林四喜·閩南傳家菜（鼓浪嶼店）

鼓浪嶼上林老闆的資產之一，和同屬於林老闆的上嶼水產風格相似，濃濃的日本宅寂風，很是喜歡。中午去的時候客人很多，需要等座。好在旁邊的甜品店（同屬於一個老闆）人少涼快，還有座位。林四喜屬於傳統的閩南菜館，不過為了迎合全國各地的遊客做了不少改進，味道十分不錯。服務也繼承了林老闆的一貫傳統，周到細緻，令人滿意。下次來鼓浪嶼還要來這家餐廳！

2023美食林榜單

鼓浪嶼上最有名的海鮮餐廳，據說和島上很多著名場所一樣，都是林老闆的產業。餐廳的環境優雅，濃濃的日本宅寂風，簡約低調，很符合現流行的審美觀念。食物一流，海鮮無論從食材還是從做法都無可挑剔，充分融合了閩南地區的傳統風格，尤其是焗膏蟹令人叫絕。服務到位，即使等座客人眾多，也能有序安排，讓每一位客人都無可挑剔。名不虛傳的鼓浪嶼第一餐廳！下次去來鼓浪嶼還要去！

20大當地風味餐廳

這家，我真的要強烈推薦，老闆娘非常nice。餐廳有好幾層，特別美！打造的很漂亮，拍照很出片的。菜品新鮮。價格實在。味道也很不錯。總之，我很滿意。美麗的鼓浪嶼走累了，在這小憩一會兒，很愜意，舒適。

圖片蛋滿灌18元一個，可以說是鼓浪嶼上人手一個的小吃[笑哭]製作方法用筷子把一大坨餡攪進蛋黃里，然後放入鍋里煮熟，撈起來完全是正常雞蛋兩倍大小餡料很豐富，豬頭沫香菇意麵等等湯也蠻好喝的，撒上香菜淋一點醋，推薦嘗試[調皮]

32大特色小食

每次上島都會吃一次，可能已經成為習慣了，雖然吃過很多次，但每次吃還是會覺得很新鮮現在人明顯少了，旁邊前兩年很火的網紅冰激凌大叔門前也很冷清，他家應該算比較穩定的圖片沈家閩南腸粉12塊錢一份，飯量不大的人可以吃飽了，作為北方人，很喜歡看這個製作過程，用料不將就，出鍋之後加了料和辣椒，第一口總是有一點點驚艷的，來旅遊的朋友可以嘗嘗，不敢說在當地怎麼樣，作為外地來的遊客應該不會踩坑[調皮]

非常好吃的肉鬆，吃起來都滿滿的肉味感，比起以前超市買的那些肉鬆，真的好吃太多了，這次跟朋友一起去廈門買了2箱，留着當零食吃，推薦哦。

趙小姐的店在廈門有好幾家，鼓浪嶼這這家進門就香氣十足，整個裝飾古典優雅，充滿小資情調，走在裏面，有一種穿越回民國，等待店裡走出一個大家閨秀的錯覺。如果你看來廈門必帶的伴手禮，趙小姐的店一定會被提到，閩南茶、咖啡、工藝品，無不可用精緻來形容，研磨咖啡機、英國下午茶茶具、絲綢布料、絲綢錢包等，樣樣都與浪漫情趣有關，價格也很合理，購做伴手禮不能再適合！

他家應該算是島上評價還不錯的！當地特色菜基本都有了芋泥棗外脆里嫩，可以當甜品吃；沙茶鍋裏面海鮮很多，味道不錯！不過對於不吃辣的人可能有點辣吧；滷肉飯感覺一般般，還是喜歡台灣的滷肉飯，比較入味；林家薄有很多配菜，可以根據自己口味自由配搭。

特別想吃套腸，為了它來的，不過來了居然售罄啦，看了下菜單沒有太多想吃的，不過來了還是點了幾款比較招牌的菜品。菜品味道還是可以的，沒什麼太大問題。不過店員的培訓還是需要加強的，感覺大多都比較木納，詢問的也不能很好解答。

