屯溪老街

網上流行一句話是這麼講的，在中國幾乎每個城市都有一條街人山人海全是遊客，以老街的名號，以文藝的名義，賣着烤魷魚臭豆腐和奶茶，在北京叫南鑼鼓巷，在上海叫田子坊，在南京叫夫子廟，在成都叫寬窄巷子，在青島叫劈柴院，在黃山叫屯溪老街……實話說，屯溪老街並沒有給我感覺與眾不同，但是又確實是個閑逛購物的好去處，尤其是夜晚很熱鬧，街上有賣各種徽州特產的，小吃的，還有茶恭弘=叶 恭弘和木雕墨盤等等，其中我印象最深的有兩處，一是老街郵局，二是老街國際青年旅舍。先來說說老街青旅，從老街牌坊入口走大約100米就到了，位置絕佳，重要的是環境超棒，設施齊全，衛生整潔，下午可以坐在2樓的露天院子裡邊喝茶邊曬太陽邊看下面熱鬧的老街，晚上逛完老街回青旅也方便，強烈推薦，后數3張圖就是老街青旅。再來說說老街郵局，老街郵局最晚開到22:30，雖然也有其他店有賣各種明信片，但是個人覺得還是這家的明信片質量更好些，印嶂也更全，而且有一套6張的黃山風景明信片只有這裡有賣。

新安江邊的一條老街，徽派建築圍繞而成，街上商業氣息很濃，有特色的茶恭弘=叶 恭弘，硯台，古玩，黃山乾貨，燒餅，很是熱鬧。這裏的配套也很好，餐飲，各式小吃，客棧一應俱全。這些商業和舊時的建築很好的融合，各自展現着自己的魅力。還有一些展覽館，戴震紀念館，萬粹樓，中共皖南特委舊址紀念館都在這條古老的街道上。除了萬粹樓是一個私人的收藏館需要收取門票，其他都是免費参觀的。

屯溪老街——位於黃山市，是一條徽州特色的老街，徽派的三雕絕活在這裡有專賣店，所謂三雕包括：石雕、木雕、磚雕，都是徽派的傳統技藝，在徽州的古建築里，體現了很多這種獨具特色的雕刻工藝，如今依然有傳承，後繼有人。

去黃山旅遊，一定要去的兩個景點，一是爬黃山，二是逛屯溪老街，看一看徽派建築，尤其是晚上與燈光相結合，真的很美，穿過老街一直往西走，過了老大橋就是黎陽in巷，也叫黎陽水街，門前小橋流水，是過去大戶人家的居住區，白天與晚上各有千秋，尤其到了夜晚，各式小吃排在東邊區域，還是酒吧的集中區（黃山只有帶駐唱的清吧，沒有鬧吧，以前有現在關了），聽着民謠喝着小酒，着實是一種享受。特別提示:千萬不要在老街買茶恭弘=叶 恭弘和山貨，本地人與外地人買價格差太大，尤其是茶恭弘=叶 恭弘，80一斤的茶恭弘=叶 恭弘可以賣到800一斤，而且在店裡嘗的與帶回家的完全不是一個品質，舉個例子，18年的菊花大豐收，因為沒有利潤，爛到地里都不採，最好的400元左右一斤，賣給遊客1200以上。如果有想買茶的朋友建議去茶城，從老街打車起步費就到。

原創||“徽之憶”的堂倌兒（上）文/李書勇2017-10-24請問您幾位？一位。貴賓一位……老人原是河南駐馬店某鎮鎮長，妻子是鎮上小學的校長，現在老夫妻倆都已經退休，和大兒子一起住。老人說，我有兩個兒子，大兒子做廚師，娶了屯溪當地的媳婦，現在外面打工。二兒子兩口子都是軍官，兒子正團，媳婦是正營，二兒子家收入和條件比大兒子好。弟兄成家，分戶單過。逢年過節，老二常給老大買點兒衣服、禮物啥的，我不能讓老二給老大點兒錢，就是老二同意，人家媳婦也不一定同意。一把手伸出來，五根手指頭有長有短，做父母的都想幫襯條件差點兒的。老大不讓我出來干這個工作，我自己在家閑不住。我今年六十五了，身體好好的，能幫老大他們多少算多少，老二他們退休了都有固定收入，老大他們沒有。以後，我們走了也就管不了了。在老街干這個工作一直瞞着老二，不能讓老二兩口子知道了。老二不來屯溪嗎？他在部隊很忙，過不來，我就一直偷着干，我也喜歡這份工作，已經在這兒幹了好幾年了。飯店接待人員很重要，你看對面，還沒上客呢。我說大酒店廚藝相差不大，位置很重要，您這面兒是陽面兒，風水好。另外，風水隨人轉，人好，風水就好。老人笑了。來屯溪老街的大多數都是出來旅遊的遊客。我自己也出過門兒，知道出門不容易。有人問我洗手間，公廁離這兒比較遠，小巷裡拐來拐去，外地人不好找。遇到老頭兒、老太太，我就讓他們去二樓上廁所，告訴他們，如果服務員問你，你就說是上樓看包房的，明天要定餐。干服務工作要熱情、周到，給客人推薦、點菜，要“量力而行”。看他們的穿着，進行推薦。你看旁邊那桌，一家三口――父親、女兒、孫子。早上老人帶着小孩兒過的時候，我就和他們打招呼，吃不吃飯，都可以在店前的遮陽傘下坐坐，休息休息。給客人留個好印象，到中午的時候，他們去哪裡都是個吃飯，孩子吵吵着要找爺爺，就過來了，這也是生意經。你看他們三位點的飯菜三十來塊，吃得好，吃得飽。那個土豆絲才八塊錢。條件差點兒的，你不能給人家推薦貴菜，幾道貴菜，一報價格，把客人嚇跑了，一分錢也賺不上，飯店還沒人氣。條件好的，不用你說人家自己就點了，臭鮭魚啥的。老人眼觀六路，耳聽八方。就在和我講話的時候，又給祖孫三人那桌加了一把兒童座椅，一邊兒誇孩子雙眼皮，眼睛大，長大了要上清華，一邊兒伸雙手把小朋友抱上高高的實木兒童椅。

