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黑豆花
黑豆花
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快餐
目前營業
|
09:00-21:00
18733207877
開源路交通局駕校門口(近東行路)
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河北淶源@黑豆花鮮羊館 若非親往,我或許想象不出,在偏遠的淶源縣城,竟然藏着一家美味的特色餐廳:黑豆花鮮羊館。這家餐館藏在城鄉結合部的一個簡陋農家四合院里,儘管位置偏僻不臨街,飯點時分,門外還是停滿了慕名前來尋美食的食客,可見酒香不怕巷子深。煙火繚繞的小院,東西兩側為廚房,正房、南房和院子里擠滿了就餐的人們。天一擦黑我們到店時,正趕上一大鍋羊肉、羊棒骨熱氣騰騰地擺在人們面前,讓人很有食慾。手扒羊肉鮮嫩肥美,不膻不膩,蔥香豆腐嫩滑鮮香,黑豆乾很硬厚,蘸上略帶甜味的辣醬,越嚼越香……據說來源的豆腐,是酸漿豆腐,而不是滷水點豆腐,所以風味獨特,和別處大不相同。因為好評如潮,所以前來就餐的外地食客,多是慕名而來,跟着導航倒也不難找。一個小縣城,有一家美味無敵的飯館,有一個舒心入住的賓館旅舍,有山清水秀的風景,便讓人覺着不虛此行了。
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