三嶋亭

百年壽喜燒牛肉店，推薦和牛，餐前小點，和牛真是非常美味，一定要嘗試。

壽喜燒的百年老店，先在中低火的熱鍋上塗一層牛油，然後鋪上一大片薄切的牛肉，再撒上一層砂糖，最後把醬汁和調味酒澆上。第一口最為驚艷，牛肉沾上生蛋液放入嘴中，鮮味十足。

位置就在三條名店街和寺町京極商店街的交界處，道樂蟹斜對面，從河源町三條名店街往裡走一會會就到了。晝壽喜燒套餐會比晚上的便宜，當然品質內容肯定會精簡。午間的壽喜燒套餐一人份是三片牛肉，一些蔬菜豆腐，魔芋，一碗白飯，牛肉鬆，小碟的京醬菜，飲料（我選了一壺茶），餐后一片蜜瓜，一杯茶（所以之前可以不選茶），這樣一份含服務費是7128円/人，全程女將料理，一桌每個人必須點同樣的套餐。通過酒店前台預定，被告知需要信用卡進行擔保，不接受三天內的取消。午間三片肉是不同部位的，第一片是肩部的，最驚艷，這片不和蔬菜一起料理，先在鍋里抹牛油，再撒糖，然後牛肉放上去，放醬油，牛肉好了后是蘸生雞蛋吃的。其他兩片是和菜一起在鍋里料理的。本來我比較抵觸生雞蛋的，而且覺得三片牛肉這個價格會不會有點貴，但第一片入口后，第一次感受到被滑爽蛋液包裹的牛肉在舌尖就這麼融化了的奇妙觸感，當時唯一想法就是這個牛肉這個價格一點也不貴，值！第二就是非常認同，生雞蛋是壽喜燒的靈魂啊！因為我本身是上海的，本幫菜也放糖，所以覺得他們的壽喜燒的做法很合自己口味。吃完下樓穿鞋的時候，服務我們的女將也悄悄跟了下來安靜地跪在一邊，穿完鞋起身準備往外走，只見她伏地跪拜不起直至我們出門。回來后還是很回味這家的壽喜燒，一致評價是下次去京都還要去三嶋亭，去吃晚上更好的套餐。

整體來說套餐雖然略貴，但作為一個京都體驗，在一兩個小時內慢慢體會古老維護良好的房子，親切優雅的服務生帶來的服務及精選食材，還是頗值得一試

就在錦市場這邊的，是以做壽喜燒而出名的，餐廳面積水算大的，不過我們過來的時候碰巧不用排隊的，味道非常的不錯，服務也是很好的

價格實惠，服務很好，點了壽喜鍋，食材十分新鮮，牛肉看着就很有食慾，吃起來非常香，店家全程給燒制，我們等着吃就行了，牛肉和雞蛋混合以後吃也很贊，超級嫩滑。

人氣很高的一家店的，日本料理做得特別的好吃，朋友點的定食味道特別的好的，我點的壽司刺身也是相當的美味的，在日本的消費水平我覺不算貴。

和家人一起去吃烤肉了 這家不起眼的店 味道居然超級棒，我最喜歡的是京都的烤肉 全部都是非常好吃的。無肉不歡的小夥伴們 一定不能錯過啦！

三嶋亭壽喜燒 除了貴沒缺點[捂臉] 今年終於同時吃到了關東今半和關西三嶋亭，大滿足[耶] 下次來京都希望能約到三嶋亭本店

京都。兩次來都住在附近，是一家百年老店，這次在點評團購的套餐，997元一位，團購提示不能遲到，遲到作廢。我們就按點來的。老式建築，服務員穿和服服務，端茶送水都採用跪式。主菜是壽喜鍋，肉是神戶牛肉，套餐里每人四片肉，蘸着生雞蛋吃，有點鬧。服務員親自給烤，在烤盤上抹油、放糖，翻烤八成熟，人口滑膩。一輪牛肉一輪蔬菜。中間上米飯和日本鹹菜。酒也比外面貴。飯後有甜點和茶，服務員不苟言笑，有點生分。