原生態的牛肉粉哪裡有，當然是黔南州的荔波了。荔波不但有美麗的自然景觀，還有獨特的美食，牛肉粉就是具有代表性的當地美食，新鮮的牛肉 新鮮的米粉，口感上佳。

大拇指牛肉粉

味道不錯、環境舒適、服務貼心。

這不止是網紅店那麼簡單，來晚了基本要等位，甚至還有可能因鍋底售完而吃不上。食客除了來旅遊的，還有很多本地人模樣。雖然位於內街，但從美食街牌坊往縣城中心方向走過去也就不到十分鐘。今年7月去的老店鋪麵條件有些簡陋，但對面的店正在裝修，應該很快能啟用了，到時環境會舒服很多，不知價格會不會有一定的上漲。老闆不太像當地人，服務意識非常好，甚至有點過分了，親力親為跑上跑下，熱情介紹菜式和吃法，感覺是不是有種強迫症啊，要把所有人給服務周到，太累了吧。濃湯煮紅豆，是這裏鍋底的特色，湯不會太油膩，剛上時可喝。7元一位含茶位米飯蔬菜任吃，消費真的很實惠，比起美食街的店划算很多。

這家味道不錯菜品份量&#39;足，菜品新鮮服務熱情，我們吃的很開心，環境優雅非常喜歡，給他們100個贊👍老闆熱情大方。

月亮山飯莊絕味豆花烤魚位於貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣民生路鄧恩銘廣場美食街樟江夜食牌坊內20米右邊。我是和先生自駕旅遊到荔波縣，當天晚上想去品嘗一下當地美食，看到這家老闆人非常熱情，店內也比較乾淨整潔，於是選擇在此就餐。該店價格也挺公道，菜品份量也非常足，烤魚味道非常入味，豆花也特別好吃，素炒水蕨菜，水蕨菜清脆爽口，不愧是荔波特色，推薦！

2018年12月28日晚上大概6點11分左右到的店。門面不是很大的一家小店，總體的環境還算可以。看見有一些人坐在外面吃，看上去像是當地人，所以料想應該不會差。  一個人要了一份8元錢的羊肉粉，加了5元的肉，味道非常的不錯，湯汁鮮美，肉也挺多，吃完這碗羊肉粉，已經不想回上海了。真的是價廉物美啊！然後蔥姜蒜辣椒等一些佐料是自助加哦。

在廣場路和樟江北街的丁字路口，與鄒胖哥好好吃餐館應該是一家或關係十分密切，因為就夾在他家中間，並被編為B區，但結賬卻又是另外結算。挺難分辨出是原汁兌水還是添加了什麼東西，不過味道調得挺好入口，而且分有糖和無糖兩種，6元一杯，與烤魚搭配很不錯，除了啤酒，食客基本都點它。

就在酒店樓下，每天早餐都去吃。粉5元一碗，牛肉自己稱，一人5元，10元都可以，很新鮮，就是肉不大粑，很難嚼。裝的調料都是超大的。

離樟江美食街一二百米距離的地方，當地很普通的一家街邊早餐鋪，不過感覺當地人吃的也蠻多的。粉5元一碗，牛肉可以去旁邊的肉鋪現切，吃多少切多少，我們5個人切了50元，不過後來還浪費了很多，其實切30元就夠了。現切的牛肉拿到粉店，她會幫你一份份分好煮好，旁邊有各種調料還有血，需要的可以自己加，我們就保持了原汁原味，沒加什麼調料，口感還是很鮮美很好吃的。另外加的荷包蛋2元一個。我們在吃面的時候還看到人家有些講究的，自己切了一小塊精肉在切片。

貴州探險丨三天三夜暢遊黃果樹，盡享美食與熱情🌄🍜貴州這個地方給我留下了深刻的印象，美麗的風景、特色的美食和熱情的人們，成為了我最喜歡的旅遊城市之一。雖然五一期間時間緊任務重，但在貴州旅行需要有強大的體力支撐。Day0⃣ 出發地&rarr;貴陽晚上9點到達貴陽，我們選擇在民生路嘗試了一家叫做【眼鏡烙鍋】的餐廳。雖然口味對我們這些外地人來說有些油膩，但本地人似乎很喜歡。晚上我們住在貴陽北站附近，方便第二天的出行。Day1⃣ 黃果樹&rarr;荔波清晨，我們在貴陽北站附近品嘗了一家叫做【南腸旺腸旺面】的美食，早上吃有點油膩，但我還是非常喜歡，麵條很特別，而且份量足夠。交通方面，我們選擇了乘坐高鐵🚄從貴陽北站到安順西站，然後打車🚘前往黃果樹。這樣的選擇更加可控，也不會太貴。在黃果樹，我們將行李寄存在售票處附近的商鋪內。由於時間有限，我們只遊玩了天星橋下半段和黃果樹景區。下午5點，我們乘坐順風車前往荔波鎮，大約晚上9點到達。在鎮上，我們嘗試了很多美食，其中包括【丁記酸湯牛肉火鍋】和【喀斯特酸梅湯】，都是我喜歡的口味。Day2⃣ 荔波&rarr;苗寨清晨，我們品嘗了一家叫做【板吉大拇指牛肉粉】的新鮮美食。吃完后，我們乘坐11路公交車🚌從人民廣場站出發前往荔波小七孔東門。遊玩路線包括從東門乘坐車直達西門卧龍潭、翠谷瀑布、水上森林和石上森林，然後返回東門参觀大七孔。早上8點入園，直到下午3點左右，我們基本上遊覽了所有的景點。我特別推薦冷門的大七孔，就像身臨畫中的遊船體驗。在東門附近，我們隨便選了一家飯店填飽肚子，然後乘坐大巴車前往苗寨。晚上，我們品嘗了【黔香食府】的美食，口味非常不錯。臨時起意，我們在觀景台附近找了一家店租了衣服，拍了一些苗族風格的照片，一直拍到凌晨2點。這一天，我們走了超過35000步，從早上5點多一直玩到凌晨2點。我真的很驚訝自己的精力如此充沛。Day3⃣ 苗寨&rarr;貴陽&rarr;出發地清晨，我拍攝了苗寨的白天景色。中午左右，我們乘坐大巴從苗寨北門到凱里南，然後乘坐高鐵返回貴陽北站。由於晚上有航班，我們還去了趟甲秀樓，品嘗了豆米火鍋。結束了這次旅程。實際上，行程看起來很緊湊，但除了第一天黃果樹有些緊張，其他時間我們都悠閑地欣賞風景、拍照（我拍了1000多張照片，真是服氣）。畢竟時間有限，但我們又想體驗所有的東西，所以腳程必須跟上，整體上我並沒有感到太累，基本上沒有休息過。這可能也與個人體力有關。

在荔波板吉大拇指牛肉粉館品嘗生燙牛肉粉。#當地特色小吃

大拇指鮮牛肉粉，當地人極力推薦的美食，現買現做，肉鮮味美!這家粉店的牛肉粉味道鮮美，吃過之後，讓人回味無窮。 牛肉35元一斤，粉5元一份，買了20元牛肉，一家三口35元吃得飽飽的，直到現在我們還回味着! 來荔波的朋友一定不要錯過了。

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