出差路過簡陽，我是被圖一騙來的，問了圈簡陽有啥特產，都說是羊肉湯，一個人沒法吃，於是就拉着同行的一起來了，因為是公差也不能走太遠就挑了家近的。沒有吃過所謂地道的我覺得這家也很驚艷了。特別是羊血，嫩的來我可以吃一鍋。湯也很鮮美。好評！

馬厚德羊肉湯

從裝修風格就知道零零后出生年代，略顯陳舊。出品比我預期的要好一些，麵包烤製得很脆，不管是扇貝還是肉眼，品質都還不差，酥脆的炸大蝦口味、口感皆到位，唯獨就是裝盤有些毛糙，水果切得很紮實一個個的，性價比還不錯，不會踩雷。

這家店在坨一橋下面，還是比較容易到達的，門口可以停車。有團購，團購挺合算的。菜份量比較大，信價比比較高。團購配菜裏面有，招牌牛肉，素菜，涼菜，油碟等。葷素都有了。牛肉比較嫩，用刀叉切着吃，比較有創意。重點是這邊的菜品，適合老人家吃。牛肉，牛雜等都比較爛，好入口。比較清淡，喜歡辣的，可以蘸佐料。服務還是可以，會主動的參湯，飯前一碗湯，營養又健康。

說到羊肉湯，成都人民第一反應就是簡陽羊肉湯。本身離成都也不遠，所以如果有時間自駕去趟簡陽，吃頓羊肉湯鍋，其實還不錯。特別是到了冬天，吃羊肉湯鍋，在成都很是熱門，特別是冬至前後那更是吃羊肉湯的高峰期。 我沒有去過簡陽，這次因為去找我爸，所以順便到簡陽吃了一次羊肉湯，而第二天正好又是冬至節。 看了下網絡評價，選定了這家，雖然不是評價最高的，但我看中的是這家被收錄11年。管它好不好吃，人家能開店11年，也一定有它的過人之處呀，試試無妨。 中午12點半到店，生意很好，基本上滿座了。簡陽街頭遍地都是羊肉湯館子，生意好的還蠻多的，這家算是其中之一。 【羊肉、羊雜】均90元一斤羊肉湯是和鯽魚一起煮的，所以湯色更為奶白，不曉得是老闆調味得當還是什麼。反正羊肉湯的膻味，鯽魚的腥味，在這兒都沒有了呢，難道是負負得正了？反正我覺得湯挺好喝的，也很濃稠，不像是添加了很多添加劑的樣子。第一次喝這種羊肉鯽魚湯，很新奇也很不錯。 我們4個人，一斤雜一斤肉，然後點了些其他菜，份量剛剛好。 我點了素菜，以為和在成都吃是一樣的，吃完羊肉倒在鍋里煮，然而他們家不是呢。素菜是單獨用了一個大缽煮好了裝上來的，僅僅放了鹽，算是白味的素菜吧。 吃羊肉他一人有一個小辣椒碟，我覺得辣椒面不夠香，老闆可否考慮換一種辣椒面呢？ 【粉蒸羊肉】喜歡粉蒸一類的食物，軟軟耙耙的很入味，肉還是多，味道還行，但比不上我們達州的羊肉格格。 【紙包羊肉】油炸食物，中間包的是小蔥羊肉餡兒，我的天，他們覺得好吃，我最怕蔥，所以沒有吃。咬開一口，看見綠油油的小蔥，我立馬吐了。 【爛肉粉絲】好稀哦，很多湯水，豆瓣放很多，吃起來有些酸辣粉的感覺，因為湯實在是太多了。但是呢，還是比較下飯的。 恩，只推薦鯽魚羊肉湯啦，其他我覺得很一般了。我看很多客人吃完還打包抽真空回家呢。

在總店驗證的，只是好像來這邊買團購的人不是非常多，服務生都不是特別熟悉驗證的過程，最終還是老闆娘，老闆的話，覺得也不是特別熟悉，折騰了好一陣子，然後才驗證的，不過還好，用代金券的話比現場買要便宜不少了，但是代金券呢，品種也有限，就只好換安全，如果增加點別的，那就太好了。

服務中規中矩，屬於正常範圍，據說以承接宴席為主。菜品綜合表現可以打個八十分，沒得特別出彩的地方，也找不到挑剔的理由，適合請客吃飯，點了粉絲鵝掌、麻辣牛舌、燒鵝、麻婆豆腐、松茸雞湯、鮑魚蒸蛋，汗蒸老南瓜和菠蘿包我比較偏愛。

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