包廂很寬敞，樓下池子里的海鮮都很生猛。他們家是老店了，經營正宗美食，大家去廈門必吃的封肉和煎蟹都是招牌，他們家的煎蟹膏美肉豐，好吃

2023美食林榜單

蓮花公園煎蟹（嘉蓮路店）

新開業的高端酒店中餐廳，環境優雅菜品美味太優秀！☀華爾道夫酒店是一家新開業的高端酒店，位於繁華的蓮花，毗鄰蓮花公園，鬧中取靜，位置優越，酒店的鮮承中餐廳，主打閩南特色私房菜，有傳承有創新，熟悉中帶着驚喜，不可不嘗！💎餐廳環境：優雅大氣，格調不凡，包廂精緻美麗，雍容華貴，擺設着陶瓷名品，古典脫俗，餐具的盤子都是定製的，器型釉色圖案美輪美奐，每個細節都很講究，包廂外還有個陽台，風景秀麗，用餐體驗很棒。👧服務：熱情周到，彬彬有禮，氣質溫婉，如沐春風。💝推薦：👍涼菜系列：👉百香果漬，清新爽口，酸甜開胃。👉藤椒牛肝菌，口感筋道，香麻可口。👉撈汁油蛤，鮮甜肥美，有滋有味。👉脆瓜撈海參，飽滿彈牙，烹制入味。👍主菜：👉黑椒海蠣小青龍，擺盤精美，龍蝦肉潔白如玉，鮮美Q彈，創意的加入了炸的香香酥酥的珍珠海蠣，更是錦上添花。👉酒香汁閩東黃魚，造型別緻，魚色金燦燦的十分誘人，肉質細嫩，鮮美中帶着酒香，回味無窮。👉古法薑母鴨，色澤焦黃，閃着誘人的油光，鴨肉嫩而有嚼勁，滋味香濃，肉香加上姜的清香，令人陶醉。💝還有好多美味佳肴，等你來品嘗！🌟環境優雅，菜品優秀，真讓人流連忘返！🌈INFO 🏠店名：鮮承中餐廳&middot;廈門華爾道夫酒店📍地址：蓮花北路1號華爾道夫酒店6樓🚗交通攻略：地鐵1號線蓮花路口站4號出口🕙營業時間：11:30-14:30，17：30-,22:00 💰人均消費：400+✨今天的分享就到這裏，謝謝瀏覽！🌹🎈歡迎關注點贊收藏評論👯

14大高級餐廳

清新的菜式配上清新自然的環境，使得這一餐吃起來非常的有味道，不知道為什麼會有這樣的一個印象，就是福建菜沒辦法做的太精緻，因為一個鮮字的要求太高了。

廈門美食探店｜老字號新品牌&mdash;&mdash;亞珠百家宴亞珠，廈門人聚餐最愛的餐廳👫👨&zwj;👩&zwj;👧&zwj;👧，位於呂厝必利達大廈4樓。不管是聚會宴請，還是家庭聚餐，都很合適。風格多樣的包間，色彩雅緻🌿((🌑⥎🌑))🌿，輕奢簡潔，可容納近二十人聚餐的大包間。菜品口味🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི🐙章魚&amp;土筍凍，到亞珠必點招牌菜！擺盤仙氣飄飄，錯落有致，配有醬汁，還有腌蘿蔔，Q彈清爽的土筍凍，鮮香可口的白灼章魚，加點醬汁，配上腌蘿蔔，就是這個味。🍛嵐厝海蠣煲仔飯，雖說是煲仔飯，但其實算是撈飯。大顆的海蠣，咸香中帶着海的味道，這米飯圓潤帶滑，粒粒帶香，我還能再吃一碗。🍖黑松露大燒豬肘，小白菜圍着肉，薄荷點綴其中，看着好有食慾。朋友說這必須來碗白米飯，拌着肉吃，絕絕子🎶📢&hellip;&hellip;🌸🌶️花膠石鍋蘿蔔，花膠和蘿蔔，真是特別的組合。花膠QQ糯糯的，蘿蔔綿軟鬆口，這拌飯也不錯吃哦。當然，還得點些海鮮，酸湯波士頓龍蝦🦞，古法蒸蘇鼠斑🐠，生蚝嘟嘟雞🐔都可以試下哦。

想要真正體驗廈門華爾道夫式的格調和服務，你就不得不去一次6樓的滙壹西餐廳。我心中廈門最高級的西餐廳非它莫屬濃郁的南洋風隨處可見的音符為復古典雅的紅色西餐廳更添了一層夢幻光影是廈門名流網紅打卡點，超出片！在這裏用餐是一種極致的享受：佳肴、環境、服務，以及華爾道夫一如既往的品質。-單人品鑒晚餐套餐（四道式）餐前麵包八爪魚香檳啫喱龍蝦濃湯但馬和牛西冷主廚精選甜品-八爪魚香檳啫喱輕盈剔透，腦洞大開的突出了八爪魚的質感層次。龍蝦濃湯的潔白蝦肉Q彈有嚼勁，，將龍蝦鮮味精華融於湯汁，鮮香味美。牛排的軟嫩把控得恰到好處，切開還是粉嫩的肉質，非常juicy！咀嚼之間肉香四溢。-答應我，這輩子一定要到華爾道夫西餐廳感受一回頂級的奢華！

