慢點烘焙

《曉世界》之國內環遊篇📍江西每次旅行到了一個不熟悉的新目的地，還是習慣在網上找一下排名比較靠前的店鋪，不求多麼地道正宗，但至少不會踩雷。這家店就沒讓我們失望，而且分店比較多，玩到哪裡搜一下附近一般都有。這家就在雕塑廠附近，步行就能到。【口味】|都昌豆沖燉魚頭^不愧是店家和食客雙雙第一推薦，湯底醇美，魚頭分量十足很鮮嫩，一點腥氣的味道都沒有。本身胡椒就帶一點辣味了，建議像我們這樣口淡的外地遊客點免辣的。|外婆紅燒肉^肥而不膩，每一塊都很入味，很是下飯。|梔子花^不是常規菜單里的，而是應季菜品，以前沒吃過就嘗試一下，按照當地習慣加了辣椒炒的，感覺還可以，但也沒有特別驚艷，油稍微少一點就好了。|招牌奶茶冰粉^雖然是招牌，但是我倒是建議人少就別點了，因為份量太大太大了，整整一盆啊，我們兩個人一共喝了不到四分之一，太浪費了。味道當然還是可以的，但噱頭更重些吧，還不至於非點不可哈。或者店家能推出小份就好了。|餃子耙^因為是當地特色，所以不能不嘗一嘗，不過講真味道一般，餃子還是北方款才是王道哈哈。【服務】服務也比較熱情，負責我們這邊的阿姨大概一下就看出來我們是外地遊客，很熱心的介紹特色菜和吃法。要說缺點嘛，就是菜都有點咸，可能當地本身口內就偏重吧。

下雨天的景德鎮，遇見了一杯久違的好咖啡。不定期更新豆單的自家烘焙，老闆給我推薦了一支埃塞罕貝拉，入口有被驚艷到，難得可以喝到一杯風味清晰、平衡乾淨、甜度高的手沖咖啡。從高溫喝到低溫，愈發飽滿的果汁感，沒有日晒豆濃郁的發酵感，餘韻悠長，真的很乾凈。個人一直很偏愛社區店，回憶起去過的那些南方小城，坐在店裡聽店主和熟客們聊天，感覺親切又安心。去過的店越多越明白，除咖啡以外，還有人情味也是我們喜歡一家店的理由。感覺這裏幾乎每周都有新開的咖啡店，每家店都有很多打卡的網紅，等風頭過去，又能留下多少常客呢。我現在覺得，選擇太多也許未必是一件好事。長情與鍾愛，太容易在紛雜中迷失。回歸日常。好咖啡本應日常。

 #一起去探店 #星旅人探店 #拔草網紅餐廳 #安利這家寶藏餐廳 #韓國烤肉 不遠體驗完陶藝DIY正值飯點，昨天吃了&ldquo;回家吃飯&rdquo;，今天來點不一樣的。長虹繽紛時代吃的很多，一看又有&ldquo;回家吃飯&rdquo;，七點多依然排隊，生意真好。隔壁正好有家韓國烤肉，很感興趣。🖼餐廳環境：韓式裝修風格，比較地道。每一個桌子都有一個加溫烤肉的&ldquo;管道&rdquo;，挺有氛圍，就是有點熱，哈哈。🍲菜品推薦：🥩五花肉肉質鮮嫩，烤好以後嗶嗶響，蘸烤肉醬，贊！🍳石鍋拌飯韓國經典主食，荷包蛋很不錯，扳在一起美味~🌭香腸令人驚艷，沒想到烤好那麼好吃，肉質&ldquo;軟硬兼施&rdquo;，口感富有層次。🧂配料小菜這個雖然是配料，但我們加了三四次，土豆泥，炸黃豆都好好吃啊，還有經典的韓國泡菜思密達~📍詳細地址：景德鎮長虹繽紛天地三層。

花香酒釀壹碗粉在景德鎮有六家分店，主打景德鎮冷粉，同時把花香酒釀也做成了本店招牌。.✅必體驗：[One]小酥肉冷粉小酥肉炸的酥脆，拌着粉非常入味，每一根米粉都沾滿了湯汁。[Two]蝦仁冷粉蝦仁不少，米粉入味，有嗦粉的樂趣。如果怕胃口不大又想都吃到招牌的話，可以點一份蝦仁冷粉，另外單點一份小酥肉。[Three]餃子粑有蘿蔔餡的和餃子餡的蘿蔔餡兒，會微辣。米粉皮捏的餃子皮嚼上去是有嚼勁的，和普通麵粉做的餃子有極大的差別。餡兒放的不是那麼飽滿，餃子皮口感好。[Four]炸蝦餅不油不膩，是小的河蝦炸的蝦餅[Five]酸梅酒釀酒釀也是有特色，隨着品牌的網紅氣質，包裝也講究了起來。.🎖餐廳環境環境非常不錯，處處都有景德鎮的氛圍感，桌面是青花瓷。店堂里乾乾凈凈的，比較寬敞，還有獨用的洗手間，這個很不容易。#真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #城市人文手記 #桃花源般的鄉村

整理了一波景德鎮超小眾的寶藏咖啡店，各個都顏值在線，出品穩定，值得無限回購！春暖花開的季節，一起去品咖啡☕吧！-❶ YE&#39;S COFFEE📍長虹&middot;金域🕒8:30-21:00整個店面都是純白色搭原木色，拍照真的很好出片，超推薦桂花拿鐵，喝一口都是秋天的味道。-❷藍&pi;咖啡📍雕塑瓷廠東北🕒09:30-18:30廢墟工業風的設計讓這家店在一眾咖啡店裡脫穎而出，店主小哥哥對咖啡也充滿了自己的理念，牆裂推薦巧克力燕麥杯卡布-❸夏木Cafe📍長虹金域D5-05號🕒09:30-21:30一家從日漫里走出來的咖啡店，主打的就是手沖咖啡，店鋪里的小蛋糕會根據季節變換，每一個單品都是季節限定-❹Little Flag&middot;小紅旗咖啡📍陶陽南路28號九集小鎮E2🕒12:00開始營業擁有自己獨特風格、專做特調的咖啡店，而且每一個新年，店主小姐姐都會貼一張新的海報，可以在上面寫上自己的flag。-❺禾場咖啡📍三寶路世外桃源北行200米🕒09:30-20:00藏在三寶村的一家小眾咖啡館，架空在小溪之上，背靠青山，氛圍感拉滿！最近還新上了春季單品&mdash;&mdash;梅子soe咖啡特調-❻不空山📍三寶蓬藝術聚落8-1棟🕒10:00-21:00這是一家集咖啡、茶館、飲酒為一體的開放式美學空間，日式小庭院、禪意茶室、露天陽台，環境真的🈵分💯-【哈嘍，這裡是好店君，帶你吃喝玩轉景德鎮】#咖啡館 景德鎮&middot;江西

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