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廣川

4.5/5133 評價$$$$
日本菜
週二-週日11:30-14:30,17:00-21:00(最後點餐時間20:00);週一休息。 1月下旬、5月中旬、10月上旬、年末年始休息。
+81-7-58715226
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評價

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  • 斯那_
    5.0

    廣川鰻魚飯,京都米其林一星餐廳之一,號稱關西鰻魚飯第一,在各大點評網站的評分都很高,我們去的那天是星期日,遊客非常多,而且是飯點過去的,排隊被告知需要兩個小時,實際上我們排了兩個小時+,如果要去京都摘星,最好還是提前預約。雖然排隊很累,但是幸運的是還能吃到鰻魚飯,許多比我們晚到的都被告知售罄。站在屋外排隊,屋內的烤鰻魚香味不斷的飄出來,超級誘人。我們點的兩份3900日元的套餐,份量適中,鰻魚肥嫩多汁,卻又不甜膩,小菜中的鰻魚漬黃瓜配合得剛剛好,味道一流,套餐中的鰻魚飯是中份,如果覺得分量不夠,建議單點大份或者超大份的鰻魚飯,這樣會更滿足一些。個人認為這是一家即使沒有預約成功,還是很值得排隊的米其林一星餐廳。人均:3900日元營業時間:11:30-14:30,17:00-20:00如何到達:93號巴士到達nonomiya站下車,往回走一分鐘即可到達

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    2
    評價日期 1505968833000
  • 沉默玄风
    5.0

    營業時間:11:30-14:30;17:00-21:00店休:星期一預約:可以加1000日元預約,也可以不用預約去排隊朋友單點的鰻魚飯,用料一樣,份量也不錯,如果只是為了嘗鰻魚飯,點小份鰻魚飯(2400日元)就行了。我貪心要吃套餐,對比了一下A套和B套,B套比A套的小菜多一點量>>>當然是A套(大概是4500日元)講道理,上海牛x的鰻魚飯也要這個價格了,這個米一不去試試對不起自己吧,忽然後悔沒點特上【鰻魚飯;7/10】不是乾乾硬硬的那種,但也絕對不是外皮焦香魚肉鬆鬆軟軟的那種,基本可以說是不肥不瘦,吃口不膩,再次後悔沒點特上...醬汁稍稍偏咸,和米飯的比例把握得蠻好,米飯勁道適中很好吃,最後把飯都吃完了!【清湯;10/10】點套餐可以選清湯還是味增湯,我想着夏天又是配鰻魚飯,點了清湯———我好喜歡啊!色清味不寡,入口和回味都很棒,加了季節性的柚子皮(講真我有點記不清這裏,只記得喜歡)【鯉魚刺身;10/10】比較少見,口感有些脆脆的很特別,雖然形容魚肉不太合適用清脆乾淨這類詞,但我就這個感覺誒。配盤很好看!【鰻魚魚肉乾;7/10】香是挺香的,單單看它應該不錯,只適合鰻魚飯一起組成套餐就覺得有點無感,就是稍微干一點?是好吃的。【小菜;8/10】京都特色,像正常的一份鹹菜,對外國人來說比西奇吧,國人表示沒什麼好評價【服務】扣分原因是進門沒有太多歡迎,出門也沒有感到自己被喜歡...還有就是不能加單,有點痛苦【環境】挺好啊,簡單,窄窄的景觀覺得很自在,沒有米其林的拘束感,具體看別人的照片吧。我吃的時候客人滿了,怕拍到別的客人就沒拍

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    0
    評價日期 1528995974000
  • 垂耳兔的mimi
    5.0

    這家鰻魚飯想必大家也很熟悉,米其林一星,位於嵐山小吃街。不多說什麼了,排隊排隊排隊.....死命的排隊(我排了兩個半小時,大家保重)星級料理必然有星級料理的道理,不論是從茶具的擺放還是鰻魚料理的製作都是非常的考究。左圖是鰻魚燉蛋,右圖是先做鰻魚飯,據說每位做鰻魚飯的師傅都是十年苦練成的,前兩年只是在宰鰻魚。鰻魚飯的精髓除了鰻魚的入味程度和嫩度,更多的是鰻魚湯汁的味道,湯汁要濃且不膩才是最好的。強烈推薦大家這家鰻魚飯,小份100軟妹幣左右,不接受預定。

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    4
    評價日期 1484801613000
  • 摩小亚
    5.0

