚的做法：油鍋先下蔥姜蒜爆香，再放入小雜魚加水燉煮20分鐘左右，加適量勾芡即可，鮮、嫩、香甜，絕對美味也。 #淮安旅行 #淮安美食 #干鍋雜魚 #當地才能吃到的美食 楊輝飯店

服務很差，只能說網紅店風很大，老遠來也不知道吃啥，就在網上看，來了以後這飯店明顯服務跟不上名氣，很傲慢，還沒進門就喊要等四十分鐘，多了一句話也不再搭理，想問問是要干坐四十分鐘還是可以上點簡單的涼菜先吃着，老闆翻着白眼說反正就是四十分鐘，總之熱臉貼冷屁股，花錢讓人翻白眼🙄，垃圾，再也不會來這個城市了。

淮安旅行，美食令人回味無窮，小雜魚鍋貼最鮮嫩多汁，加上薄薄香脆的蔥油餅，蘸着紅燒小魚的湯汁，入口滿嘴香脆，美哉，美哉。我們點了小雜魚鍋貼，菱角燒雞頭米，小魚乾卷烙餅，又加了二條小翹嘴魚，老闆說放在小雜魚里一起燒，三個人吃足夠了。老闆送了幾隻用乾的菱角騰做的春卷，讓我們品嘗，味道不錯，干香純厚。小雜魚十蔥油煎餅&hellip;&hellip;問一下老闆紅燒小雜魚的做法：油鍋先下蔥姜蒜爆香，再放入小雜魚加水燉煮20分鐘左右，加適量勾芡即可，鮮、嫩、香甜，絕對美味也。小魚乾烙餅：小魚脆爽干香四溢，加上烙餅，香咸適口，個人感覺小魚乾微微咸了點。菱角雞頭米：菱角粉嫩，沒有八月份來吃時的脆嫩，現在的雞頭米的糯香也不及八月剛上市的糯糯的香甜，有點硬。 #淮安旅行 #淮安美食 #淮安吃喝 #淮安探店 楊輝飯店

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