鑽木取火燒烤工坊

離開喀旗前的最後一頓飯，選了吃涮肉。在點評上搜了一下喀旗的火鍋，選擇了這家。果然沒有踩雷，非常乾淨，從老闆到服務員，服務都非常好。來的這天正巧是端午節，店家還送了粽子和煮雞蛋，真是意外的驚喜。羊肉品質不錯，能吃出來是鮮切，推薦羊腿肉，很嫩，沒有膻味，我們後來又加了2盤。我們是4個大人1個寶寶，點了4個單人鍋，鍋底的味道也很不錯。比呷哺呷哺要好吃很多。從小料台到后廚衛生環境都很好，希望繼續保持，生意興隆。

從美林谷出來，當晚決定住在喀旗。在點評上看了看餐館，選了這家來吃晚飯。店應該開了好幾年了，但是非常乾淨。老闆也很熱情。我們點了火鍋雞加2個涼拌菜，低估了這邊的分量。菜量巨大，甚至勝過東北菜，哈哈。大碗豆腐非常好吃，雖然量大，我們最後直接光盤了。肉醬拌土豆茄子味道也不錯，能吃出肉丁兒。火鍋雞裏面的配菜比雞要好吃，吃到後來非常入味兒。搭配火鍋雞，店家還送了當地西瓜降溫，超級甜。最後點的主食，酸菜餄餎面，可能是我吃不慣這個味道，個人覺得一般。很推薦這家店。

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太喜歡這裏的早餐，營養搭配非常均衡，重點是食品沒有了工作人員都會及時填補，這點真的非常棒，服務也非常的熱情，真的太贊了👍

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