蔣家創意官財板（原自強夜市店）

花蓮夜市上面的老字號了，做的黑胡椒牛肉味道的最好吃了，裏面的牛肉很多哦，類似於大陸的那種蚝油牛肉配上黑胡椒，泡菜那個不辣。

東大門夜市和自強夜市是連在一起的，除了路邊攤，還有很有路邊的小店哦，裏面的海鮮味道很不錯哦，生蚝很新鮮，是花蓮當地的生蚝。

洄瀾薯道 花蓮連鎖品牌 可以用銀聯 主要做各種酥和糕餅 主打芋頭和番薯 好多都有試吃 也有鳳梨酥 個人比較喜歡 芋仔番薯 很粉 淡淡奶香味  ​

花蓮扁食必吃這家，傳承四代老字號名店，只賣這一味，戴記扁食70元，手工撖制面技術，皮薄不易於煮爛，新鮮溫體豬，肉質鮮味不腥，花蓮行程必去。

很不錯的一個小店哦，雖然檸檬汁的包裝比較的簡陋，但是味道還是不錯哦，裏面放的是蜂蜜哦，味道很不錯，喝起來不會覺得太酸哦。

有兩家蠻出名的包心粉圓店挨在一起，在花蓮住的兩個晚上各吃了一家。我更喜歡這一家。這家紫色招牌的，服務員做事麻利，說話甜甜的。包心粉圓分兩盤端上來。一盤是熱的包心粉圓，是大顆珍珠裡面包了一粒紅豆，紅豆軟綿綿的。另一盤是刨冰，淋了煉乳和焦糖汁，底下是各種豆類的配料。混在一起吃，冰火兩重天的感覺。

很有古典信息的一個咖啡店哦，裏面的卡普提諾咖啡味道不錯哦，還有就是裏面的鬆餅味道很好，巧克力鬆餅上面的巧克力醬很贊的哦。

yammy yammy yammy, 他們家的官財板特別的受歡迎，人氣旺旺旺，特別推薦給你們一起去吃看看 黑胡椒牛肉口味的，絕對會喜歡的！！！！

花蓮的蔣家官財板在當地頗具盛名，夜市中排隊最長的就是他家，由於創意改良，在這裏你可以品嘗到各種不同餡料的搭配。超級火爆，但是超級好吃，我比較喜歡蔥爆牛肉味，蟹肉我覺得偏甜了

官財板，這個小吃之前叫雞肝板，裏面是放雞肝的，改良之後裏面可以加一些其他的食肉，創始人覺得樣子有點像棺材板，於是以此命名。歪打正着，因為特殊的名字和特別的做法，馬上就遠近聞名了。後來有些店家為求吉利，將其改稱為官財板。【菜品和口味】棺材板實際上是用一塊方形麵包，油炸至皮黃殼脆，熱乎乎的麵包，先順着邊切，不切到底，切三個邊，形成一個蓋子的形狀。然後再往裡放各種餡，像烤麵包中加各類沙拉。餡的種類很多，有各類海鮮的，還有例如宮保雞丁等經典菜的。口味大概有25種，人氣商品有南瓜海鮮，椒麻牛羊豬肉，沙爹牛羊豬肉，黑椒牛羊豬肉等等。【價格】口味大概有25種，價格在45NT~55NT之間。我們吃了南瓜海鮮，南瓜有淡淡的甜味，軟軟糯糯的，海鮮裏面配的是蝦球，魷魚，青豆，玉米，外殼油膩但是內陷清淡，很好的中和了。一個棺材板看起來小，但是絕對分量足，建議兩個人吃一個，留下肚子還能吃吃自強夜市裡其他的美食。【服務】官財板都是現場純手工製作，還是那種流水作業的感覺，非常忙碌，不過都很乾脆利索。客人很多，可堂食也可打包，堂食的話一般要拼桌。我們是坐在店裡吃，店裡服務還是很不錯的，有免費的奶茶和紅茶提供，飲料雖然免費，不過味道也很好，但需自己動手，不要奢望他們幫拿哦，沒辦法人家忙不過來伺候你啦。

川椒牛肉味道很棒，肉陷超級多，搭配他們家秘制的醬料汁，吃起來絲毫不會覺得吐司乾巴油膩，久違的川香辣味啊。一旁的鳳梨蝦球就稍顯遜色了，鳳梨酸甜，蝦球鮮嫩，可能吐司吸了太多油，吃到後面就比較膩。 。

花蓮的美食實在是太多了，所以只買了一份，而且店家的生意實在是太好，滿滿的都是在排隊的人，所以基本上沒什麼地方可以讓你坐下來吃啦，只要打包帶走，然後我們選了個牛排店去坐，把烤肉吃完啦！非常不錯！

5台幣/份 （13元） 推薦指數：3星性價比挺高的，因為價格來說~13元可以吃一堆牛柳真的很划算~ 味道中規中矩呢！黑椒辣辣的~配着吐司吃~剛剛好喲~（民宿老闆和地陪哥哥都推薦可以試試）。。

Top中的戰鬥機，蔣家官財板絕對是自強夜市的流量擔當。當我還是個小學生的時候，每個周末早上都會看CCTV4的一檔關於海峽兩岸的節目《天涯共此時》，節目會圍繞一個主題介紹兩岸的風俗。。

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