記2019.11 關西深秋行~到了日本，無論如何都要去一蘭拉麵打卡的。酒店一路慢慢逛到一蘭拉麵河源町店。排隊是必然的，不過這種快餐翻檯子很快。先在機器上選擇品類，買單，排隊的時候，會給單子對口味、配菜等進行勾選，提高效率。一人一位，無接觸式服務太適合社恐了，哈哈。味道其實還不錯的，全部吃完見碗底，對於一碗拉麵來說，這個味道很滿意。

一蘭拉麪（京都河原町店）

經常去日本的人應該都知道日本的名店預約是有多困難。這家在京都的【富小路やま岸】就是日本最難預約的幾家餐廳之一，隨隨便便都要至少等個半年多還不一定能定上。吧台只有八九個位置，一天只做兩輪，主廚山岸先生是個學霸，手握各種資格證(書法，茶道，花藝等等）餐廳以長得像熱狗的海膽手捲風靡了整個日本！不過，真的很擔心吃完三列海膽的人，第二天還好嗎？哈哈哈哈哈

2023美食林榜單

焯水熒光烏賊配吉野葛粉｜兩種不在我喜好上的食材碰在一起了。番茄配蛋黃醋+調味味噌分蔥綴蕎麥｜番茄是真甜，大概是至今吃過的最甜的番茄。小拌菜｜十六島海苔、鯛魚子、蜂斗菜軟炊飯三味｜尚留水分的百米，配上調味金針菇，鱈魚子，小銀魚。米飯配辣子的既視感，下飯。金目鯛芹菜炊飯｜以為一定是爆香的一碗飯，結果沒有想象中好吃，略失望。黑糖櫻餅+抹茶｜櫻花季節和菓子，忒甜，沒有丟掉日本人對和菓子必須甜的堅持，我不可。橘汁｜薄皮肉甜的一種橘子せとか的果汁。好喝。

这家餐厅的装修风格，质樸自然简单大方，没有多余的装饰。餐厅主要的就是一个白木的柜台，看起来很舒服简约，看著就能引起食欲，其中的菜色大力推荐生鲜刺生和汤品，特别好吃，非常的自然Q弹回甘，感觉最为美味，受到了很多人喜欢，若要来京都，想来用餐的时候，记得一定要先预约喔！

hana - kitcho ，這家是當地挺有不錯的一家日本料理餐廳，這家餐廳的排名也是比較靠前的呢，點了我最愛的刺身拼盤，還有其他的海鮮。

東華菜館，是當地相對來說比較地道的中華料理。餐廳的老闆就是當地的華人，非常的熱情好客，除了價格貴，其他幾乎沒啥毛病。人均大概兩百多。

起初服務很慢，我們被晾了15分鐘，然後經過幾次嘗試終於引起了他們的注意，點了飲料。在桌子上烹飪的女士令人很愉快，非常出色。牛肉很棒。總之，這裡是一個有點平常且價錢貴的地方，相對於所提供的東西來說。在天氣好的時候你還可以坐在平台的後面享受用餐。

18大當地風味餐廳

一人一個小隔間，幾人同行可以去掉隔板。點了拉麵和杏仁抹茶豆腐，拉麵還不錯，湯是很濃郁的，拉麵屬於細面，叉燒很嫩。只是都很咸，要喝很多冰水。

24小時營業的河原町店，也常常大牌長龍，好在翻桌也算快，不會等太久，標準版拉麵價格已經從以前的790漲到了930。濃郁的湯頭在加上秘制辣醬后，很神奇的就不覺得膩了，可以把湯喝到見底。每次到日本都想來一碗~

地鉄阪急線「河原町9號出口」出來後，往左，往左，往左!!!重要事說三遍，有人用日文寫往右，讓我攜家帶眷找來找去，浪費一整個早上的時間。我po上大家瞧瞧。言歸正傳&hellip;&hellip;9號出口往左走約200公尺會看到大十字路口新京極通，再左轉直走約300公尺吧，會看見峭藥師通，這是汽車禁行的步道街，左轉直走約50公尺就到，在左側1樓。建議人少的時候，也就是三餐外的時間去才不用排隊~母親吃的很滿意，捨不得唸叨我帶她走了好幾大圈&hellip;&hellip;但我還是很愧疚的。希望大家能快些到達，其實地鉄是好認路而已，並不快。若從京都車站來，會日文，可以搭巴士先到四條河原町再問人。一蘭的湯頭濃厚，加些蔥花和溏心蛋很好吃，我喜歡辣些，離開前可店內買一份拉麵回去煮，2200日幣，三大包高湯醬汁，三小包特製辣椒粉，6包麵，濃淡隨意，可以回味。

一闌拉麵，雖說已經是全球很多城市都可以吃到了～但是到日本一定要來吃哦～湯頭比香港及上海來說簡直好吃太多～而且在日本更能體會到原汁原味的服務，簡直不要再好

最愛的拉麵品牌，以前都是去香港排隊吃的，這次在京都大阪連吃好幾頓都不膩。一蘭的面勁道、湯濃厚、店特色，總之就是很喜歡。還是一樣的機器買牌子，然後排隊，然後小隔間自己吃拉麵，小小的走廊小小的座位卻也十分溫馨。一蘭的湯麵就一種最經典的，選上自己需要的溏心蛋、黑木耳等、再在紙上選擇面的軟硬、湯的濃厚、叉燒、蔥等，店家還會貼心的給中文紙便於勾選，當然一蘭的味道也絕不會讓你失望，好吃的沒話說

中國遊客中比較知名的拉麵品牌，店門口排隊的以中國遊客居多，說實話面的味道不如一風堂更合口味，看過有人分析一蘭的成功，因為一蘭的店名相當於漢字，所以口口相傳的可能性比別的日文名要有優勢的多，而是他家首創的隔間設計，充分考慮和照顧到個人就餐的隱私。看來光靠味道也不是決勝的關鍵。

一蘭拉麪（京都河原町店）

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