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尚朋堂北京果木烤鴨(前園店)
尚朋堂北京果木烤鴨(前園店)
5
/5
1條評價
HK$30
北京菜
目前休息中
|
次日08:30開始營業
13655395132
北園路與東嶽廟街交匯向北50米路西
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門口有很多停車位,可免費停車。據說採用了北京密雲深山冬棗棗木、選用了北京大鴨梨烤鴨集團專供的鴨坯並特聘了北京全聚德烤鴨名師,有鴨王、全聚德等包間,每個包間一桌可容納12人左右。店面裝修古香古色。衛生間男女通用,有免費wifi。烤鴨是現點現烤,服務生會用推車把整鴨上來,當著客戶的面片好並分裝成小盤,有醬料和黃瓜、蔥絲、面醬等配料小菜盤以及單餅,可用單餅包裹蘸醬的烤鴨片。片好剩餘的鴨架可要求服務生做成椒鹽鴨架。鴨肉的味道肥而不膩,鴨皮比較脆香。水煮鱸魚像是清蒸,口味比較清淡,但比較鮮嫩。其他推薦的菜有毛血旺(偏辣)、菜沫、紅燒排骨等,分量比較足,價格也相對實惠。
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