果然人多的不是一點點,去的時候5點多就已經開始等位了,烤鴨師傅現場片,脆,沾白糖入口即化啊,貝勒烤肉很香很好吃,北京特色小吃遊客必點,宮保雞丁口味略酸甜,豆苗和水果的擺盤也挺賞心悅目,服務員很熱情好客,每道菜都有介紹,更親自動手教你烤鴨新口味包法,棒棒的,很滿意的一餐!
這次來京,吃了三家烤鴨,全聚德、便宜坊、四季民福,根據名字排行,好吃程度隨次序遞增,四季民福除了烤鴨,別的京味小吃跟家常菜也非常可口,我是上海的,我點的每個菜包括點心都很合我的胃口,烤鴨皮蘸糖,入口即化…即化…化…也有新型吃法,加蒜泥、醬瓜跟心裏美蘿蔔,很特別,專門有服務員跟你講解包法吃法,點心也好吃,特別是裏面的芸豆卷,口感細膩清甜,服務跟價格非常親民,全聚德沒法比,只恨自己胃太小裝不下,這次來終於也嘗試了豆汁兒,一開始空腹嘗配焦圈兒,酸酸的味道還可以,待吃完烤鴨炒菜一系列美味后,再去喝豆汁兒就喝出傳說中的泔水味兒,下不去口了
北京出差,本地員工說這家最近真的很火,就一路殺過去。去的早,拍了45分鐘左右,還行還行。烤鴨蘸醬一隻是198,鴨架可以加工也可打包,加工好像有額外的加工費,會有一套餅,小料按人頭收費。個人感覺味道不錯,比小大董的好,鴨皮酥而不膩,鴨肉嫩而不柴。就是吃多了會感覺太膩。傳統火爆腰花和鴨血旺純屬挑戰、北方吃飯這個量啊,真足。鴨血旺居然比很多北京的川菜館子還要正宗,椒麻可口,鴨血很鮮入味且沒有腥味兒,裏面還有毛肚-黃喉-肥腸-鱔段兒-青筍-金針菇等,性價比非常高!干炸小丸子是本人必點,三種調料搭配我都愛吃,唯一的就是今天的丸子不太圓(形狀沒有之前做的好)和飽滿,但是吃了那麼多餐廳,只有四季民福能做出這樣的口味。本來還要了杏仁豆腐,奈何太火爆了,吃完飯再上的時候就售罄了。果盤是草莓,也很甜,就是冰鎮的實在太涼了…
味道確實不錯,菜品也可以,不過說實話,那服務員的態度我也是醉了,先是我們去了沒給濕紙巾,也沒給倒水,態度也愛理不理的,這也算了,後面烤鴨上來的時候,也沒給我們配菜,我記得點了的呀,一問那服務員,她說:“我沒有給你們啊!”(她就在旁邊站着的)你瞎啊,我有找你要啊!後面我喝水都是自己叫的。別桌服務員都要給講幾種吃烤鴨的方式啊什麼的,我還特意問了,她才愛理不理的說了,整一個大爺似的,搞得我和朋友特別無語,還特意等了2小時才排到隊!可能我們是外地人吧,後面我對面來了兩本地的,她可熱情了,又是倒水又是給濕紙巾的,那會我和我朋友才知道要給濕紙巾的!瞬間沒食慾了!
來北京必須嘗嘗烤鴨,直奔美食林上榜餐廳:四季民福烤鴨店;這家店真心沒讓我們失望,來北京的親們強烈推薦,價格親民,人均100左右,美食精緻,用料新鮮,味美價廉!排隊等了1個半小時,門外一直到下午兩點半都還是排隊滿滿的人!尤其是“烤鴨”,鴨皮酥脆入口即化,香而不膩;“豌豆黃”入口綿密,口留豆香,微甜而不膩;“杏仁豆腐”像奶凍一樣,口中化開后,先是一股甜甜的桂花香充滿口腔,緊接着是濃濃的杏仁味,最後是清涼的薄荷味,超級棒;“宮保雞丁”雞肉肉質鮮嫩,辣椒不辣卻非常香,外面裹着一層甜甜的醬,非常棒!“豆汁”這個東西我們就是嘗了嘗...真的好臭,味道臭臭的、酸酸的,像酸了的臭豆腐,但不是壞了,就這個味,嘗嘗就好!
