店鋪裝修 布置 很有當地雲南特色 鍋底 是炭火的石鍋 據說會釋放微量元素因為之前有吃過 金鱒魚套餐 覺得的確不錯。今天想再嘗試一下石鍋魚 石鍋魚 魚是當地的草魚 還是什麼魚 我給忘了～ 點餐前 小姐姐有善意提醒 可能會覺得魚有土腥味 ，是略有一一丟丟 但對於 愛吃魚的我來說 絕對可以接受，口感上 魚肉沒有黑魚那麼硬。但絕對也是有質感的 魚肉不是薄切的那種～～ 蟲子拼盤 來了雲南 怎麼不吃蟲，小姐姐又給我推薦了 適合當下的時令的蟲，脆脆噠～ 吃口棒棒噠～～ 氂牛肉 片的不是薄片 ，不是熱氣的那種，是冰過的，再拿出來切。這是 季節時令的問題，季節不同 可能情況不同，點餐前小夥伴們 需要問清楚～～最後 需要重點 誇一誇他們的服務～ 非常到位

2023美食林榜單

石鍋漁山珍館

不錯不錯  非常好吃  服務非常好  環境很好酒店的每一份甜品都非常精緻   簡直人間美味啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊很好很好不錯

【環境】店內環境是屬於精緻且有民族特色的風格，還有個露天花園，打理得很不錯，超漂亮【服務】服務態度很好【口味】高原牛肉銅火鍋：牛肉湯鮮香濃郁，牛肉是一大盤熟牛肉，牛肉紋理清晣還能看到上面均勻分佈的少量雪花狀脂肪，入鍋后牛肉細嫩鮮香，好吃！蔥油水性楊花：水性楊花細嫩，蔥油香濃，正！

性價比極高。攜程比刷分眾可靠點。納西手抓飯味道比我在大商場里吃的傣味手抓飯好吃多了。有納西烤肉，魚腥草（一點點可做挑戰），土豆，牛肝菌還有一些我也不知道啥的素菜。反正就是下飯。米酒也很好喝

離木府比較近的一家滇西王子餐廳，和大理古城的段公子一個餐飲公司旗下的，所以服務肯定是不錯，號稱不滿意可以免費退菜。這家菜品的味道挺不錯的，點了芭蕉恭弘=叶 恭弘烤牛裡脊，這個是上來之後師傅拿噴槍現烤的，牛肉很嫩，帶着植物的清香。傣味手抓飯，飯和配菜分開上，吃的時候需要混合在一起攪拌一下。菜碼挺大的，價位也很合理。

10大雲南菜餐廳

麗江古城裡有很多好看又好吃的店，用鮮花裝飾店面，生機勃勃的美景，雖然現在遊客不多，依然熱情迎客！吃了幾天雲南火鍋想換換口味了，找到這家民食香老店，嘗嘗納西特色干鍋！大蝦雞翅干鍋，份量挺足的，上面鋪滿幾隻大蝦個頭不小，雞翅一剪為二更加入味，干鍋味道很好，下飯！雞豆涼粉也是特色小吃，調味酸辣可口，涼粉爽口，不錯的開胃菜！

應該是最近半年給過的唯一一次全五星。疫情下的大理古城，特別冷清，在周圍到處閑逛，看到他家生意不錯，環境很好，決定就在他家吃晚飯。點了一個土雞菌湯臘排骨火鍋，先下菌子，計時15分鐘。在等的時候涼粉，包漿豆腐和烤魚陸續上來，雞豆涼粉味道還可以，不功不過。包漿豆腐趁熱很好吃，有包漿的感覺，豆腐特別細嫩，配上干海椒特別香。豆豉烤魚很香，魚肉很入味，裏面的花生米非常香脆下酒特別巴適。吃的差不多了，菌湯也好了，湯底濃厚，鮮美，各種菌非常美味。吃了在下臘排骨，腊味十足，分量也還可以，素菜新鮮，餌塊特別好吃。服務很好，工作人會當面幫忙高溫煮餐具，吃飯過程中一直很細心的幫忙加湯下菜。這家強烈推薦。路過的朋友一定不要錯過。

麗江石鍋漁山珍館，野生菌美食餐廳🏠環境:&nbsp;環境蠻不錯，就是蘑菇主題的裝修，也很好找，就在南門星巴克過來一點&nbsp;👨服務:&nbsp;服務可以，服務員也很熱情介紹各種蘑菇&nbsp;性價比也很高，吃的都是新鮮食材&nbsp;主要是點了羊肚菌和松茸，主要都是鮮的，估摸一盤有好多，算下來還是很划算的，雲南鮮松茸一斤大約在 400左右，一百多吃到這麼多，非常划算了。

吃過這家的野生菌美食，都不會想去其他家吃美食，這邊的野生菌湯真的太鮮美了，沒有房任何的雞精，都是熬制出來的，我們都喝得出來，太棒了。

麗江古城四方廟會進門左手邊第一家餐廳&ldquo;石鍋魚&rdquo;，採用的是接麗江地氣的老木質裝修結構，牆壁上貼滿了來此用餐的人的留言，這裏主要以吃山珍和魚為主，各種野生菌是這裏必點的特色，湯用蒸汽石鍋來做，用草帽當鍋蓋，也是雲南十八怪之一，燙煮的時間掌握服務員都會幫你弄好，不用你操心。喝過菌子湯吃過菌子后，可以再點一條石斑魚切片涮火鍋，湯的味道從頭至尾講究原汁原味，提味均用蘸水調配！

店內環境不錯，古色古香，牆上還有很多遊客貼的小紙片。上來先清洗下砂鍋，便將土雞和湯倒入石鍋，然後倒入菌菇類菜品。再加入菌菇時，看了一下，菌菇上有一層冰霜，應該是冰凍過的。需要煮20分鐘，旁邊有計時器。經過20分鐘的等待就可以品嘗了。湯很鮮美，雞肉挺老的，應該是老雞。

🍄雲南野生菌美食，打卡麗江石鍋漁&middot;山珍館如果你也是第一次來麗江一定要記得喝這家的野生菌火鍋就選那些平時沒見過不認識的吃原湯一定要多喝幾碗也是難以描述的美味喝下去真的有點鮮美又有點甜有種喚醒你舌尖味蕾的趕腳還有麗江的特色是三文魚 一定要記得和店家說三吃 雖然也沒特別的讓人回味但也值得一試其他菜就是很日常的火鍋配菜搭配這個菌湯鍋都顯得別有風味🍃環境:雲南特色風土民情店員介紹說是《木府風雲》的取景點忘記了二樓的風景更佳推薦:野生菌養生滋補鍋 三文魚三吃服務很好，口味很不錯，環境很舒服

石鍋漁山珍館&middot;雲南野生菌主題餐廳，雲南是旅遊大省，但是來這裏吃山珍海味的人也不少，特別是野生菌的味道是特別不錯的，可以來這裏品嘗一下。

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