來閬中的第一餐和離開的那餐都獻給了陳蹄花，到閬中的時候大概是下午3點，有好多家飯莊都關門，打電話問陳蹄花還在接客才去的。招牌菜，陳蹄花56元一份，很多快蹄花，鹵耙了的，沾點海椒面特香，後來還打包一份回家。總體菜都不錯，服務員一個勁的提醒我們少點幾個菜，因為份量實在太足了，怕吃不完浪費。確定有點油，有點咸。

陳蹄花

【位置】位置在閬中市區醋廠斜對面，前面路邊可以停車，再往回走幾步就好。【環境】環境就是傳說中的蒼蠅館子了，店外面擺了幾副桌椅，很隨便，還可以看見正在燒牛肉，中午時分，來吃的人還挺多的，在當地人氣比較旺，據說是只賣到1點左右。【服務】服務，這種點完端上來的餐館不需要也沒有服務，這個大家都懂，但是由於同行的小夥伴認識老闆娘，倒是很熱心的招呼我們坐下。【牛肉面】準確的說叫牛肉涼麵，似乎店裡只賣這個，閬中特色，做好的涼麵上放上兩塊左右燒好的牛肉，再澆上特色的，不曉得什麼糊(ಥ_ಥ)，（PS，牛肉塊頭倒是挺大的，糊是熱的，澆上去面就熱了，不懂為毛叫涼麵&larr;_&larr;）撒了點香菜和蒜蓉，也可以自己放點醋和青椒什麼的，味道還不錯吧，只是也許是不太習慣，也沒有感覺非常出色，但是當地人還是很高興的，來旅遊的話倒是值得一試，畢竟特色。

這是一家無意走進的小炒館。打的的時候讓司機推薦一家當地美味，說也奇怪，這邊打的可以拉順風客。同車的阿姨和司機異口同聲的推薦了這家天天紅小炒。下了出租車就進了酒家，門臉很小，裝潢也一般。一份紅燒牛蹄筋。苕皮回鍋肉，意料之外的美食。服務生也很熱心，主動詢問是否需要加飯，是否需要茶水。滿分。

閬中保護管理都非要好的一個古城，張飛酒店就在城邊，裡邊庭園很大綠化極好，就是房間里總有蚊子。早餐相當豐富，好吃。400多的房間物超所值，房間也夠大，酒店房型分類很多，去選自己中意的。

閬中這家陳蹄花，口味非常獨特，口感細膩飽滿，環境，衛生，服務也是超一流

陳蹄花

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