屯溪老街，獨具個性，不可複製，是非常非常值得一去的地方，來黃山不去老街，不能說你真正到過黃山，吃的喝的不說，單說，徽州文房四寶，就讓你大開眼界，它代表着中國傳統文化特色水平，那材料那做工，真是沒得說，駐足觀賞，戀戀不舍，……老街的文化底蘊深厚，讓你徹底折服。

大美徽州，情系老街 來黃山遊玩，要想體驗一下徽州最特色一些小吃和美食，那麼一定要來老街。 1.（路線規劃）屯溪老街是南北走向的，哪邊開始逛都很不錯的。如果是從屯溪汽車站過來的話，做1號、2號、8號以及高鐵線到“一馬路”站下車，就能從南邊開始逛了。不過我是從北面逛的，2號線到商貿城下車就行了，走不了太遠就能看到老街的牌子。 2. （吃在老街）屯溪老街上面可吃的地方太多了，主要以徽菜為主，有幾種比較有名的吃的，比如：臭桂魚、毛豆腐、績溪冬瓜包、菌菇干、黃山燒餅、特色醬菜等等。 店的話主要推薦下面幾家： 正餐的話可以選擇老街第一樓或者美食人家，這兩家是老街比較有名的餐廳，而且價格也都很實惠，黃山的消費都不怎麼貴。本人選擇的是美食人家，店裡很有氛圍，服務員也比較熱情，推薦大家。 小吃的話就比較多了，毛豆腐我就是在路邊找了一家吃的，應該是徽州美食之類的名字，大家可以看圖片，確實是比較正宗的，比在宏村吃的好吃多了，10塊錢一份，一份8個， 推薦大家。 燒餅的話，很多店都可以買的到，但是女神告訴我有個巷子里的比較好吃，但是因為下大雨沒去找。大家來到了之後可以去找找，應該是個老奶奶賣的。 3.（徽州特色）除了吃的東西，屯溪老街上還有很多其它好玩的，比如黃山的茶，主要是毛峰、猴魁和祁門紅茶等等，價格都不算很貴，喜歡品茶的可以多帶點回去。還有安徽有名的宣紙，以及硯台，文房四寶在這裏都可以買的到。最後極力給大家推薦一家做徽雕的店，可以刻自己的印章。這家店位於”老街茶行“下面，老闆手藝很好，而且價格合適，有需要的話可以去看看，很不錯。 4. （其它小店）除了這些的話，還有一些小店也不錯，像"吖呸嘻嘀"和“納蘭”這種店，都很值得一逛，再往出走還有個紀念日精品店，女神很喜歡。 5.（周邊住宿）我住的是去哪兒試睡的元一柏瑞酒店，和老街一江之隔，性價比超高，四星級水準只要200左右，強烈推薦。老街周圍還有一些住宿的，莫泰、布丁什麼的都有，老街上還有青旅，比較方便。

屯溪老街座落在安徽省黃山市屯溪區中心地段，北面依山，南面傍水，全長1272米，精華部分853米，寬5至8米。溪老街坐落在橫江、率水和新安江三江匯流之處，所以又被稱為流動的“清明上河圖” ，是中國保存最完整、最具有南宋和明清建築風格的古代街市。特色就是美食還是地方的，有被《舌尖》播熱的毛豆腐、鮮美的皖味餛飩、臭鱖魚、葛根鹹菜、梅菜燒餅等等，徽菜偏辣偏咸哦。小鋪多是文房四寶和茶恭弘=叶 恭弘，整體感覺不錯。最令人稱奇的是屯溪老街非常乾淨，一點都沒一般步行美食街的髒亂，值得一去。

如果你只有短暫的時間在黃山停留，那麼至少要去一下屯溪老街，才算不枉此行。位於黃山市屯溪舊城區中心，是一條明清建築風格的步行商業街。從黃山北站乘坐專線公交，注意區分市區線還是過境線，想快速到屯溪老街要坐市區線，在一馬路站下車，街對面就是屯溪老街。全天開放的免費景區，最大看點就是沿街的徽派建築，馬頭牆、小青瓦、徽派木雕等元素齊聚。老街的店家多以經營黃山燒餅、黃山名茶等食品以及紙筆墨硯等文化用品居多，即使不喜歡購物，帶一盒徽餅作為伴手禮也是必須的。逛完老街出來，穿過一座非機動車通行的古老石橋，便是近年在黎陽老街原址上新打造的黎陽in巷景區入口。相對屯溪老街，這裡是古典和現代的混搭，非常值得一逛，推薦連在一起遊覽。

來黃山，不逛這條屯溪老街，就等於沒來過。三天兩逛屯溪老街，雖然說現在街上已經充滿了濃濃的商業氛圍，但是比起大多數地方的老街，個人覺得還是很舒服的。老街建築保持着傳統的徽州古建築風格，歷史上雖然幾經兵火，屢有重建，但是風貌沒有改變，仍然保留原來的結構和款式，小青瓦，白粉牆，馬頭牆，古色古香。老街上除了琳琅滿目的旅遊紀念品，吃也是很重要的組成部分。基本上徽州特色小吃都能在這裏找尋到。黃山燒餅、臭鱖魚、毛豆腐、餛飩等等，熱鬧非凡。