依靠石頭的溫度，始終保持着魚的熱度。不賴嗎

九門寨石鍋魚(黔東南總店)

2017-6-18。1，位置在262廠這邊，準時的位置是一步酒店向西，嘉年華KTV旁邊，公交車站叫永豐東路（東）。2，服務態度好，做事情認真，按次序製作。3，環境二樓全部是包房，一樓有室內位置也可以坐露天，下雨有帳篷，店內有WIFI，飲水機，免費提供紙巾。4，點的68元野菜魚，店家魚是蒸魚，苗王魚那種，只是店家叫做野菜魚，升級版苗王魚，除啦有野菜外，魚一半是黃豆，一半是燒青椒，我摟友說很可口，個人偏愛燒青椒。魚份量足，嫩，味道不錯。

到凱里就是來吃這裏的當地特色巾，推薦我們到這家店裡點了了酸湯魚，味道還可以，上菜也不錯，服務員是一個大媽級的，很有意思，當地人認為這種說能接受我們吃的還可以，就是當時我們點了一份，老闆說給你們上的是兩份，的確量在那裡，沒有別的，就付了錢，環境還可以。

地址:導航凱里一市場 集市並不是只有一市場，是以一市場為中心向四周擴散。 面對一市場右手方向的馬上邊都是賣草藥，鮮花的地方。路邊有各種知名的，不知名的草藥， 第一次看到剛採的新鮮金銀花，1元一把，超級香，買來泡水喝  一市場裏面就是老街道，主要是菜市場，還有幾家竹藝店，很出片，有種人間煙火氣。 面對一市場左手邊，沿路走，有很多賣煙恭弘=叶 恭弘和煙桿的，這些煙桿都是自己做的竹煙桿，很多當地人都在詢價。據我所知一般川渝貴地區的上歲數的老人喜歡 一直往前走就看到了夢香賓館，走進去，就是很有苗族風格的集市，這裏主要是苗族阿婆們綉 花做衣服購買原材料的地方，外地也是看不到。 旅行是什麼，其實就是融入當地人的生活，感受與自己家鄉不同的人文。 那麼凱里老街的人間煙火氣，可以滿足這一切， 逛逛當地集市，發現生活中的美。

網上搜到的這家評分還不錯的店，在住宅樓下，體育館附近的一個巷子里，雖然旁邊就是一個停車場，但停車場並不大，而且停滿了隔壁酒店的車，所以建議不要開車來，不然找車位會頭疼死。店裡裝修有民族風，不大，都是小矮桌，因為都是火鍋，所以熱氣騰騰的，挺溫暖的感覺。特意為了酸湯來的，湯底不辣，微酸，我們點了牛骨髓、牛粉腸、牛肉、毛肚這些，畢竟這家店也是以吃牛肉聞名， 材都很新鮮。比較特別的是牛烤，據說就是牛蛋蛋外的那層皮，沒有想象中爽脆，但也沒有啥膻味，其實口感一般，但畢竟其他地方沒見過，也算特色菜式了，吃貨建議試一下。

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