新九如牛肉粉

湯頭味道hin香濃，用料也很足， 他家牛肉丸都是手打而成，草雞Q彈， 位置就在唐人街， 排隊人很多，注意一定要在下午七點前去， 我們去了兩次才終於吃到， 吃了他家的粉覺得吉隆坡真的沒白來🥰！​​​

做的是汕頭的牛肉粉，裏面的牛肉超級嫩哦，我覺得拌面配湯比較好吃，因為馬來西亞太熱了，裏面的蔥味道不錯，辣椒醬很贊的哦，超級辣。

這可以說是在吉隆坡的第一頓，雖然不是東南亞菜是港式牛丸面，而且小店環境簡直下不去腳，但是味道沒得說啊！是遛到茨廠街附近搜到的，店面特別小，擠滿了人，不過去吃就會發現沒錯！據觀察時常排長隊啊。大姐中文可以，他家可選擇性也很多，牛丸牛肉，擀麵湯麵，細面粗面隨便搭配。想多嘗試嘗試要了牛丸很牛肉拼的，灰常好吃！價格也非常便宜，一碗回血，推薦一試[呲牙][呲牙]

70年風雨不改的大排檔經營，讓這家味美價廉的小店在吉隆坡日漸深入人心。而他們位於唐人街附近的“午市店”是在2000年開業的，每天的營業時間是從早上十點半到下午三點半，有了室內客座的新九如牛肉粉，環境更好，味道不變，也一樣平價。牛肉末拌河粉：店內專門定製的河粉細膩順滑、米香濃郁，撒上店裡咸香撲鼻的牛肉末之後，將河粉和肉末拌着吃上一口，粉的清甜加上肉末的咸鮮混合在一起，這是味蕾和嗅覺的雙重滿足。牛雜米粉：手打牛丸+鮮牛肉+牛腩與細細的米粉煮在一起，光是三樣牛味濃郁的食材已足以讓湯鮮味十足，加之足料的牛肉末和爽滑彈牙的米粉，一切都是上佳的配搭。鮮牛肉：如果河粉、米粉、手工面等主食都讓你覺得頂胃，不妨來一碗鮮牛肉湯，熟度可選，而半生熟最佳的鮮牛肉滑嫩可口，鮮而不腥。手打牛丸湯：這裏的手打牛丸肉香濃郁，肉質彈牙，沒有粉味。辣椒醬：這裏的辣椒醬不會太辣，在吃葷類時稍稍蘸上一些，非常提鮮。茶：在異國的粉店裡喝上一杯普通的茶，微微青澀的茶味瞬間就讓人找到回家的感覺。

新九如牛肉粉這家店鋪已經有了六十多年的歷史了，生意從開業到現在一直都是非常的火爆。這家餐廳最早是由馬來西亞的華僑開的，這家店的牛肉非常的好吃，牛肉丸更是用手工捶打而成的，非常的有彈性，牛腩則是比較的清淡，有着牛腩原汁原味的鮮美。粉的選擇就多了，可以選擇米粉、河粉、老鼠粉，也可以選擇黃面、客家面等等。吃法也是分為清湯和干撈兩種，都是可以自己按照自己的歡喜來選擇的。由此便可以看出這家店的服務是多麼的周到。店裡的環境一般，店面也不是特別大。不過到這裏吃飯可是要注意一個問題的，這家店的午市和夜市不是在同一個地方的，所以千萬要注意一下哦別走錯了。

這個東東太好了，下次還會去的！！！

牛肉末拌河粉。干撈粿條面。 。