反而這邊的涼皮還真的是百吃不厭了，還有另外的一種甜品也是偏甜了一些，服務方面倒還算是可以的，上菜特別的快捷，而且房間也是特別不錯，小孩子跑動的地方也很大。

醉長安（南門總店）

口味好，葫蘆雞外焦里嫩，配上椒鹽和辣椒面兒，味道很獨特！小米雞毛菜很有特色，色彩搭配很好，小米配雞毛菜還有枸杞看着很養生！紫陽蒸盆子，這道菜很有特色，菜品豐富，有豬蹄、蛋餃、花生、蓮菜，有湯有水，味道很鮮美！還有清脆滴萵筍尖，炒的火候特別好，不油膩鹹淡合適！這家店我們來了兩次才吃到，第一次來的下午四點，廚師都休息了，第二次正是飯點吃的特別滿意！果然是老字號，清源和 西安菜館，在南大街東木頭寺街內秦唐一號酒店二樓，裝修也古色古香，很雅緻！此次西安之行圓滿！

2023美食林榜單

19大當地風味餐廳

biangbiang面 味道確實不錯，biangbiang面其實就是四合一褲帶面，四合一就是有肉臊子、西紅柿臊子、土豆臊子還有兩個鵪鶉蛋，個人覺得三合一就不錯，沒有鵪鶉蛋，這家面是出鍋前加一勺熱油，面非常香。這家店面很筋道，而且裝面的碗夠大，這樣面可以拌開。量的話個人覺得還行，沒有說的那麼誇張，量的問題應該是像小馬過河吧。確實是要排隊[薄荷]環境：一般吧，主要是人多[服務鈴]服務：還可以

20大特色小食

外地朋友來西安一定要體驗陝西特色美食這次帶朋友們去了鐘樓附近的13號陝菜館點了幾道特色菜干鍋辣子蒜羊血大片羊血與豆腐&nbsp;還有其他配菜麻辣鮮香&nbsp;好不過癮陝南土灶飯真的是家鄉的味道香噴噴&nbsp;軟糯糯一定要吃&nbsp;非常地道山楂鮮山藥這道菜特別適合最後吃&nbsp;解膩爽口&nbsp;可以當作飯後小甜點誰能不愛菜單上每道都平價好吃性價比之王下次還來！

就在南門外，榴園上面，地鐵2號線永寧門D2出ロ，周邊環境不錯，服務還可以，比較貼心，菜品還比較有特色，風味茄子，薄荷牛肉，紅薯丸子，都還不錯。

朋友請客，第一次來。地理位置挺優越的永寧門地鐵站出來走不遠就到了。味道還是挺正宗的，吃着胃舒服不膩而且服務也挺不錯的。

|麵皮^味道一如既往的好[薄荷]環境:看了一下，上次去是二零一四年了，時隔多年，環境很好，地點沒變，但內部利用更多了。而且配置更加齊全了。有一次性圍裙，還有其他方便設施。[服務鈴]服務:比以往要好，效率較高，人也更多了。

醉長安的總店並不是在交通便利的地方，是在離南門比較靠近的一條路，這邊以前應該也是一條雜市街道，現在來看並不算是特別熱鬧，但門面絕對是這條道路上面最氣派的。

遊覽西安的古城牆順道而下，跟着滾滾人潮洶湧走出了不知道是何處的大門，飢腸轆轆的我們搜了搜附近，發現了這家評分頗高的餐廳，於是我們穿過了地道，峰迴路轉，走進了南門老街。這家店的門面並不起眼，但是進去以後真的是別有洞天，非常符合有悠久文化的底蘊的低調古城。菜色就按着特色推薦點吧，絕對不會踩坑。

