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魚尚鮮
魚尚鮮
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川菜
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10:00-22:00
世紀大道1758號
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美食探店記之蒸汽魚,星光耀萬達廣場,魚尚鮮蒸汽魚。用石鍋蒸出鮮味,蒸出鮮甜。很復古環境特色,自行車,電鍋爐為燈,還有早期的各種電器縮小比例,掛於牆中。這次點的是黑魚,第一次刷回魚感覺口感較鮮較好吃。黑魚:肉質滑嫩。石鍋高溫煮保持魚肉的鮮,魚肉的滑嫩,湯鮮甜可口,吃完肉可刷火鍋,豆腐,娃娃菜,磨芋結,等食材都很新鮮,豆腐滑嫩可口。
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