貴州名小吃，夏天吃也不會上火。最最關鍵的是:價格實惠，性價比超高，可能是在貴州旅行吃的最安逸的一餐了。荔波的牛肉超好吃，屬於到那裡必吃的，原生態沒有任何添加劑，而且沒有注水。青菜吃起來是甜的，太好吃了。

王豆米火鍋小吃店

推薦一個荔波古鎮內的寶藏土家菜館黃昏時分終於到了荔波縣城，小憩一下就是今天的最後一項活動--晚飯，沒有去導遊推薦小吃街，而是選擇了去提前攻略的荔波古鎮品嘗美食。淡季的古鎮遊客不太多，很容易就找到鄉村味道土家菜館。古色古香的二層樓，十幾張桌面，大廳中充斥着濃濃的油煙氣息，據說經營着黔東南當地的特色土家菜。夜色闌珊，華燈初上，搬到門外的露天雅座，即可一邊品嘗美食一邊享受着微風的涼爽，又可觀賞夏初美麗的夜景。不一會飯菜上桌，點的4個家常菜味道果然沒有讓我失望。最好吃的鮮筍炒肉，筍嫩肉香，稍稍的辣味正好下飯；油炸小河蝦，酥脆清香，細嚼之後微微的甘甜；晶瑩剔透的米粉（這裏不叫絲娃娃）包裹着翠綠的黃瓜絲、黃色的胡蘿蔔絲和白色的蔥絲，煞是好看，足足的蘸一口酸辣汁，滿嘴留香回味無窮；手工豆腐丸子，豆腐泡內填滿咸香的肉餡，配以青菜香菇火腿腸，熱氣騰騰香氣四溢（當地菜口味偏重，湯有些咸，最後又吃了一碗米飯）。2個人美美的一頓下來才一百多元，這在旅遊景區內應該是相當的划算了，最重要的是，古鎮內的夜景出人意料的漂亮，響噹噹的網紅景點，來荔波遊玩，有時間的話一定要到此一游呀。

山是眉峰聚，水是眼波橫荔波真的值得來遊玩一番，但不要旺季來吧，人太多來之前做了很多攻略，到底是從西門到東門還是東門到西門!?去到客棧後跟老闆娘聊天，她很熱情，她跟我們說最好是東門到西門，但由於我們兩個排隊時對於廣播，理解錯誤，坐上了去西門的車，所以就從西門開始玩一開始覺得沒辦法正面看瀑布，由遠及近的那種觀感還覺得挺可惜，但後來逛了一天後感覺幸好走的是下坡路，對於不怎麼運動的我從西門下坡路走下來都覺得很累，而且我一路上都沒有背包，東西都是隊友拿着，所以大家不要再糾結哪個門進了，可以根據自己的情況選擇住:荔波等你客棧在荔波古鎮，晚上還有少數民族表演，感覺挺好的不過古鎮很小，在這住一晚體驗下就可以了吃:樟江豆花烤魚(老闆娘推薦的)還不錯，因為來到后你會發現貴州吃的較少，不是豆花烤魚就是酸湯魚，豆米火鍋等樂#暑你最會玩 #發現旅途的色彩 #浪漫約會餐廳 #吃出幸福感 #情人節吃飯故事

環境不錯，味道很適合我的，特別喜歡涼拌椒麻雞。哈哈哈哈，難得會幫店家嗎評論的，確確實實不錯，推薦推薦，能吃辣的人一定會喜歡他家的水煮肉片的。

味道可以，環境優雅，服務到位。

首先要區分一下兩個地名，荔波現在有兩個主要的美食街，一為在城南，鄧恩銘廣場旁的荔波美食街，發展較早，一為城東的荔波古鎮美食街，開業不久，有些網友搞混了。所謂的荔波古鎮，乃全新仿造，可能還在疫情防控期間吧，反正好多地方很冷清，許多餐飲店只見服務員，但在中心廣場一帶，卻有那麼一兩家客似雲來，好多食客會自駕來這裏消費。

點評為什麼一定要滿15個字？環境太美了，和愛人一起拍了好多照片，老闆娘服務態度很好，因為剛吃過飯不久消費的不多，卻沒有區別對待，關鍵菜品很實惠還打有打折優惠，牆裂推薦！【口味】！【環境】【服務】

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