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Crazyman_Sun.

瓦豪河谷葡萄種植的歷史源遠流長,可以追溯到凱爾特人居住的時代。中世紀的時候瓦豪地區葡萄種植的傳統曾被廢棄,直到文藝復興時期葡萄酒釀造業的再興才使之得以恢復。那時,瓦豪地區有31個修道院有自己的葡萄園,其中許多修道院還有自己的釀酒作坊。瓦豪河谷的斜坡梯田上種植的葡萄釀造了優質瓦豪乾白葡萄酒,真正的奧地利特色。 我們到了WEINGUT KLOSTERHOF 酒莊,從外面看酒莊像是普通幾幢民居連在一起,淡黃的外牆,紫紅色的屋頂,還沒進去就能聞到一股濃郁的葡萄酒香氣,愛酒的人住在這兒估計會覺得空氣都是甜的。 進入酒窖,裡麵擺著長桌,主人早已經幫我們擺好了精緻的餐具,兩側也擺有許多正在儲存著的葡萄酒。酒莊主人給我們試了三款當地最出名的葡萄酒,當地葡萄酒根據酒精度數、甜度等不同,分為獵鷹、綠蜥蜴幾個不同的等級,每種酒都有各自的不同之處,口感各不相同。
發佈日期:2019年1月9日
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