找到一家本地人很多的壽司店，地方很小但絕對是地道的當地風味。我們點了壽司和螃蟹，北陸的海鮮名不虛傳，確實特別新鮮又好吃。

Kourin壽司

今天從一大早開始就是嘴巴沒有停過，上午海鮮BBQ烤魚、烤帆立貝、烤目魚塗上厚厚的醬汁味道很不錯的，換了一家看到有活的蝦和牡蠣不過價格比較貴的，牡蠣一個900日元、活蝦要600日元一個直接刺身吃法，是相當新鮮的。另外還有各種口味的土豆餅味道也是蠻嗲的，紅燒肉丸子、金槍魚中腹壽司550日元一份味道超級贊的！魚肉相當肥美&hellip;&hellip;

品質很好的壽司店很精品，然後環境也很好，他的壽司，用的大米，我覺得非常棒，吃在嘴裏非常的軟糯，口感很好。還有海鮮飯也超級好吃。

🌈近江町市場壽司是近江町市場內人氣和口碑皆比較高的一家壽司店，也是我們這次金澤之行鎖定的必吃美食之一。🌿環境真心一般，吧台位還是有點局促的，特別是冬天去，外套只能掛椅子後面。還好我們去的時候臨近下午1點了，不用排隊就進入吃了。🍽現做壽司的價格有5擋，130，230，290,350,420日幣五擋，還有好幾種壽司拼盤。除了壽司外，還有各種海鮮飯。個人建議進店后可以先看一下當日推薦。🌸我們點了店內推薦的白蝦壽司和灰蝦壽司，味道都還可以，但是談不上驚艷，不如牡丹蝦壽司好吃。海膽壽司一般般，比北海道吃的馬糞海膽差遠了。蟹肉飯還不錯，蟹肉和魚子鋪了滿滿一層，吃起來可過癮了，魚子非常新鮮。⭐️個人覺得這家店不排隊，可以去試下，味道是不會踩雷的，但是在我日本吃過的同價位壽司店裡算不上優秀。

店很小，看攻略說預約制，所以提前好多天通過JCB預約了午餐，因為計劃有變，提前一天大概1點到的，剛好有一桌人走，之後一直有人來，真的是蠻火的。因為剛在近江町吃了好多海鮮，所以並沒有覺得這裏的壽司很特別。兩個人點了兩份，算是打個卡吧。壽司米超級棒，第一次吃壽司不放過壽司米的，特別是我還吃吃飽了來的。海鮮沒得說，新鮮，贊。價格便宜。

這一家沒有太大的印象，就是隨便找的一家是一個父親開的壽司店，而且他們的英文說的很好，東西做得很普通的，就跟路邊的小店做的一樣的，不怎麼推薦。

在這家吃了一點海鮮飯和一點壽司，分不出來好壞吧，感覺跟別的地方吃的也差不多，這樣也正好也覺得沒有太大的特色，可能這幾天吃的壽司已經太多了。

很普通的壽司店了，我們在這裏兩個人也沒有吃多少壽司，做得感覺那個味道吃不出壽司的清香味，而且種類也挺少的，感覺他們的火候還需要鍛煉。

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