Bijan Bar & Restaurant

地道的馬來娘惹菜，需要提前預約，2918的除夕夜年夜飯就是在這裏和家人度過，也是在前一天就預約到除夕夜當天的，沒有想象那麼難，店內裝潢風格就像一般熱帶國家稍有點檔次的餐廳，菜的口味比較符合中國人口味，配上了馬來香料，很有特色

Bijan Bar & Restaurant是一家非常出名的餐廳，它曾經是2004馬來西亞最佳餐廳，現在也是屬於專營新派馬來西亞菜的高檔餐廳。這家餐廳的內部裝飾非常的有格調，結合了馬來西亞傳統的風格和現代粗糲水泥的質感，使餐廳顯得典雅而又豪放。我感覺最浪漫有情調的還是露天的座位。這家餐廳的菜品在傳統的馬來西亞菜的基礎上又有了新的創新與見解，與眾不同的是這家餐廳並不是用濃重的香料味來吸引顧客，這家餐廳更加註重食物本身的味道，有一點拉但是又不失馬來味。Rusuk Panggang的烤牛肉是這家餐廳的招牌菜之一，牛肉烘烤得恰到火候，牛肉吃起來柔韌鮮甜，不能再贊！這裏的榴蓮芝士蛋糕香甜軟糯，口感十分好。

吉隆坡沒有米其林和亞洲50佳餐廳，Bijan在當地最權威的美食榜單《Malaysia Talter’s Top 100 Restaurtant 》上連續3年蟬聯最佳馬來風味餐廳，也是公認最好的馬來菜，如果來吉隆坡，推薦來試試。

需要提前訂位。菜品分量不多，但是味道都挺正宗，烤牛肉划重點，必點。第三張圖片是個人最喜歡的菜，爽口，清新。搭配一瓶白葡萄酒最好。

所謂新派馬來菜個人理解就是馬來菜融合西餐的很多形式和做法吧。依然保持着傳統馬來菜的醬汁蘸料，牛排、烤蝦之類的卻是比較西餐的烹飪。目測不太適合中國胃。去的時候時間比較晚了，而且感覺一個人吃不合事宜，就只喝了點東西和吃了點心。價格偏貴，或許味道是極好的吧，講真並沒什麼特別想嘗試。環境和服務不錯，尤其是服務蠻好的。

酒吧式餐廳，挺喜歡這種類型的，就是飲料的品種多而且大多很好喝。 餐飲做的也是不錯的，飯的擺盤特別的漂亮，量還算是實在的，還有那個肉骨茶，湯的味道可以接受，至少喝掉一半，想想都很強。

Bijan有着正宗的馬來西亞菜，到了馬來西亞，肯定要吃最正宗的當地菜，還可以吧，老公有點吃不慣，畢竟是四川來的挑嘴巴，價格有一些小貴。

這是一家高檔餐廳，室內典雅，整潔，整齊。相當的舒服。食材要求高，烹制很有講究，不管做牛排，做菜，做湯，到做點心都很到位，吃口非常好，味道很美，那價格自然就不便宜。不過來這裏品嘗，很值。

這家餐廳位於吉隆坡最具活力的地區，武吉免登（Bukit Bintang），許多比較好的餐廳和酒吧都坐落在那裡。環境很好、乾淨整潔，服務也不錯。沙嗲有點干，但是味道還不錯。炸魚配上特有的辣醬很好吃。墨魚是最美味的。雞尾酒和預期中的不一樣，看起來不錯，但是很甜。價格偏高。

在馬來西亞拿過無數獎項的一家餐廳哦，雖然不是米其林，但是口味是一流的，裏面的牛排做的很出色，還有馬來西亞融合菜做的一流，環境也是很浪漫的。