☞2017.端午 ∝╬══→心曠神怡的kobe ☜說道神戶 自然聯想到神戶和牛 它就像神戶的標籤神戶牛 是但馬牛血統的優質牛 是達到嚴格肉質標準的世界頂級優良肉牛來當地品嘗和牛 是此次旅程尤為重要的一環找了各種攻略及推薦 排名第一的就屬莫利亞神戶牛排 royal mouriya在三宮站就有三四家門店 紅色小洋房貌似是總店（也是排隊最多的）我們去的是一蘭拉麵那棟樓 2樓3樓有點傻傻分不清 應該是同系品牌 價格稍有不同 一個普通一個精品？相比較下 決定去二樓 價格偏貴的那家 出電梯就看到店家logo及擺放的各類獎牌沒有事先預定 也順利吃到了大餐 午市營業時間11:00-15:00環境幽暗 客流不多 被服務員帶到了一間包廂 有專門的師傅為我們烹飪提供中文菜單 套餐包含前湯、主菜、油醋蔬菜、麵包或米飯醬菜、果子露餐前贈一杯冰水 自行又每人點了飲料 我要了可樂套餐部分如下：神戶牛菲力牛排 130g 套餐（A4-5）15400円；極品神戶牛菲力牛排 130g 套餐（A5）16200円；神戶牛沙朗牛排 170g 套餐 14400円；極品神戶牛肋肉牛排 180g 套餐（A5）12400円和牛出品 chef展示 並給我們合了影（不知道是不是進店客人都有的福利）之後就是西餐式的循序漸進 玉米濃湯 淺淺一碗 中規中矩；茄子、香菇、山藥等副食放在一邊由鐵板的餘溫煮熟；每人面前放一圓盤 分別放有蒜片、鹽巴、黑胡椒粒、芥末 師傅在面前嫻熟的操作着牛排 滋滋作響 切完分配到各個盤中 和牛的紋理細緻緊湊 脂肪香而不膩 每塊和牛的吃口略有不同 有些脂肪含量高 鮮香嫩可以完美詮釋 但沒有評價說的入口即化 配上蒜片芥末 別有番風味 個人推薦蒜片 敲好吃餐中上的油醋蔬菜也是解膩好幫手 有機綠恭弘=叶 恭弘菜清脆爽口；我選了麵包為主食 小餐包羅宋包各一枚 配了黃油一塊 現烤的 比較鬆軟 水準正常 沒有很驚艷的感覺；之後的甜品是芒果雪芭 幫助清理口腔餘味 酸甜可口 冰涼沁爽 順滑細膩；餐后酒水 有咖啡or檸檬茶選擇 要了後者最後買單65180円含稅 （加收了8[%]的外稅額）整餐給人的感受 賓至如歸 很舒服卻少了絲驚喜 唯獨蒜片潛移默化的成了心中的主角
神戶著名的Royal Mouriya試了A5級的Kobe beef，確實入口即化，但性價比真是一般 不過一般提前兩個月預定，我早上預定，晚上就吃到了，幸運！頂級神戶之旅 神戶霜降牛肉 油脂分佈均勻肉質細嫩 法式日式綜合的料理服務 贊
mouriya三宮店。和mouriya另一家店在一條路的兩邊。提前官網預定的三宮店的午市套餐，價格算下來比晚市划算一些，而且沒有服務費。官網打印優惠券還有95折優惠。這裏距離地鐵三宮站很近。看到 I KUTA ROAD的馬路標示就能找到mouriya的指示牌了。三宮店是在二樓，但是有明顯的招牌，所以也蠻好找的。門口午市套餐的價格根據牛肉的品種、部位不同，分四種。從3700日元的日本牛到15800日元的神戶牛不等。兩個人點了神戶菲力牛排15800日元的和日本牛沙朗牛排6600日元的兩款套餐。主食可以選擇麵包或者米飯。大廚在面前操作，可以看到烹飪牛排的全過程。牛排配的調料有四種，更喜歡海鹽和胡椒碎。餐前麵包，黃油還不錯，麵包就是普通的小圓包，隨便吃吃。奶油南瓜湯，mini的一碗湯，吃牛排之前先墊墊肚子。牛排在做之前會先拿給我們拍照，上面的是日本沙朗牛排，下面是神戶菲力A5牛排。還未烹飪就看得到神戶牛本身的油脂，於是充滿了期待。蔬菜色拉，吃牛排的同時，吃點色拉不會太油膩。神戶牛沙朗，吃起來有牛肉本身的味道，但是吃起來不夠鮮嫩。神戶菲力牛排A5，鐵板烤好的時候還在吱吱作響，看得到的油花分佈在表面，要趁熱吃，不然冷了會膩。入口有點淡淡的奶油香，很鮮嫩多汁。這樣一餐吃下來人均800左右。