    總評: 還好吃了這家的鰻魚飯,不然真的會對日本的鰻魚飯產生誤解。 所以呀,不僅要吃還要選對地方,進錯了門吃到不好吃的食物,可就誤會大了。 真的!真的!真的!要在開門前一小時去排隊,不然肯定會等到天荒地老的。 重要的事情說三遍!不要心存僥倖哦。 價格不貴,服務還不錯,環境也是妥妥的,重點是真的好吃。 等一等還是值得的。比江戶川好吃太多太多!評分:90分性價比:❤❤❤❤撇開什麼米其林不談,他們家是真的很棒,很值得一試。為此專程去一趟嵐山也是值得的。中午11:30開門,10:30你就該去門口等着了。我是10:40到店門口的,前面已經有接近10個客人在排隊了。但是一般來說會提前讓客人進去點餐,大概11:10的樣子。排隊的人一多,能遮風避雨擋太陽的那一小塊區域就沒了,很不幸你就接受嚴寒酷暑的洗禮。真的要聽話早早去排隊哈!我和導哥二人,點了款不同的鰻魚飯。一份定食套餐,一份單點的鰻魚飯套餐。【large 鰻魚飯】4800日元單點的鰻魚飯分5種規格,小、中、大、超大、小孩款。價格依次為:2400,3300,4800,6000,1600.價格不同的原因很簡單,那就是鰻魚的多少不一樣啊。價格越貴鰻魚越多。我點的這款大號鰻魚飯基本上是把鰻重的盒子鋪滿了,只剩小小的空隙可以看到白米飯。鰻魚肥美鮮嫩,外皮油亮且帶着一點焦黃,吃起柔軟細膩,一點點的軟刺基本上沒什麼影響。建議先肆意的咬兩口這可口的烤鰻魚,再將它和米飯混合,最真切的感受一下烤鰻帶給你驚喜感。米飯配得不多,醬汁的量給得剛剛好,香濃不甜膩,飯也顆粒飽滿不過於濕潤。一口接一口,滿是感動和驚喜。【A套餐】4500日元顏值很高的一份套餐,色彩搭配特別美,拍照簡直是一絕了。這個鰻魚飯的烤鰻並沒有單點鰻魚飯的品質那麼好,因為單點那一份用的是鰻魚中間部位,而這個用的是接近尾部了,雖然料理得還是很到位,但是口感相對差了點,少點豐腴之美。有一碗味增湯,一份刺身,一份腌制的涼烤鰻,和一小碟蘸醬。套餐就是樣式豐富,但是品質稍微差了點,性價比還是可以。大概就這樣吧。吃完有些意猶未盡,出門再去對面的老松吃點精緻的和果子,一切就都完美無比啦。

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    0
    評價日期 1528978681000
  • 珊珊Z
    5.0

    廣川堅持先蒸后烤的料理方式,在客人點單后才開始現殺鰻魚,實在是等得餓暈過去了。好在鰻魚肥美無比,微焦的表皮傳出濃郁的香味,皮下厚厚的脂肪層連帶着肉都讓人一種入口即化的感覺,啊啊啊,不愧是全京都第一的鰻魚飯!

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    4
    評價日期 1512052864000
  • 珍珍吖头
    5.0

    等了一個半小時吧終於吃上了廣川的鰻魚飯料理,今年評星為米其林一星。是來了一定要等的店,值得等。就餐環境一流,最牛逼的鰻魚飯,鰻魚入口即化,醬料拿捏的剛剛好,烤鰻魚肝是日本推崇的小菜,果然醇厚好吃風雅的吃完了,朕要粗發大阪了!

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    3
    評價日期 1497882446000
  • 泡泡龙他爸
    5.0

    寒風中從4點半開始排隊,終於趕5點第一批進去用餐,如晚到10分鐘的話可能就要多等一小時以上。米其林一星,關西地區評價最高的鰻魚料理店,就在嵐山渡月橋邊上5分鐘距離。坐席不多,1樓才28個,2樓是預定席,預定費每人1000日元。質量相當不錯,主要的套餐在4000至7500日元,有講中文的服務員,只有日文英文菜單,有停車位

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    2
    評價日期 1485955701000
  • 凤凤吖吖
    5.0

    米其林一星,等了快兩小時才吃上的廣川鰻魚飯,味道還真不錯 ​​​我並不是一個鰻魚飯愛好者,無法對比其他,但不愛吃魚的米哥卻吃了半碗,看來也許真是不負盛名吧!

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    3
    評價日期 1508595232000
  • 张老师
    5.0

    京都第一鰻魚飯,米其林一星,中午排隊一個多小時,味道比較淡 可能是還原鰻魚本身的口感吧!鰻魚有醬汁和椒鹽兩種選擇,我兩次都點了醬汁,但是聽說他家椒鹽的也非常香而且不容易膩!第一碗,把鰻魚和紫蘇放進碗里直接享用;第二碗,在鰻魚飯里加入蔥花和芥末拌勻吃;第三碗,在鰻魚飯上澆上湯汁作為湯飯享用。最後一碗整個湯里都瀰漫著鰻魚的香味,而且非常解膩,驚艷!

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    0
    評價日期 1535590134000
  • Eternal732
    5.0

    十點半過去等位,之前排了兩桌,現在等位的在一樓用餐,有八桌的位子,十一點半午市開門,不過十一點左右店內已經有人出來點人頭啦,一定要同行的都到才能進去喲。食物很棒,鰻魚很有層次感,比平常的鰻魚飯高出不少,不虛此行。

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    2
    評價日期 1489501785000
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