來保定白石山旅遊，看到這間飯店客人不少，感覺應該是當地比較不錯的飯店，於是果斷選擇這家吃飯，前廳坐滿了給我們安排了單間，服務員還是蠻熱心，我們也在當地吃了幾頓飯，發現他們的菜單菜品還是大同小異，沒有太大區別，四個大人一個小孩點了四個菜一個湯愣是吃不了，大拌菜不是酸甜口放了辣油有點辣??排骨莜面算是當地麵食的特點了，莜面很粗一根說是用油活的面，喜歡麵食的朋友一定要品嘗下，那個忘記叫什麼菜名了，亂燉吧，豬肉，粉條，大白菜，海帶，好大一盆，最要說的是西紅柿雞蛋湯可真是頭一次見，在天津市絕對要給差評的，可以看下面發的圖片，總體菜量確實很大，價格也還算實惠吧。

一家春飯店

品質還是很不錯的，尤其各種肉類，很多便宜點的自助肉烤肉在主要食材肉類上都是用的很一般的肉，這家餐飲企業還是比較負責任的。

淶源這個小縣城有很多家不少賣鐵鍋燉的，這家算是排名比較靠前的一家，這家不做大魚，主要是以鐵鍋雞為主要招牌菜，雞肉緊實很不錯

這家店緊挨着黑豆花，生意也是依然是很不錯的，這裏的環境還是屬於裝修的比較古樸的感覺，羊肉也是很實在，滿滿幾大盤子很實惠。

河北淶源@黑豆花鮮羊館 若非親往，我或許想象不出，在偏遠的淶源縣城，竟然藏着一家美味的特色餐廳：黑豆花鮮羊館。這家餐館藏在城鄉結合部的一個簡陋農家四合院里，儘管位置偏僻不臨街，飯點時分，門外還是停滿了慕名前來尋美食的食客，可見酒香不怕巷子深。煙火繚繞的小院，東西兩側為廚房，正房、南房和院子里擠滿了就餐的人們。天一擦黑我們到店時，正趕上一大鍋羊肉、羊棒骨熱氣騰騰地擺在人們面前，讓人很有食慾。手扒羊肉鮮嫩肥美，不膻不膩，蔥香豆腐嫩滑鮮香，黑豆乾很硬厚，蘸上略帶甜味的辣醬，越嚼越香&hellip;&hellip;據說來源的豆腐，是酸漿豆腐，而不是滷水點豆腐，所以風味獨特，和別處大不相同。因為好評如潮，所以前來就餐的外地食客，多是慕名而來，跟着導航倒也不難找。一個小縣城，有一家美味無敵的飯館，有一個舒心入住的賓館旅舍，有山清水秀的風景，便讓人覺着不虛此行了。

味道不錯，以後會經常來這裏的。

環境看着不太衛生，其他沒得說。刀削麵口味不好

酒店旁邊的飯館，環境一般，不過算是顧客比較多的，也有回頭客光顧。這裏的飯菜特點是量大，種類比較豐富，口味方面都偏咸，油膩。

一家春飯店

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