神戶牛好好食，所以專程來了，結果真的好好吃啊！！好吃到哭了，買單的時候哭得更厲害了！哈哈哈好吃呢
此行最貴也是最沒吃飽的一頓，本來是沒打算來這家網紅店反而想去大隱隱於市的另外一家老字號的，問路時被會中文的小店兄弟說，沒聽過，我可以幫你查地址，但為什麼不去遊客愛去的莫利亞呢，就在前面，現在也不用等位的。於是在他的潛移默化下，鬼使神差的來到這家，中午十二點大概上座七八成，按網上推薦點了一份A5級的菲力和一份普通款，A5牛肉就要1000元軟妹幣了，普通款也要三四百，而且份量都很少，也就國內牛排店的一半，套餐就是多幾樣烤蔬菜，湯，沙拉以及一杯咖啡或者紅茶。頂級肥牛確實口感不一樣，更多感覺是肥肉均勻鑲嵌在瘦肉間，所以更像是吃一塊有肉感的油渣。聽說生牛肉的市場售價不過是這個價位的1/6不到，真是有點小貴了。
去神戶之前就聽說莫利亞神戶牛排店非常棒，早早的就預定了座位，到了才發現提前預定是太明智的選擇了。牛肉按部位不同分的很細，現場製作，入口即化，味道鮮美，服務五星。
做的菜很多都是鐵板燒的，比如雞蛋餅包蝦仁、炒牛肉配飯、炒的雞胗、炒八抓魚和時蔬，味道都稍微有點偏甜，我們用了很多辣椒面，A5和牛4000一份，六個人兩份剛剛好，比起來還是合理的，口感也有吃牛奶的感覺，在神戶本地，家家戶戶都在賣和牛，路上都能聞到煎牛肉的香味兒。還喝了本地有馬汽水，口感不錯，稍微帶一點甜。
據說這家牛排店是因為明星推薦而紅起來的，我們是下午一點多到了，等了十五分鐘就到我們了，點的午餐套餐7500的A5級別，七分熟一點兒也不老。
朋友做了功課選擇了這家正宗的和牛，廚師服務一對一，非常周到人性化，大蒜烤的像薯片一樣香脆，牛肉入口即化，口感絕佳，值得一試。
慕名而來 所以我們之前在官網就已經預約好了 之前看攻略知道有人沒有預約所以可能會不接待 午餐會比晚餐便宜 神戶牛肉真的是入口即化
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神戶牛好好食，所以專程來了，結果真的好好吃啊！！好吃到哭了，買單的時候哭得更厲害了！哈哈哈好吃呢
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去神戶之前就聽說莫利亞神戶牛排店非常棒，早早的就預定了座位，到了才發現提前預定是太明智的選擇了。牛肉按部位不同分的很細，現場製作，入口即化，味道鮮美，服務五星。
做的菜很多都是鐵板燒的，比如雞蛋餅包蝦仁、炒牛肉配飯、炒的雞胗、炒八抓魚和時蔬，味道都稍微有點偏甜，我們用了很多辣椒面，A5和牛4000一份，六個人兩份剛剛好，比起來還是合理的，口感也有吃牛奶的感覺，在神戶本地，家家戶戶都在賣和牛，路上都能聞到煎牛肉的香味兒。還喝了本地有馬汽水，口感不錯，稍微帶一點甜。
據說這家牛排店是因為明星推薦而紅起來的，我們是下午一點多到了，等了十五分鐘就到我們了，點的午餐套餐7500的A5級別，七分熟一點兒也不老。
朋友做了功課選擇了這家正宗的和牛，廚師服務一對一，非常周到人性化，大蒜烤的像薯片一樣香脆，牛肉入口即化，口感絕佳，值得一試。
慕名而來 所以我們之前在官網就已經預約好了 之前看攻略知道有人沒有預約所以可能會不接待 午餐會比晚餐便宜 神戶牛肉真的是入口即化