周末在西安怎麼吃🍽？和姐們分享在西安好吃到撐的美食！一定記得收藏起來🤤周末去沖鴨！📍銘清樓蒲城水盆羊肉&middot;泡饃🌟牛肉泡饃店鋪的環境還行，是那種明廚明灶，水盆的品質也還可以，我點的是水盆牛肉，相比羊肉，我還是更能接收牛肉的，而且他們家的小餅真的感覺好好吃，Top級別的了！大家可以試試！📍劉氏菠菜面🌟油潑干拌油皮干拌是我覺得他們家最最最好吃的，菠菜面真的很勁道，我每次中午不知道吃啥面的時候我就去他們家，臊子也特別入味，感覺西安的麵食真的比別的地方高好大一個層次！！📍汪茂元羊肉面🌟羊肉面真的有被這碗羊肉面香到，羊肉真的不膻，畢竟老闆主做的就是羊肉面，在這方面還是非常下功夫的，湯底也特別的香，量特別大，性價比真的很高！！！📍醉長安🌟霸王肘子他們家的招牌菜，真的超級大一份，裏面有個大肘子和好多小土豆，肘子也特別的軟爛，另外小米再配上醬汁，也變得很入味，最後飯里還有一些酸菜，解膩特別棒！！！📍銘清樓蒲城水盆羊肉&middot;泡饃🌟小炒牛羊肉他們家的小炒羊肉，真的太香了，量給的特別的足，而且味道也很好吃，但是我最最最建議的就是他們家的饃，再夾上這個肉，我的天，實在是太滿足太香了，不來試試真的太虧了！！ #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #我的深夜食堂

📍詳細地址：醉長安就在書院門裡，門頭不是很大，但是醉長安三個字很有辨識度，和書院門的文化氣息很相輔。🍲菜品推薦：看陝菜做的好不好，得看葫蘆雞做的怎麼樣？他們家是我在西安吃過口味絕對能排前三的店，真的是外酥里嫩，汁水飽滿。這個銅鍋大燴菜強烈推薦，冬天銅鍋冒着熱氣，頓時有了暖意。松鼠魚，糖醋裡脊這些點單率高的菜味道也沒得說，味道說不上驚艷，但是閉着眼睛點肯定不會踩雷。🖼餐廳環境：店裡裝修古色古香，一樓大唐二樓有包間，帶外地遊客逛完鐘樓和城牆，在這裏吃個飯也是不錯的選擇。

去城門和碑林逛，累了，也到中午飯了，就想找家陝菜的特色餐廳吃吃。這家店雖然名聲在外，但是隱藏在古玩市場裏面，如果不仔細找，還容易走過了。裏面其實蠻大，小院子也很有特色。點了幾乎所有的特色菜，推薦菜。重點說一下毛肚和 biangbiang 面。毛肚蘸料吃，非常嫩，推薦。麵條本來西安任何一家都很好吃，但是她家酸辣口更香，而且麵條也勁道，推薦。

在各平台上對於陝菜推薦比較多的一家店某天中午去吃午飯的 店內都坐滿了 生意紅火🔥服務員態度挺好 上菜也快 食材幹凈衛生 量足吃的很飽 價格實惠 性價比還行環境很西安很古色古香 國風韻味十足我們是被西安司機推薦說要吃醉長安就來這家分店 比較正宗本地人去的多 而其他家分店更多的是招待外地遊客的 所以我們果斷來這家分店吃了但說到整體味道實際吃完后我個人覺得不咋滴談不上很好吃 只能說是還湊合吧而且店內吃小菜喝酒的人很多 還各種抽煙暢聊店內煙味實在太重 我們吃完就趕緊溜了 味道太嗆受不了喲 .點了幾個比較有西安當地特色的菜品 有的吃不慣有的還行✅ 辣子蒜羊血 我個人真心吃不慣 雖然羊血很滑很嫩 但是有點臊味 味道重了點 吃了幾塊我就吃不下去了但我媽卻說挺好吃的 她一個人幹完大部分 只能說個人口感喜好不同吧.✅ 金線油塔 油塔是真難吃啊 就像團在一起的面只有一股麵粉味 沒有其他任何味道了純吃淡面的感覺 吃不出任何所以然來不知道這個菜品的意義所在.✅ 晾衣毛肚 比較好吃的還是白毛肚全部掛在架子上 造型也挺特別很脆很有嚼勁 也沒有腥味怪味裹着醬吃還不錯 只是多吃了也會膩.✅ 臊子炒涼粉 涼粉軟軟的滑滑的像果凍口感炒的蠻香的 味道還行 但也沒有太好吃所以我們吃剩下好多.✅ 撒子雞毛菜 最好吃的竟然是雞毛菜 特別嫩很有味關鍵是特別有創意的撒上了很多麻油撒子煎炸的撒子特別脆特別香 讓雞毛菜香上加香雞毛菜解膩清爽好吃 整個吃精光.✅ 漿水肥牛 肥牛味道還可以 一大盆肥牛量蠻足的含金量挺高的菜品 肥牛薄嫩酸辣爽口很開胃 屬於微辣不是特別辣的那種愛吃酸湯肥牛的我喜歡的一道菜不過火候還差點沒有到很好吃的程度 可以再精進 #陝菜

醉長安（南門總店）

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