原味順德菜，情長半世紀。在距離馬來西亞怡保市約半小時車程的錫礦小鎮，有一間屬老字號的鳴鳳酒家，是廣東順德大良人開的，已經有58年歷史，做的是傳統順德菜。 順德傳統特色的辣椒豉油（醬油），無論佐菜佐飯，十分開胃。強烈推薦中蝦煎生面。很喜歡這種做法，煎過後的生面很香，加入上湯後口感仍然帶點香脆，但不會上火。這蝦的個頭，應該叫大蝦了吧。