齊雲山上下來回酒店路上，尋找晚餐地點，點評上搜了一下發現這家評分很高就來了，店不在成片的餐廳區，而在後面燈光幽暗的獨立區，點餐區看菜下單，水芹豆乾，臭鱖魚，殺豬湯，口感都比較清爽。

2023美食林榜單

老媽土菜館·徽州土菜

【口味】很好吃，臭鱖魚和毛豆腐聞起來很臭，但吃起來很好吃。胡適一品鍋裏面東西很多，有蛋餃，蝦好多東西。一樓如意雞有一整隻。米酒甜甜的口感很好。

10大安徽菜餐廳

屯溪老街的一家飯店，對面的大傻徽菜樓是網紅店，但是這邊的店鋪都是有中午和晚上營業時間的，去的時候正好是三點多，那家不開業，這家開着就過來了，廚師還沒上班，老闆給做的菜，點了個跳水魚，一個毛豆腐，一個西湖牛肉羹。跳水魚是新安江的愉悅，但是個人口味原因，不愛吃淡水魚，這個不評價了。毛豆腐倒是很好吃，之前比較愛吃徽菜，毛豆腐也吃過幾家，這家確實消除了那種我印象中毛豆腐澀澀的那種口感。服務很好。

大傻徽菜園位於黃山市屯溪區屯溪老街附近，是一家經營徽菜的特色餐館，在這裏可以品嘗到徽州經典名菜臭鱖魚，還有毛豆腐等。由於位於老街景區，遊客到此吃飯的非常多 ，可能會有上菜慢 服務不那麼及時的情況。菜的味道還是很正宗的。可以品嘗一下。

此店位於黃山市屯溪老街，話說那裡好多店都是一樓食業的。從三清山回上海順路過去解決午飯，過去時候已經一點半了，看了之後也就只能選擇這家了。徽派建築的店，加上滿是燈籠的內部。不用去刻意裝修，就能讓人感覺彷彿穿越。選擇了臭鱖魚，毛豆腐兩個推薦菜，總結一個字咸。話說臭鱖魚雖然咸，但是魚肉的口感挺不錯，就像腌制過那樣。毛豆腐非常的下飯，但還是好咸。問了店員，答這就是安徽菜的特點。所以就入鄉隨俗，權當口味還算不錯。服務的話挺好的，過去時候他們家也快休息了，但還是給我們點菜啥的，不用餓着肚子繼續趕路，非常感謝。雖然口味不是個人喜歡的清淡類型的，但是總體還是挺滿意的。

非常乾淨舒服，服務熱情地道，餐前服務員會專門幫忙開水烫一下餐具。香煎毛豆腐，這裏遍地賣毛豆腐，開始以為是姓毛家的豆腐，不想是真的長毛的豆腐。油炸的外層因為有毛，絨絨的一絲絲的，脆脆香香，內里有點乾酪綿密的口感，聽說有時候還會爆漿；野筍肉絲，收干卻不柴的野筍和老豆乾與彩椒炒在一起，有嚼勁又入味；老闆看我喜歡醬蘿蔔但是礙於一個人胃口有限，還送了一份讓我品嘗，脆爽。

服務很貼心，根據客人要求註明免辣免蒜。臭鱖魚魚質彈牙，選料好。黃山毛豆腐就不太接受咯，不過入鄉隨俗，試試當地土特產也很好。

這家徽菜館就在黃山國際飯店旁邊，人氣還是很高的，環境古色古香，點菜都是在菜品區當場看當場點紅燒臭鱖魚，來黃山怎麼能不吃一次正宗的臭鱖魚呢，要了小份的，七八兩重，這道菜真的是聞着臭吃起來奇香無比，魚肉很緊實，口感沒話說，蘸點湯汁更好吃黃山老母雞湯，雞肉還不錯，但是感覺還能燉更久點，湯頭是特別鮮，小心別燙着，放了半小時再喝一碗還是溫熱的鐵板毛豆腐也是一道地方特色菜，上面是辣醬，口味其實還可以，但是這種粉粉的感覺，我實在是有點不習慣超級老媽小炒，這個很大一份，炒得特別入味，和臭鱖魚一樣，都是下飯好菜徽菜屬於八大菜系之一，偏重口味，這家店從環境到口感還是非常值得嘗試一下的

這一家餐廳，我們是就近找到的，剛好到了吃飯時間，我們搜索了一下，就直接來這邊吃了，環境挺整潔，乾乾凈凈的，味道都挺不錯的，而且一吃就知道食材挺新鮮的，整體很划算

&ldquo;老媽土菜館&rdquo;貌似在當地很有名，就在屯溪老街街口，停車位充足，點菜方式很特別（我很喜歡），蔥油拌面和雞腳讓我味蕾大開，野生小厥魚很到位，其他的菜對於我來說咸了點。重點是性價比超高，服務很好。

黃山老街之旅，選擇住在老街景區內，酒店前台美女推薦的老馬土菜館非常好吃哦😋環境優美，價格實惠，品嘗了徽菜有名的臭鱖魚，黃山自產的春筍，味道鮮美。據說老馬土菜館在當地非常有名氣，本地客多。感謝酒店推薦👍 #黃山美食 #2021我的美食之旅 #當地才能吃到的美食 #景點拍照指南

看美食林的推薦來的，當真不虛此行。店面裝修很有特色，點菜方式也讓人大開眼界！我們兩個人點了四個菜，泡椒雞爪好吃極了，相當開胃，紅燒肉太好吃了，本來我是不吃肥肉的，可是這個真的肥的比瘦的更好吃啊，入口即化，恨不得舌頭都吞掉！煎餃最受老公喜愛，火腿冬瓜湯也是用料足足的，作為北方人能吃上一頓這麼合口味的飯也是很驚喜了，老公是對吃沒有追求的人，平時吃什麼都是還湊合，這次破例誇我選的館子不錯，好開心啊！

老媽土菜館·徽州土菜

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