一口私廚｜紅磚老別墅餐廳(鼓浪嶼店)

這家，我真的要強烈推薦，老闆娘非常nice。餐廳有好幾層，特別美！打造的很漂亮，拍照很出片的。菜品新鮮。價格實在。味道也很不錯。總之，我很滿意。美麗的鼓浪嶼走累了，在這小憩一會兒，很愜意，舒適。

2023美食林榜單

鼓浪嶼上最有名的海鮮餐廳，據說和島上很多著名場所一樣，都是林老闆的產業。餐廳的環境優雅，濃濃的日本宅寂風，簡約低調，很符合現流行的審美觀念。食物一流，海鮮無論從食材還是從做法都無可挑剔，充分融合了閩南地區的傳統風格，尤其是焗膏蟹令人叫絕。服務到位，即使等座客人眾多，也能有序安排，讓每一位客人都無可挑剔。名不虛傳的鼓浪嶼第一餐廳！下次去來鼓浪嶼還要去！

20大當地風味餐廳

鼓浪嶼上林老闆的資產之一，和同屬於林老闆的上嶼水產風格相似，濃濃的日本宅寂風，很是喜歡。中午去的時候客人很多，需要等座。好在旁邊的甜品店（同屬於一個老闆）人少涼快，還有座位。林四喜屬於傳統的閩南菜館，不過為了迎合全國各地的遊客做了不少改進，味道十分不錯。服務也繼承了林老闆的一貫傳統，周到細緻，令人滿意。下次來鼓浪嶼還要來這家餐廳！

圖片蛋滿灌18元一個，可以說是鼓浪嶼上人手一個的小吃[笑哭]製作方法用筷子把一大坨餡攪進蛋黃里，然後放入鍋里煮熟，撈起來完全是正常雞蛋兩倍大小餡料很豐富，豬頭沫香菇意麵等等湯也蠻好喝的，撒上香菜淋一點醋，推薦嘗試[調皮]

32大特色小食

每次上島都會吃一次，可能已經成為習慣了，雖然吃過很多次，但每次吃還是會覺得很新鮮現在人明顯少了，旁邊前兩年很火的網紅冰激凌大叔門前也很冷清，他家應該算比較穩定的圖片沈家閩南腸粉12塊錢一份，飯量不大的人可以吃飽了，作為北方人，很喜歡看這個製作過程，用料不將就，出鍋之後加了料和辣椒，第一口總是有一點點驚艷的，來旅遊的朋友可以嘗嘗，不敢說在當地怎麼樣，作為外地來的遊客應該不會踩坑[調皮]

非常好吃的肉鬆，吃起來都滿滿的肉味感，比起以前超市買的那些肉鬆，真的好吃太多了，這次跟朋友一起去廈門買了2箱，留着當零食吃，推薦哦。

趙小姐的店在廈門有好幾家，鼓浪嶼這這家進門就香氣十足，整個裝飾古典優雅，充滿小資情調，走在裏面，有一種穿越回民國，等待店裡走出一個大家閨秀的錯覺。如果你看來廈門必帶的伴手禮，趙小姐的店一定會被提到，閩南茶、咖啡、工藝品，無不可用精緻來形容，研磨咖啡機、英國下午茶茶具、絲綢布料、絲綢錢包等，樣樣都與浪漫情趣有關，價格也很合理，購做伴手禮不能再適合！

【環境】環境非常好，店裡布置很簡潔，舒服【服務】服務態度很好【口味】紫菜蝦米魚丸湯：味道不錯，湯份量足，魚丸好吃，紫菜蝦米亦很多油淋深海蚌片：蚌片脆脆的，沒有腥味，正！

