開着車繞了好半天，都以為搬走了，堅持着慢慢找，終於找到了這個不起眼的地方，但豬腳是真心好吃，又軟又糯，一點也不膩！泡菜也很不錯！強烈推薦！

張老鬼正宗豬腳粉面

剛到凱里尋酸，苗阿哥的酸湯牛肉，開胃，美味，稍許的木姜子味道很不錯，青紅小米辣和安順的豆腐乳加入蘸碟，來點原湯，撐着了。

到凱里出差，第二天到車站附近辦事，中午就打算在附近吃飯。都曉得汽車站附近一般吃飯的都是味道不怎樣，偏旅客的，所以直接忽略了汽車站對面那一排的酒家，繼續順到路往居然之家那個方向走，打開攜程攻略客戶端看了一看，竟然發現了這家名叫&ldquo;五間房土菜館&rdquo;的酒家，看到名字覺得還蠻有特點的，而且看評論說的味道這些還可以，於是乎就直接朝這家飯店走去。餐館要從大路向左邊拐個彎，拐過去就見到了。整個館子有兩層，裝潢風格從名字就能推斷出來，是那種復古農家菜的那種形式，現在基本上每個城市都有這種土菜館一類的，裝潢也是差不多，就不在此處在複述了。堂子裏面也是用的木質板凳，桌椅這些，環境呢還是不錯，蠻整潔的。中午我去的時候還是飯點，不過用餐的人不算很多，一樓坐了有兩三桌人。服務員這些熱情度不高，估計是看我一個人進來，也沒招呼，確實跟四川的餐館服務態度相比完全兩回事。我喊服務員拿菜單來點菜，服務員才動起來。這家餐館菜的品種還是蠻多，點了幾個比較特色的菜，有酸湯肥牛，炒粉條和一個炒飯。因為人不多，上菜速度也很快，酸湯肥牛不是四川這邊的味道，是貴州的酸湯做法，有些類似冬陰功的味道，但是遠遠沒那麼酸，因為沒得檸檬草和香茅這些，就是番茄熬出來的，裏面再配上金針菇，大白菜和肥牛煮在一起，肥牛味道不錯，有嚼勁，吸收了湯料的酸味，而且這個菜還配了一個干海椒的蘸碟，很怪異。炒粉條其實就是有點像炒牛合的樣子，配上碎肉，酸菜，蛋這些一起炒，有點點酸味，這兩道菜都是蠻下飯的，特別是用肥牛的湯來泡飯，隨意吃三碗飯沒得問題。炒飯分量還是比較足，蠻大一盤的。有點像蛋炒飯的味道，但是比加了一些配菜又比蛋炒飯味道好。總體說來這家飯店算是這次去貴州吃到的味道比較好的幾家餐館之一了。

沒想到凱里竟然開了一家小龍坎火鍋，環境很不錯，菜品的味道很好，辣到爽！

地址:導航凱里一市場 集市並不是只有一市場，是以一市場為中心向四周擴散。 面對一市場右手方向的馬上邊都是賣草藥，鮮花的地方。路邊有各種知名的，不知名的草藥， 第一次看到剛採的新鮮金銀花，1元一把，超級香，買來泡水喝  一市場裏面就是老街道，主要是菜市場，還有幾家竹藝店，很出片，有種人間煙火氣。 面對一市場左手邊，沿路走，有很多賣煙恭弘=叶 恭弘和煙桿的，這些煙桿都是自己做的竹煙桿，很多當地人都在詢價。據我所知一般川渝貴地區的上歲數的老人喜歡 一直往前走就看到了夢香賓館，走進去，就是很有苗族風格的集市，這裏主要是苗族阿婆們綉 花做衣服購買原材料的地方，外地也是看不到。 旅行是什麼，其實就是融入當地人的生活，感受與自己家鄉不同的人文。 那麼凱里老街的人間煙火氣，可以滿足這一切， 逛逛當地集市，發現生活中的美。

朋友帶去吃過一次，覺得好吃，就打包回家給家人吃，全家一致好評！分量足，味道正！很贊！！！個人比較喜歡吃帶皮牛肉和毛肚，海帶結煮酸湯也超級好吃！圖片上就是實際分量，量很足！！！肉我打包一起得就沒有分裝，多要了一份脊髓和牛肉，4個人吃不完！#海帶結##鮮牛肉##帶皮牛肉#

盤古寨是極具特色的以新派黔菜係為主的中高檔餐廳，菜肴以黔菜為基礎，融合諸多菜系菜品的精華，不僅繼承保留了中國美食推崇的色香味，更在此基礎上大膽創新，發展出獨特的黔菜風格。

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