🌟屋企的位置超級棒門頭很好拍的一家店-&mdash;&mdash;-☕️環境周邊好熱鬧呀拐個角都是正夯的餐廳難得屋企的位置如此鬧中取靜正對着蓮花公園，空氣和視野超級好☁去的時候正好是一個雨過的午後坐在咖啡館內看着窗外的景🤔店內的空間不大但是看得出是用心布置的💗走的復古的港風綠色為主調，沉穩又有品真的是太舒服了-&mdash;&mdash;-☕️服務咖啡師和顧客的交流並不多🤔店內的空間也比較小聊天的話會有點尷尬😌靜靜坐着賞景挺合適的-&mdash;&mdash;-☕️出品點了杯【桂花拿鐵】😄香氣四溢呀第一次看到給這麼多桂花的拿鐵喝到杯底飄着好多桂花好開心桂花不是那種乾巴巴的🌹好像是帶蜜的那種，溫潤飽滿可愛☁WOKI 屋企咖啡📍香蓮里5號⌚營業時間：7:30-22:00 #多巴胺美食

說起廈門的別墅餐飲區，西堤咖啡一條街大家都很熟悉，而另一處蓮花香墅，想必大家也不陌生。一棟棟別具風格的小別墅，或咖啡廳，或西餐廳、或川菜館。而這一帶除了環境一流的別墅群，也有接地氣的大排檔，因此入夜之後特別熱鬧。里昂家，就是其中的一員。老闆姓梁，里（li）昂（ang）家就是梁（liang）家的意思。巴洛克別墅庭院，但入門卻給人有家的味道。二層的小樓，布置得格外溫馨，一樓可以舉辦宴會、party，二樓是一個個小包廂，私密性挺好。也可以坐在庭院里欣賞景色。倒是沒想到小小的別墅內，餐品還極為豐盛。從兒童餐、下午茶、西餐都做得可圈可點。尤其是在兒童餐上面用足了心。推薦：法式甜品塔、冰淇淋華夫餅、小跑車兒童餐、蒲燒鰻魚披薩、戰斧牛排、南洋菠蘿肉鬆炒飯！

蓮花公園煎蟹，這家店位於蓮花公園北門周邊，裏面都是賣海鮮之類的東西，大家一定要嘗一下這家店的特色煎蟹，我是第一次吃這種東西，還是挺好吃的，閑的非常脆，加上椒鹽的味道

薑母鴨肉質鮮嫩緊實，一人一隻鴨，快樂頂呱呱～裏面的姜味真的很殺我！！味道一點也不很沖，吃再多也不會覺得膩！這玩意兒真的很好吃，吃完還想再吃！！

對於吃過了蒸蟹、煮蟹的我來說，煎蟹無疑是一種吸引我的美食，蓮花煎蟹在廈門當地很有名，很多人來廈門遊玩在市區的時候都會吃一次蓮花煎蟹，然後每次回去都會把這個餐廳推薦給其他要來廈門遊玩的人，所以來過廈門的人應該還都是知道蓮花煎蟹的，我來過廈門兩次，第一次是和公司一起來的，公司的老大是個美食控，每次來的時候都會帶我們吃當地的特色，蓮花煎蟹也是他帶我們找到的，因為口味非常不錯，所以第二次和朋友來的時候強烈要求再去吃一次，由於我們第一次去的時候是在黑天，而且有人帶着所以沒有記路，印象中是在一個小衚衕中，所以第二次找的時候也沒有很順利，由於位置不太好找，所以我們導航很久才找到，如果打車前往的話車進去還是有些困難的，步行比較方便，而且周邊的人都知道蓮花煎蟹，所以找個人打聽下就可以了，我們走的是小道不知道是不是有大道，餐廳的外觀很簡單， 很遠處就能看到餐館門口的人在排隊，所以建議大家提前去，如果人多的話一定要提前定位，不然等位的時間很長，雖然店內和等位的顧客都比較多，不過服務員的態度還真的是不錯，盡量都能滿足我們，說到他家的有名的煎蟹，我還真的是說一次饞一次，可以算得上是用勺子直接挖出蟹黃來吃，非常過癮，愛吃螃蟹的一定要來嘗嘗，人均消費在140元左右，價格在當地算是比較高的，不過味道確實不錯，性價比算是不錯的。

廈門的煎蟹早有耳聞，這次與朋友終於可以去吃了，這家是20年老店，環境一般比大排檔好不了多少，但是人氣非常旺，基本滿客，每桌都有煎蟹，煎蟹的做法比較簡單，將整隻螃蟹對半切開，放入鹽、酒等佐料，再沾上調和了薑末的蛋黃，一齊放入油鍋中，慢慢煎至蟹殼呈紅色。煎蟹上桌時蟹殼油光發亮，蟹殼呈大紅色，蟹肉香氣撲鼻而來，點了膏蟹和肉蟹兩種。其它海鮮如碳烤生蚝，看家菜薑母鴨等都一嘗為願，消費不高，味道很正宗，很滿意。

今天和家人一起來解鎖新店，因為一直沉浸其中，都沒顧得上拍照，非常好玩交通非常的便利，多條地鐵和公交線路直達，必須給個好評很輕鬆的環境，香薰味道也好聞，高級整體來講很適合和朋友來聚餐，環境非常適合聊天，性價比挺高的⬆️完全不會踩雷的一家店，大家放心大膽來，跟描述的基本沒差每次出門玩都會先打開這個平台看一看，一如既往的好，五星好評，希望不要驕傲，繼續努力喲⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾

蓮花公園煎蟹（嘉蓮路店）

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