那私廚就在鼓浪嶼上的哦(*๓&acute;╰╯`๓)♡，很多人去的，特別好吃的哦(*๓&acute;╰╯`๓)♡，海鮮很不錯的哦(*๓&acute;╰╯`๓)♡

【位置環境】來到日光岩山腳下，已經是中午時分了，肚子早就餓的不行了。一起的鼓浪嶼當地的小夥伴給我們推薦了一家他自己常去的平價海鮮餐廳，名叫一口本垟，是不是有點拗口，哈哈，是一家主打廈門本地菜的餐廳。這個餐廳很大，包下了整整一棟三層高的小別墅來當做餐廳，實在是有夠逼格的。樓房採用的也是閩南特色的紅磚，牆上斑駁的青苔痕迹是歷史濃厚的畫作。進了大門，一樓右側是點單區域和廚房，左側有幾個房間和餐桌椅。【菜品口味】就像是去北京少不了吃北京烤鴨一樣，來廈門吃飯必定少不了的自然是魚蝦蟹三大樣了。清蒸龍膽石斑，波龍蒸粉絲，廈門香煎膏蟹，三樣硬菜！價格雖然有點小貴，但是還是很值得一吃的，畢竟在旅遊景區，貴一點就貴一點吧，好吃和吃得開心才是主要的。主食不愛吃米飯，就來個特色海鮮燜面，敲好吃的！入味鮮爽，不配其他東西我都可以吃三大碗！香脆的蔥燒排骨，外酥里嫩香脆可口，也是值得一點的菜色。【服務人均】在美美的小別墅里，美美的吃上一頓地道廈門美食大餐，還能有啥比這更加滿足的！服務也很周到，好評啦。人均價格在120元左右。

鼓浪嶼美食探店|難忘這一盆燜面鼓浪嶼遊玩吃什麼？這兩年其實隨着旅遊的整治，鼓浪嶼宰客現象已經幾乎沒有了～大可以放心的找一家吃一口本垟菜，位於三一堂旁邊，一棟非常復古的紅磚小樓，裏面的布置很小清新最贊的就是這個海鮮燜面，吃過幾次念念不忘，蝦仁、海蠣配料也很豐盛，燜面做得很獨特，帶點甜味。廈門煎蟹，滿滿的紅膏，香氣四溢鮑魚排骨湯，清甜的湯頭，可以即位也可以大份蔥燒排骨，香脆的口感，令人回味無窮人均大概五六十便可搞定，可以說是鼓浪嶼良心實在的商鋪了

離開鼓浪嶼前的最後一餐，好歹算有些儀式感，選哪家餐廳，讓我頗費思量。走過好幾家點評上的五星，都沒有撩動我的心房，最後鎖定在一口本垟菜。之所以挑這裡，除了五星評價之外，還覺得名字有意思，小樓有意思。不僅如此，還是少見的大眾點評和攜程美食林雙推。到店中午1點半，居然還需等位，一向不願排隊的我差點兒又想換地方。內心有個聲音勸慰我，「take it easy」，休假呢，別急。這又是一棟由歷史風貌建築改建而來的餐廳，三層小洋樓，裝修設計和傢具擺放都呈現出老房子的味道，牆上一幅現代派的照片，倒也和諧不突兀。原本坐在一樓，但旁邊一桌的四個小盆友實在太吵鬧，我們忍了五分鐘，要求換到了二樓。也不知道那天是個什麼日子，二樓那桌也有四五個小傢伙，哪兒都躲不開。我們坐在過道角落的小桌上，有陽光從木製窗框灑進來，看著樓下窗外過往的行人，時光就這麼慢下來。只可惜耳邊太吵，影響了用餐環境。主菜點了一條清蒸石斑魚，很新鮮，肉質緊致Q彈，有些部位用筷子都夾不下來，逼得我直接上手用手撕。鮑魚和炒飯中規中矩吧，酸辣味的娃娃菜倒是意外驚喜，口感像韓國泡菜，異常下飯。也許心理預期太高，整體感覺，只能算差強人意。

第一次去鼓浪嶼玩，搜到這家餐廳，排名第一，點了兩個招牌，菜品不錯，菜量也挺大的，我一個不愛吃魚的人居然吃了好多，魚肉鮮美，滑嫩可口，喜歡的不得了，豆腐也特別好吃，很嫩，味道很好。老闆娘人很好，還告訴我怎麼團券優惠，真是一個良心賣家，以後再去還會光顧。

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