住在王府井,去后海的時候路過這裏,排隊排的很厲害。門口貼了一水的各種獎項的牌子,當即決定就在這裏吃飯。味道:點了烤鴨,海參麻婆豆腐,干燒冬筍,宮保雞丁,干鍋花菜。烤鴨真心的算是一絕,鴨皮蘸白糖入口即化,非常香,鴨肉配上小料裹上鴨餅簡直就是一絕。麻婆豆腐和宮保雞丁這兩個川菜做的比好多成都的川菜館都做好,冬筍做的也非常好吃。每一樣菜都非常好。裝修的古香古色,非常有韻味,食客太多了有點鬧。服務沒得說,非常的好,根本不用招呼,服務員基本做的面面俱到。消費對成都過來的我們來說有點高,我們是因為午飯吃完都3點了,一點不餓。估計人均的200+。在北京應該還好。當然我們4人吃了314。吃的也相當滿足。
四季民福主營北京菜和烤鴨,燈市口店裝修古色古香中透着氣派和華麗,很有老北京的味道。青磚砌成的牆面、灰色瓦房配上朱紅色的招牌,彷彿是一張老北京的古老照片,承載着屬於老北京特有的獨特記憶。走進餐廳,清一色的長方桌,靠背椅,置身其中彷彿又嗅到了屬於老北京的味道。菜品主要是老北京特色菜和烤鴨,菜品絕佳的味道,實在的份量以及公道的價格受到了很多食客的一致好評。“酥香嫩烤鴨”是店內當家菜品,精選北京填鴨,採用傳統掛爐,用果木進行烘烤,肉質鮮嫩、酥香。此外,“貝勒烤肉”、“衝浪紅極參”、“黃壇香”等京味兒特色菜也很值得品嘗。
去北京之前老婆特地讓我選擇全聚德,但是通過两天的網上篩選,最後選擇了四季民福這家。服務真的是可以打200分,環境很好,出來玩服務好才是真的開心,如果在全聚德真的,唉,岳父去過,可以做對比,沒法比,回來朋友問我烤鴨哪裡吃的,我說四季民福,我帶着孩子去的,還沒上菜就送了孩子一個玩具,閨女很喜歡。坐火車回山東一路也總是拿出來玩,吃飯時還送了寶寶套餐和鴨架湯,我們點的烤鴨,貝勒烤肉,和北京爆肚,這個爆肚和上次來北京在王府井吃得直接不一樣,這才是爆肚,對了還送的冰鎮荔枝,真的是冰的,下次帶母親來北京還得來這裏
冬天時去的,第二次來到該店,離第一次來隔了很長時間,畢竟上海沒有開分店。人還是那麼多,要等位,等了大概一個小時進去了,點了幾個招牌菜,味道還是像以前一樣好吃,烤鴨、火燎鴨心、炸醬面是必點菜,贈送的小橘子也非常好吃。
比較老牌的烤鴨店,位於王府井大街附近,店鋪比較好找,烤鴨味道很好,皮脆脆的,我們點了半隻烤鴨,兩個人吃夠了,其他特色小菜也很可愛,比如炸醬面我很喜歡,進門看到的小鴨子雕像萌萌噠!還可以外帶,也很方便!
果然人多的不是一點點,去的時候5點多就已經開始等位了,烤鴨師傅現場片,脆,沾白糖入口即化啊,貝勒烤肉很香很好吃,北京特色小吃遊客必點,宮保雞丁口味略酸甜,豆苗和水果的擺盤也挺賞心悅目,服務員很熱情好客,每道菜都有介紹,更親自動手教你烤鴨新口味包法,棒棒的,很滿意的一餐!
這次來京,吃了三家烤鴨,全聚德、便宜坊、四季民福,根據名字排行,好吃程度隨次序遞增,四季民福除了烤鴨,別的京味小吃跟家常菜也非常可口,我是上海的,我點的每個菜包括點心都很合我的胃口,烤鴨皮蘸糖,入口即化…即化…化…也有新型吃法,加蒜泥、醬瓜跟心裏美蘿蔔,很特別,專門有服務員跟你講解包法吃法,點心也好吃,特別是裏面的芸豆卷,口感細膩清甜,服務跟價格非常親民,全聚德沒法比,只恨自己胃太小裝不下,這次來終於也嘗試了豆汁兒,一開始空腹嘗配焦圈兒,酸酸的味道還可以,待吃完烤鴨炒菜一系列美味后,再去喝豆汁兒就喝出傳說中的泔水味兒,下不去口了
北京出差,本地員工說這家最近真的很火,就一路殺過去。去的早,拍了45分鐘左右,還行還行。烤鴨蘸醬一隻是198,鴨架可以加工也可打包,加工好像有額外的加工費,會有一套餅,小料按人頭收費。個人感覺味道不錯,比小大董的好,鴨皮酥而不膩,鴨肉嫩而不柴。就是吃多了會感覺太膩。傳統火爆腰花和鴨血旺純屬挑戰、北方吃飯這個量啊,真足。鴨血旺居然比很多北京的川菜館子還要正宗,椒麻可口,鴨血很鮮入味且沒有腥味兒,裏面還有毛肚-黃喉-肥腸-鱔段兒-青筍-金針菇等,性價比非常高!干炸小丸子是本人必點,三種調料搭配我都愛吃,唯一的就是今天的丸子不太圓(形狀沒有之前做的好)和飽滿,但是吃了那麼多餐廳,只有四季民福能做出這樣的口味。本來還要了杏仁豆腐,奈何太火爆了,吃完飯再上的時候就售罄了。果盤是草莓,也很甜,就是冰鎮的實在太涼了…
味道確實不錯,菜品也可以,不過說實話,那服務員的態度我也是醉了,先是我們去了沒給濕紙巾,也沒給倒水,態度也愛理不理的,這也算了,後面烤鴨上來的時候,也沒給我們配菜,我記得點了的呀,一問那服務員,她說:“我沒有給你們啊!”(她就在旁邊站着的)你瞎啊,我有找你要啊!後面我喝水都是自己叫的。別桌服務員都要給講幾種吃烤鴨的方式啊什麼的,我還特意問了,她才愛理不理的說了,整一個大爺似的,搞得我和朋友特別無語,還特意等了2小時才排到隊!可能我們是外地人吧,後面我對面來了兩本地的,她可熱情了,又是倒水又是給濕紙巾的,那會我和我朋友才知道要給濕紙巾的!瞬間沒食慾了!
