Cafe Bohemia

摘星之旅：老牌餐廳，應該是丹麥最早的羅萊夏朵和米其林餐廳吧，目前是米其林2星。進入餐廳，從接待、上菜、侍酒師等各方面無不表現出：我們是一家標準的米其林餐廳。位於500年歷史的建築的半地下室，感覺是個老式的酒窖，裝修簡潔，但是燈光設計巧妙，突出了拱頂的美妙曲線，設計之美👍套餐2100克朗:  1道魚子醬開胃菜，6道小吃，再加1道清口之後，是五道主菜和不限量的甜品。總的來說，餐具精美，菜品顏值、口味都很在線；服務生都是美女帥哥，講解到位，服務細緻，絕對米其林標準。個人覺得前菜和甜品比主菜精彩；主菜中的魚肉質稍微老了一點點，Mini惠靈頓稍微有點甜口，不是我喜歡的類型，也許換個人會特別愛呢。甜點開始於一道椰奶做的甜品配上魚子醬，這種搭配還真是顛覆我對甜品的認知，卻一點不違和，接着推上來的整車甜品簡直讓人眼花繚亂，可惜我已經實在太飽了，只能看着。。。前菜和甜品都堪稱完美。唯一要吐槽的，是酒水實在太貴了。Wine Menu含6杯酒，三種套餐分別是2000kr. 4000kr. 和8000 kr. , 最便宜的杯賣酒350克朗。我對酒沒有太多的認識，要套餐簡直就浪費，朋友為我選了杯白葡萄酒475克朗（相當於475人民幣)，這應該是我這輩子喝過最貴的酒了，對我來說太複雜了點，我這種葡萄酒小白，也就喝點簡單易飲的就好，可惜它家根本沒有啊。主廚雖然是丹麥人，曾經住在泰國多年，有一個丹麥泰國混血的太太，所以在菜品中多少融入了點東南亞的元素，對東方人來說還是友好的。有朋友真好，有熱愛美食的朋友更是人生一大幸事，謝謝閨蜜和先生的邀請，又摘下兩顆米其林星星。

一家不錯的意大利餐廳，做的披薩挺不錯的的，地道的意大利掛爐披薩餅，還有意大利的乳酪很不錯，魚子醬品種很多，價格有點小貴哦。

我和丈夫在門口受到了歡迎，當我們在街上走的時候，它打開了，他們把我們的外套帶到了我們的桌旁。我們是加拿大人，所以我沒想到事先讓他們知道我不吃魚和海鮮，我們到的時候才告訴他們。沒問題。廚師給我做了菜單上沒有的特別菜。葡萄酒配對是我所經歷過的最好的一次。就好像酒是食物的調味汁&mdash;&mdash;而不僅僅是一邊稱讚食物的飲料。太神奇了。他們是很好的！我們在斯德哥爾摩有朋友，我們計劃很快去拜訪他們。我已經組織了一次去哥本哈根的旅途中，我們可以回到Koefoed。我們2015年4月在那裡。

【環境】裝修的比較的簡單，沒有什麼特色的地方，就是比較明亮簡潔。【口味】菜基本上都喜歡用乳酪，口感略有點油膩，卷心菜都是生的。

我們從蘇格蘭來到這裏，為我的婆婆第七十歲生日。這是我吃過的最好的一餐之一。好份，熟，噸味。飲料也很好。希望我能記得服務員的名字（5月13日）。他對細節的關注和確保每個人都感到舒適是一流的&hellip;。沒有比那更好的

服務員手寫的菜單根本看不懂，做的菜還是不錯的，有葷有素，裏面的三文魚很不錯，就是都是冷食的菜類，只好要一杯熱咖啡，暖暖胃。

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