果真名不虛傳，確實味道不錯值得各位驢友親自前往品嘗！

這次出差途徑廈門順便上島吃了一家閩南傳家菜館【林四喜】，品嘗了廈門美食&mdash;&mdash;海鮮沙茶鍋!這家環境不錯，價格親民，味道超棒，很值得推薦哦👍，我們點了雙人188套餐，量很足，光盤行動，絕對能吃的飽飽噠❗️套餐里的👇👇【四喜沙茶鍋】是我最喜歡的，沙茶鍋料很足，蝦🦐魷魚🦑花蛤🦞等海鮮，豆腐很入味，再配合沙茶醬的鍋底，鮮味十足。沙茶湯底很可以淋在米飯🍚里，味道超級好吃❗️【閩南炸醋肉】酥酥脆脆的外皮，內里酸酸甜甜。總之甜食愛好者很喜歡💯，店員還送了一小罐沙茶醬作為禮物，可以回家再繼續品嘗美味呦~短暫的在小島上停留，吃到好吃的傳統的閩南美食好開心😃，來鼓浪嶼的ee們也不要錯過哦～期待下一次與【林四喜】相遇!

廈門，這座美麗的海濱城市，除了擁有迷人的風景，更是一個不折不扣的美食天堂。誰說廈門是美食荒漠？今天就帶你一起探尋廈門那些讓人流連忘返的美食佳肴！首先，來到鼓浪嶼，這裏的X龍頭魚丸雖然聽起來是用鯊魚做的，但味道卻相當普通，兩人行的話，一碗足以嘗鮮。灌蛋的做法新奇，但需要排隊等候，吃起來有些膩人，讓人略感失望。不過，鼓浪嶼上的林四喜閩南菜館絕對值得一試。他們家的花生湯香甜濃郁，四喜沙茶鍋味道醇厚，林家金派滷肉飯更是肉香四溢，讓人回味無窮。想要避免排隊，建議10點半左右到店，人少菜香，盡享美食之旅。當然，廈門的沙茶麵也是不可錯過的美食。林式沙茶麵是當地人的首選，海鮮沙茶麵鮮美可口，五香卷香脆誘人。如果你想吃到正宗的廈門沙茶麵，林氏絕對是你的不二之選。如果你在其他街邊小店嘗試沙茶麵，可能會發現味道相去甚遠。除了鼓浪嶼，曾厝安也是美食聚集地。這裏的椰子蛋雖然價格略高，但口感一般，不建議特意嘗試。而1元1個的生蚝則是物美價廉的好選擇。阿信厚吐司的香草冰淇淋口味吐司，外酥里嫩，鬆軟香甜，是甜品控的福音。喜旺梨這家台灣菜館的三杯雞和秘制酸辣蝦也是不可錯過的美味佳肴，雙人餐價格實惠，性價比超高。此外，廈門還有許多其他美食等待你去發掘。無論是清爽可口的厚生林，還是其他街邊小店的特色小吃，都能讓你在廈門的美食之旅中收穫滿滿。總之，廈門的美食世界豐富多彩，無論你是海鮮愛好者還是地道風味追求者，都能在這裏找到滿足味蕾的佳肴。快來廈門開啟你的美食之旅吧！#真香小吃大集合

廈門人家家都懂得製作博餅製作博餅的過程還是挺費功夫的備料就是一個很複雜的過程麵餅皮一般菜市場會有賣一大鍋的菜料要現炒每一家炒制的口味就是差別之處餅的配搭都差不多就是甜辣醬、海苔碎、貢唐這些在廈門吃過很多菜館真的就是鼓浪嶼的這家林四喜讓我覺得口味地道又有顏值最為驚艷餅皮之中有創意點加入了蔬菜配色很新奇如果想要體驗本地特色真的非常推薦到了林四喜酒點一份博餅套餐自己包一包感受閩南文化 #城市C位出道計劃

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