老字號了，讀書時就吃他家的板鴨了

鴨鬼板鴨

超精緻的法甜，四月底剛開業，已經刷爆了朋友圈啦。如此高顏值的店鋪當然要趁着假期去拔草一下。🧁關於裝潢從內到外都是濃墨重彩的墨綠+酒紅配色，從外可見兩面超大的主題落地櫥窗，分別展示以&ldquo;甜品台&rdquo;和&ldquo;愛麗絲夢遊仙境&rdquo;的夢幻主題，店內裝修帶有高級的歐式復古感，每個角落都可以凹造型拍照💯，墨綠絲絨椅，印花燙金抱枕，金色玻璃吊頂，所有細節都很好看極具電影感。各種小細節都很考究，必須誇誇設計師的好品味。🧁關於可聚會人數她們家店鋪是兩層樓的設計容量十足，無論是1-2人的朋友小聚或是6-10人的多人聚會都可。一樓的整體氛圍感好，適合2-4人小聚小聊，兩處貼近櫥窗的位置最為推薦，尤其是愛麗絲主題的櫥窗位會讓你彷彿置身電影畫面，推薦指數🌟🌟🌟🌟🌟，二樓樓梯間左側的神仙位置有機會的話一定要去坐坐！不易被打擾且是靠窗位置，窗檯貼了花磚透明壁紙，復古十足，拍照出片率杠杠的。最後是二樓的三間包間，布局和裝飾都各不相同，如果是想和朋友們小聚不想被打擾可提前預定，一間應該至多容納6-8人。🧁關於拍照&amp;出片率從復古墨綠門面，再到兩面落地櫥窗就可以開始拍起了，門面動作推薦：推門姿勢頭自然向後望，出片率🌟🌟🌟🌟；落地櫥窗動作推薦：透過玻璃向里望，漏出驚嘆表情，雙手呈自然五指張開，出片率🌟🌟🌟🌟；店內可拍的地方就更多了，不一一列舉了，重點說幾個一定要拍照打卡的點，1⃣️進門處的綠色絲絨座椅，背靠酒紅油畫裝飾牆，2⃣️一樓樓梯右側&ldquo;愛麗絲夢遊仙境&rdquo;位置，3⃣️二樓左側神仙位&hellip;&hellip;更多的拍照打卡點大家自己去解鎖吧。🧁關於甜點出品因為是法式甜點，所以都很精緻，介紹4款當天我到店裡去試吃的甜點吧。1⃣️白巧克力酸奶慕斯 | 裝扮成了雲朵☁️造型，揉進了白巧克出奇的不發膩，內里包裹的果肉中和了白奶油的膩感，甜度適中，適合不喜吃太膩的朋友選擇。2⃣️🍊柑橘布丁 | 四款甜點中的最愛，口感極其細膩，一口下去🈵️滿橘子味，只覺得口感濕潤柔軟，不會覺得干噎。3⃣️柑蜜桃慕斯 | 高顏值的蜜桃🍑君，外層是白巧克力噴面，裏面是果肉，清爽甜蜜的口感適合炎熱夏季。4⃣️榴蓮布丁 | 榴蓮味很濃，口感超級豐富。🏠店名：聞恬📍地址：建甌市實驗幼兒園對面🕒營業：10:00AM~22:00PM💰人均：30-40元

廢話不多說直接開測😋1⃣林雄鶯大腸粿小份大腸粿 ￥10 ⭐️⭐️⭐️小圓餅乾狀的粿被盛出后立馬澆上勾芡過的滷汁再夾上一條肥腸剪碎，一碗肥腸粿就完成了！肥腸的油颳得很乾凈，吃起來不會膩，鹵得很入味；粿的口感是很紮實的那種（完全沒有彈性），口感有點像蕎麥粿，不太入味，需要配合滷汁一起吃；2⃣北辛街鍋巴長條包粿店半份鍋巴￥5 ⭐️⭐️工藝很複雜，做一鍋要5分鐘左右，一共就兩口鍋，意味着人多的話要排很久！液體米漿鋪底，用油炸上半天再加入固定的米糊填充厚度（避免口感像普通鍋巴一樣），再炸上一段時間后回收掉多餘的米糊，出鍋！接着填充上各種鹹菜（筍、梅菜、蘿蔔絲等）完成！成品的厚度介於米飯鍋巴和糍粑鍋巴之間，所以吃起來比米飯鍋巴要薄脆，又比糍粑鍋巴更脆，而且完全沒有軟糯部分，總結而言脆但不酥，而且鹹菜內餡說實話有一點點咸了，而且用油真得巨巨巨量&hellip;&hellip;3⃣老字號豆腐丸小份豆腐丸 ￥5 ⭐️⭐️⭐️做法是豆腐壓成泥后再捏成丸子，中間夾一丟丟肉餡。粗看上去像魚丸，細看可以看到豆腐的紋路，吃起來你會神奇的發現這不就是豆腐嗎，嗯，老豆腐！4⃣雙李記芋餃炒芋餃 ￥10 ⭐️⭐️⭐️芋餃皮是由芋頭泥混合紅薯粉製作而成，吃起來有芋頭的香味，內餡是丸子的那種肉餡，Q彈度比純紅薯粉做的水晶丸差點。炒的時候放了白菜絲，調味是咸酸口（儘管老闆說是酸辣口），吃起來有點像加了醋的炒年糕！5⃣三家村扁肉大扁肉小份￥10豆乾蘿蔔￥3 ⭐️傳聞必點的豆乾蘿蔔是大雷！咸，蘿蔔還泛苦！大扁肉的內餡是一個巨大的豬肉球，老闆對自己的食物非常自豪，主動詢問味道並解釋添加了小蘇打才能這麼彈，我頓時恍然大悟，原來咬第一口就察覺到的怪味就是小蘇打的味道&hellip;&hellip;論Q彈確實吊打一眾雲吞餛飩，但是不如潮汕牛肉丸；而且內餡的調味其實一般般，整體感覺就是吃個口感&hellip;&hellip;6⃣板鴨 建甌特產，隨便拍的。7⃣光餅 建甌特產，隨機選了一家買。8⃣鑼鍋粿 吃不動了，聽說和腸粉差不多就放棄了～建甌呢其實就是一種小縣城的感覺，主要吃喝都在幾條並不長的街里。好處是只要你肚子吃得下，2個小時就可以把建甌主流美食一一打卡！壞處呢就是特色食物太多，消食的地方又幾乎等於沒有，真得很撐啊😭#小眾發現社 #福建小眾旅遊 #建甌旅遊 #小眾旅行地 #美食尋味記

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