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淮北,推薦
南湖濕地公園
淮北,我們此次自駕之旅的最後一座城市,也是最讓我留戀的一個地方,留戀這裡的風光如江南、留戀這裡的城市幹凈,留戀這裡的人熱情。人們的印象裡淮河以北便是北方,淮北,位於安徽省北部,地處蘇魯豫皖四省交界處。淮北,曾經的一個以採集煤礦為主的城市居然被稱為“皖北江南”,未曾來到淮北時,我便無比好奇。當進入淮北地界,當南湖濕地公園映入眼簾,所有的疑惑都豁然明朗。走進南湖國家城市濕地公園,瞭解荒草廢灘變濕地公園的美麗蛻變。從淮北市相山之巔向城市的東南方眺望,南湖公園如同巨大的翡翠鑲嵌於烈山。她因採煤塌陷形成,方圓5.2平方公里,曾是一片荒草廢灘。經過多年的復墾治理,形成了融自然生態、休閒、旅遊觀光為一體的國家級城市濕地公園。風輕雲淡的午後,在南湖濕地公園找一處陰涼,看陣陣涼風吹得碧波蕩漾。
春天去邊玩
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淮北,推薦
臨渙古城遺址
徽菜有“輕度腐敗,嚴重好色”的說法,但大家熟悉的多半是皖南的臭鱖魚和毛豆腐。這次來皖北的淮北市臨渙古城吃到一道「培乳肉」(圖六)倍感特別,它是把腐乳汁加到紅燒肉裡,使其肥嫩不膩,含化在嘴裡回味無窮。據說培乳肉還在著名的淮海戰役裡起到了決定性作用,正是這道菜的吃法讓我軍提出了“吃一個、夾一個、看一個”的作戰方案。
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