非常好，帶了三個外國朋友來，他們對店家的評價非常高，服務很好，菜品也很新鮮，下次有機會還會來

蜀滋香鮮魚坊(簡陽店)

從裝修風格就知道零零后出生年代，略顯陳舊。出品比我預期的要好一些，麵包烤製得很脆，不管是扇貝還是肉眼，品質都還不差，酥脆的炸大蝦口味、口感皆到位，唯獨就是裝盤有些毛糙，水果切得很紮實一個個的，性價比還不錯，不會踩雷。

這家店在坨一橋下面，還是比較容易到達的，門口可以停車。有團購，團購挺合算的。菜份量比較大，信價比比較高。團購配菜裏面有，招牌牛肉，素菜，涼菜，油碟等。葷素都有了。牛肉比較嫩，用刀叉切着吃，比較有創意。重點是這邊的菜品，適合老人家吃。牛肉，牛雜等都比較爛，好入口。比較清淡，喜歡辣的，可以蘸佐料。服務還是可以，會主動的參湯，飯前一碗湯，營養又健康。

自從成都的&ldquo;大白鯊&rdquo;歇業以後，就很久沒吃過自助火鍋了。偏巧爸媽家附近新開了一家老船坊自助火鍋，碰到店裡的新店酬賓活動，所以決定邀上一大家子一起去嘗試。這家店的位置在紅建路上，之前曾開過另一家還算出名的中大型的飲食，加上偌大的店名廣告牌，還是比較好找。抱着吃自助得趕早的&ldquo;吃貨原則&rdquo;，不到六點一家人就已經&ldquo;殺&rdquo;到火鍋店了。剛上二樓耳畔就傳來了陣陣嘈雜聲，原來還有更早的食客早已吃上了。吃自助圖的就一熱鬧，儘管大廳寬敞整潔，各個菜品自選陳列區乾淨敞亮，但是喧鬧的環境還是顯得有些紛雜。只是這種熱鬧的氛圍很容易讓人受到感染，火鍋帶來的陣陣暖意也讓人有種躍躍欲試的衝動。安排落座之後，脫下外套我也立馬加入了&ldquo;打碟搶菜&rdquo;的大軍。這家店除了菜品，酒水外，【火鍋沾碟】也是自取，不過配料種類算不上豐富，蒜泥，蔥末，芫芧，大頭菜末，豆豉，蚝油和醋，都是老幾樣。【菜品】則相對豐富一些，除了一般火鍋店裡都有的毛肚，黃喉，鴨腸，培根，火腿外，還有花蟹，扇貝，牡蠣，秋刀魚等。自選【酒水】的品種也很多樣，各式軟飲，涼茶，啤酒，白酒甚至紅酒都有。而【小食】除了提供花生米，胡豆之類的下酒小菜外，還有銀耳湯，八寶粥，蒸/煎餃，咸/甜燒白，炒蝸牛，爬爬蝦，水果和糕點。&ldquo;大肆搜刮&rdquo;了一番之後，桌面上也擺滿了各種碗碟和食物，接下來就該是&ldquo;大快朵頤&rdquo;的時候了。雖然【味道】和一般火鍋店也差不了多少，但還是有幾道值得推薦的菜品，一是羊肚絲，燙涮十秒即可入口，和普通千層肚比起來剛有嚼頭，再來是黃喉和鴨腸，比較清新，所以脆而有嚼勁。至於海產品，因為基本上都是冰櫃中取出的，帶了大塊的冰塊，下鍋前得碎冰，並且不是非常新鮮，淺嘗輒止就好。吃完結賬，大人48/位，小孩報價，35/鍋的鍋底和5塊/位的蘸碟費。人均55的標準，看似也不算很公道，但全程肉食為主，還有不限量供應的加多寶，性價比還是很高的了。八點多吃好下樓，等二輪的食客早已在一樓大廳等候多時了，要是能一直保持開業的菜品新鮮程度和較高的性價比那生意也會一直這麼紅火下去吧。

說到羊肉湯，成都人民第一反應就是簡陽羊肉湯。本身離成都也不遠，所以如果有時間自駕去趟簡陽，吃頓羊肉湯鍋，其實還不錯。特別是到了冬天，吃羊肉湯鍋，在成都很是熱門，特別是冬至前後那更是吃羊肉湯的高峰期。 我沒有去過簡陽，這次因為去找我爸，所以順便到簡陽吃了一次羊肉湯，而第二天正好又是冬至節。 看了下網絡評價，選定了這家，雖然不是評價最高的，但我看中的是這家被收錄11年。管它好不好吃，人家能開店11年，也一定有它的過人之處呀，試試無妨。 中午12點半到店，生意很好，基本上滿座了。簡陽街頭遍地都是羊肉湯館子，生意好的還蠻多的，這家算是其中之一。 【羊肉、羊雜】均90元一斤羊肉湯是和鯽魚一起煮的，所以湯色更為奶白，不曉得是老闆調味得當還是什麼。反正羊肉湯的膻味，鯽魚的腥味，在這兒都沒有了呢，難道是負負得正了？反正我覺得湯挺好喝的，也很濃稠，不像是添加了很多添加劑的樣子。第一次喝這種羊肉鯽魚湯，很新奇也很不錯。 我們4個人，一斤雜一斤肉，然後點了些其他菜，份量剛剛好。 我點了素菜，以為和在成都吃是一樣的，吃完羊肉倒在鍋里煮，然而他們家不是呢。素菜是單獨用了一個大缽煮好了裝上來的，僅僅放了鹽，算是白味的素菜吧。 吃羊肉他一人有一個小辣椒碟，我覺得辣椒面不夠香，老闆可否考慮換一種辣椒面呢？ 【粉蒸羊肉】喜歡粉蒸一類的食物，軟軟耙耙的很入味，肉還是多，味道還行，但比不上我們達州的羊肉格格。 【紙包羊肉】油炸食物，中間包的是小蔥羊肉餡兒，我的天，他們覺得好吃，我最怕蔥，所以沒有吃。咬開一口，看見綠油油的小蔥，我立馬吐了。 【爛肉粉絲】好稀哦，很多湯水，豆瓣放很多，吃起來有些酸辣粉的感覺，因為湯實在是太多了。但是呢，還是比較下飯的。 恩，只推薦鯽魚羊肉湯啦，其他我覺得很一般了。我看很多客人吃完還打包抽真空回家呢。

在路邊上，中午人很多，比較擁擠。肥腸血旺、拌肥腸、粉蒸肥腸都口味合適，不說多驚艷，至少很下飯。豆湯肥腸不是很滿意，很多現在做豆湯的，都是把熬制好的豆湯在使用時再次稀釋，於是有些湯水分離，更有甚者還會偏涼。

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