這家過橋米線以前很好吃,現在地址已經重新搬遷了
雲南西雙版納有很多標稱為蒙自過橋米線的,這裏加過橋米線還是味道不錯的,有一個大拼盤套餐,真的讓人感覺種類特別多,特別好吃。
這家方嗨碗雲南蒙自過橋米線店,他們家的米線非常好吃,雞肉也是很棒的,鵪鶉蛋也是不錯,雞蛋也是不錯好吃,主要他們家的湯非常的滾燙,很舒服。
還行吧~偶爾來一次應該問題不大~過橋米線吧,就算在蒙自,反正也沒幾家正宗好吃!~只能說打發肚子的話,都可以湊合吃吧~別有太高期望~
過橋米線很好吃,調料不錯,很喜歡來吃
過橋米線的吃法起源於清光緒年間的滇南蒙自,迄今已有一百多年的歷史。相傳,古代在風光秀麗的蒙自縣城,有一個綠樹環抱、波光粼粼的南湖,如同翡翠,環境優雅。當時,一個書生在南湖的湖心亭靜心讀書,他的妻子每天來送飯,由於離得遠,還要經過一座長橋,每次飯菜都會涼了。這名書生沉迷學習,無法自拔,日漸消瘦,妻子十分擔憂。於是就把家裡的老母雞殺掉,用土鍋燉好,連鍋都一起端過去。結果妻子在長橋上睡着了(可能是由於鍋太重?黑人問號臉),後來妻子醒了,太陽已經快落山了。於是她匆匆忙忙給書生送去,結果裏面還是燙燙的,原來是因為表面的黃油覆在了湯麵,將大量熱量封鎖在裏面。
他家米線種類好多,看得眼花繚亂,而且米線的名字各種文藝,糾結了半天最後點了一個烏龍過江,配魚片的。端上來后聞着確實很香。湯很大一碗,面上薄薄一層油,胡椒味很重,味道也很夠。米線不算有嚼勁,靠湯提鮮。配菜不少,青筍胡蘿蔔鵪鶉蛋酥肉魷魚都有,最好喝的是湯。
晚上近十點去的還在賣着米線,不過味道與蒙自的有區別
真的很好吃,大家一定要嘗試下。
而且碗碟的擺放也很雅緻,味道很好吃,基本都拼桌,至於總體------請一般客人還是比較有面子。
這家過橋米線以前很好吃,現在地址已經重新搬遷了
雲南西雙版納有很多標稱為蒙自過橋米線的,這裏加過橋米線還是味道不錯的,有一個大拼盤套餐,真的讓人感覺種類特別多,特別好吃。
這家方嗨碗雲南蒙自過橋米線店,他們家的米線非常好吃,雞肉也是很棒的,鵪鶉蛋也是不錯,雞蛋也是不錯好吃,主要他們家的湯非常的滾燙,很舒服。
還行吧~偶爾來一次應該問題不大~過橋米線吧,就算在蒙自,反正也沒幾家正宗好吃!~只能說打發肚子的話,都可以湊合吃吧~別有太高期望~
過橋米線很好吃,調料不錯,很喜歡來吃
過橋米線的吃法起源於清光緒年間的滇南蒙自,迄今已有一百多年的歷史。相傳,古代在風光秀麗的蒙自縣城,有一個綠樹環抱、波光粼粼的南湖,如同翡翠,環境優雅。當時,一個書生在南湖的湖心亭靜心讀書,他的妻子每天來送飯,由於離得遠,還要經過一座長橋,每次飯菜都會涼了。這名書生沉迷學習,無法自拔,日漸消瘦,妻子十分擔憂。於是就把家裡的老母雞殺掉,用土鍋燉好,連鍋都一起端過去。結果妻子在長橋上睡着了(可能是由於鍋太重?黑人問號臉),後來妻子醒了,太陽已經快落山了。於是她匆匆忙忙給書生送去,結果裏面還是燙燙的,原來是因為表面的黃油覆在了湯麵,將大量熱量封鎖在裏面。
他家米線種類好多,看得眼花繚亂,而且米線的名字各種文藝,糾結了半天最後點了一個烏龍過江,配魚片的。端上來后聞着確實很香。湯很大一碗,面上薄薄一層油,胡椒味很重,味道也很夠。米線不算有嚼勁,靠湯提鮮。配菜不少,青筍胡蘿蔔鵪鶉蛋酥肉魷魚都有,最好喝的是湯。
晚上近十點去的還在賣着米線,不過味道與蒙自的有區別
真的很好吃,大家一定要嘗試下。
而且碗碟的擺放也很雅緻,味道很好吃,基本都拼桌,至於總體------請一般客人還是比較有面子。