老家的傳統小吃豆腐腦，這家做的不是最好吃但是做的最大，我其實愛吃張家的，但趙家宣傳好上過中央台遼視讓更多的人知道了凌源豆腐腦贊一個！老家這邊的豆腐腦鹵兒是野生蘑菇和肉調的不勾芡的咸鮮口味，腦兒也點的特別嫩～那種勾芡的豆腐腦我姨說像漿糊-_-#，不過省內好像除了朝陽其他城市都是勾芡的。。。油炸糕做的不是很好，公園門口回民街上有個吳家做的好！

趙家豆腐腦

是一家連鎖店之一，在全國各地都有分店，主營黃燜雞米飯，味道不錯，價格實惠，還是不錯的。

老家地處遼寧河北內蒙三盛交界，飲食上也記兼有一些地方風味，今天這家砂鍋店裡就吃到了好幾道河北小吃：【咯吒盒】一種綠豆面製成的大小形狀類似煎餅的食物，但是厚一些是軟嫩的口感，咯吒做法很多種，我打小最喜歡的是咯吒湯，這家是油炸的做法，過油后略膨脹變得酥脆有咬頭，撒上白糖就上桌✅【煎碗坨】 蕎面製成的主食產品，河北小吃，我最喜歡的吃法是涼拌，用小刀劃成柳恭弘=叶 恭弘狀，澆上醋、蒜、芝麻醬拌均即可；這裡是切成薄片，沾蛋液兩面煎一下，擺盤上桌，再澆蘸汁✅【干炸丸子】大小適中，外皮酥脆金黃，裏面的肉餡緊實彈牙✅【鉻豆子】一種玉米面為主的主食，麵糰在特製模具中按壓成細條，煮熟后的格豆子溜滑爽口，夏季吃過水的，冬季吃熱湯的，按時令可以配各種鹵，今天配的芸豆肉絲鹵✅店裡其他菜品味道也不錯，人均消費50元左右就可以了。

體驗感非常不錯，分泌了超多多巴胺，超級快樂！體驗感非常不錯，分泌了超多多巴胺，超級快樂！早餐種類非常多，而且看起來都很精緻，感覺物有所值呀服務員會主動打招呼，非常貼心，為服務好評這家店其實最讓我驚喜的是服務，雖然是遇到點小問題，但是工作人員一直道歉並幫忙解決，真的是客戶至上啊店裡空間非常大，環境氛圍非常好，整個過程下來真的非常舒服整體店裡的環境很好，採光也不錯，📷蠻適合拍照的一直都給五星好評，因為店家確實值得，朋友們來過就知道性價比有多高了😉😉

菜品很豐富，品相也好，肉很多，適合跟朋友們聚餐一起來，吃得太撐了

最開始在北大橋頭，老爺子親自製做，現做的火勺，夾上豬頭肉，那是真好吃，好些年前就是牛B館子，記得當時去打包火勺，最低多少個起做，而且單點火勺也不行，必須點一份他家的菜才可以-_-#不過還好當時買的他家自製的臘腸還挺好吃的～現在換了地點了乾淨多了，據說超級火爆，飯點屋子里擠滿了人，表弟知道我喜歡這口特意排隊去給我買回來的嘻嘻；火勺和對夾都是餅夾肉，區別是：對夾是夾熏肉，餅分層少一些，個頭比火勺略大點；火勺是夾豬頭肉，餅小而厚實，大小和做法都特別像南方的鮮肉月餅的餅皮，而且本身餅皮有椒鹽的味道^_^老家的這個特色小吃做的相當不錯，來這裏一定要嘗嘗啊^_^，肉食愛好者千萬不要錯過！

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