來北京必須嘗嘗烤鴨,直奔美食林上榜餐廳:四季民福烤鴨店;這家店真心沒讓我們失望,來北京的親們強烈推薦,價格親民,人均100左右,美食精緻,用料新鮮,味美價廉!排隊等了1個半小時,門外一直到下午兩點半都還是排隊滿滿的人!尤其是“烤鴨”,鴨皮酥脆入口即化,香而不膩;“豌豆黃”入口綿密,口留豆香,微甜而不膩;“杏仁豆腐”像奶凍一樣,口中化開后,先是一股甜甜的桂花香充滿口腔,緊接着是濃濃的杏仁味,最後是清涼的薄荷味,超級棒;“宮保雞丁”雞肉肉質鮮嫩,辣椒不辣卻非常香,外面裹着一層甜甜的醬,非常棒!“豆汁”這個東西我們就是嘗了嘗...真的好臭,味道臭臭的、酸酸的,像酸了的臭豆腐,但不是壞了,就這個味,嘗嘗就好!
住在王府井,去后海的時候路過這裏,排隊排的很厲害。門口貼了一水的各種獎項的牌子,當即決定就在這裏吃飯。味道:點了烤鴨,海參麻婆豆腐,干燒冬筍,宮保雞丁,干鍋花菜。烤鴨真心的算是一絕,鴨皮蘸白糖入口即化,非常香,鴨肉配上小料裹上鴨餅簡直就是一絕。麻婆豆腐和宮保雞丁這兩個川菜做的比好多成都的川菜館都做好,冬筍做的也非常好吃。每一樣菜都非常好。裝修的古香古色,非常有韻味,食客太多了有點鬧。服務沒得說,非常的好,根本不用招呼,服務員基本做的面面俱到。消費對成都過來的我們來說有點高,我們是因為午飯吃完都3點了,一點不餓。估計人均的200+。在北京應該還好。當然我們4人吃了314。吃的也相當滿足。
四季民福主營北京菜和烤鴨,燈市口店裝修古色古香中透着氣派和華麗,很有老北京的味道。青磚砌成的牆面、灰色瓦房配上朱紅色的招牌,彷彿是一張老北京的古老照片,承載着屬於老北京特有的獨特記憶。走進餐廳,清一色的長方桌,靠背椅,置身其中彷彿又嗅到了屬於老北京的味道。菜品主要是老北京特色菜和烤鴨,菜品絕佳的味道,實在的份量以及公道的價格受到了很多食客的一致好評。“酥香嫩烤鴨”是店內當家菜品,精選北京填鴨,採用傳統掛爐,用果木進行烘烤,肉質鮮嫩、酥香。此外,“貝勒烤肉”、“衝浪紅極參”、“黃壇香”等京味兒特色菜也很值得品嘗。
去北京之前老婆特地讓我選擇全聚德,但是通過两天的網上篩選,最後選擇了四季民福這家。服務真的是可以打200分,環境很好,出來玩服務好才是真的開心,如果在全聚德真的,唉,岳父去過,可以做對比,沒法比,回來朋友問我烤鴨哪裡吃的,我說四季民福,我帶着孩子去的,還沒上菜就送了孩子一個玩具,閨女很喜歡。坐火車回山東一路也總是拿出來玩,吃飯時還送了寶寶套餐和鴨架湯,我們點的烤鴨,貝勒烤肉,和北京爆肚,這個爆肚和上次來北京在王府井吃得直接不一樣,這才是爆肚,對了還送的冰鎮荔枝,真的是冰的,下次帶母親來北京還得來這裏
冬天時去的,第二次來到該店,離第一次來隔了很長時間,畢竟上海沒有開分店。人還是那麼多,要等位,等了大概一個小時進去了,點了幾個招牌菜,味道還是像以前一樣好吃,烤鴨、火燎鴨心、炸醬面是必點菜,贈送的小橘子也非常好吃。
比較老牌的烤鴨店,位於王府井大街附近,店鋪比較好找,烤鴨味道很好,皮脆脆的,我們點了半隻烤鴨,兩個人吃夠了,其他特色小菜也很可愛,比如炸醬面我很喜歡,進門看到的小鴨子雕像萌萌噠!還可以外帶,也很方便!