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漁樂圈柴火魚主題餐廳

4.8/513條評價
HK$70
火鍋
目前休息中|今日16:30開始營業
磁湖路41號-105
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從上海開車去重慶,在黃石留宿,湖北以吃魚著稱就找了家魚吃。媽媽不能吃辣,老公不能吃酸,原本擔心團購的開胃鍋底(酸辣味)會太酸或者太辣,大家不能接受,結果幫我們燒鍋底的小姑娘態度非常好,少加了黃泡椒和酸腌菜,說如果味道不夠還能再加。結果味道超好,大家都吃得很撐。在東北,內蒙,上海,福州,大連都吃過鐵鍋燉魚,一般都是用醬燉,會偏咸,這家的味道最特別,最符合我的口味,有些酸有點辣,又保留了魚湯的好吃。鐵鍋貼餅也很特別,不是傳統的貼在鍋上的玉米面,端上來馬上能吃,是發麵做的,干香又很有勁道,魚湯還沒好,幾乎全吃完了。豆腐也不錯,用滷水點的,有豆香味。團購以外又加了手工魚丸,不是廣東那種彈牙的,不過和我們上海小時候吃的軟糯的魚丸很像,很細很可口。還加了一份千張,也很驚艷,很薄,吸收了魚湯的鮮美非常爽口。團購104,加點的51,除了魚(可能不到4斤)其他菜量都很大,4個人155吃的很滿足。一直在吃忘記照相,面對美食,拍照有點浪費時間??。
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