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項記燴面
項記燴面
4.6
/5
11條評價
HK$14
小食
目前休息中
|
今日10:00開始營業
13939507718
漯河市臨潁縣人民路與迎賓路交叉口東行50米路北
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其他遊客感想:
#當地才能吃到的美食 河南作為燴面的老家,每個地級市對於燴面都有自己的解讀和特色,羊肉最常見,牛肉也有一些,雞肉燴面而且還是加麻加辣的估計也就只有在漯河能夠風靡了[偷笑] [薄荷]環境:門面不小,畢竟客流在那擺着呢,已經擺脫了快餐店水平升級成餐廳了[得意] [服務鈴]服務:湊合吧,至少我讓收銀台帥哥幫我手機充下電人家還是滿足我了[偷笑]其他各位大姐大媽就很一般了。。。 他家這個燴面在河南來講太過另類,可能導致口碑兩極分化嚴重,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及[笑哭]上桌之後,湊近一聞,就有一股濃濃的麻辣味,有點類似水煮魚底油的味道。抿一口湯好懸沒膩死我,表面全是油[捂臉]不知道是不是大廚心情欠佳,麵條有點軟塌,但給的份量太足了。。。感覺一碗全是麵條,給倆人吃都夠[捂臉]裏面雞肉按照13的價格來說很充足,軟爛入味,但雞肉品質很一般。麵條下面掩蓋着一些海帶絲和韭菜段,不多但跟提味。攪拌均勻后,開始兩口沒太大感覺,隨後就是滿嘴麻辣味,以麻為主辣度不是太高,吃到後面嘴唇和舌頭都有點木。。。最後喝兩口底湯感覺比開始好了很多,估計那些紅油都被麵條吸走或者進到胃裡去了[笑哭] 大概體驗就是這樣,估計我是不會再來第二次了了,歡迎外地朋友勇於嘗試[加油][加油][加油]
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