老闆花養得好，菜燒的棒，人特熱情，下次再帶家人來吃

胡家柴火飯

為了這頓美食，來黃山3次，不負期待，非常的棒，每道菜都有出處，碳烤臭鱖魚、海參花豬蹄、水晶黃牛蹄，不僅品嘗獨特的徽菜也更好的了解了徽州的文化，如果有機會還會光臨！

我們這次去黃山的西溪南旅行，中午去了一家叫俞清齋的農家菜館吃飯。這家飯館，從外表上看，彷彿就是一家農戶，走進去以後，有兩進的大廳，儼然是大戶人家的模樣。我還懷疑是否走錯了，直到走到後面，才看到好像是后廚的地方，有幾張飯桌，我們就點了特色徽菜臭鱖魚和筍乾炒青椒，吃了一頓簡單的午餐，味道還是挺好的。吃完飯坐在院子里喝着，黃山的綠茶，享受農家樂，生活好愜意呀。

環境優美，很靜謐，遠離城市的喧囂，服務還貼心，我們早上去的早，還給我們加了免費的早餐，很暖心，店裡咖啡牛奶茶都有，很不錯的一次體驗。

如果說是團餐，建議不要吃，菜的味道真心不好。要是點菜，廚師就會更改，畢竟和廚師的業績掛鈎，他們就會用心燒很多，味道也會好很多。

可能傳統徽菜的關係，我覺得有些咸，不過現摘現炒，特別新鮮，服務員都是家裡人，很熱情的，特別特別好，因為天太熱又帶了孩子，吃完老闆還開車把我們送回了民宿，太貼心了！

家裡自己開的店，不得不說筍乾燒肉太好吃了，老闆娘炒菜，家裡的孩子上菜，就跟在家吃飯一樣。

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